Бестужев В.Секреты домашнего копчения
Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга» 2016 р. 320 ст. , обкладинка: т
оцінок: 1
розмір: 135х205 мм.
Все тонкости изготовления домашних деликатесов! • Описание технологии горячего и холодного копчения • Рецепты аппетитных блюд «с дымком» • Советы по созданию стационарных и переносных коптилен В книге вы найдете подробное описание технологии холодного и горячего копчения, соления, маринования, а также множество рецептов приготовления мяса, птицы, рыбы, грибов, сыра, фруктов. Бастурма и ветчина, карбонад и сырокопченый окорок, копченые лещ и щука, колбаски и сало, копченый шпик и грудинка, пастрома и пашина, копченая курица и утка, вяленые абрикосы, дыня, помидоры – ваш стол будет ломиться от домашних деликатесов, и при этом вы будете уверены в их качестве! ПРАКТИЧНЫЙ БОНУС! Схемы и инструкции по сборке переносных и стационарных коптилен, которые можно соорудить как дома, так и на даче. ISBN: 978-617-12-0442-3 |
Справочник домашнего врача. т.2
Казьмин В.
60
Секреты успешных семей. Взгляд семейного психолога
Толоконин Артем Олегович
199
Заготовки из клубники и земляники
Любомирова Ксения
25
Все секреты
Филипп Дарвен
99
Язык любви и отношений. Секреты китайской астрологии
Тун Йен
99
Чай и чаепитие (Секреты выбора и приготовления чая)
Шаров Б.В.
249
Чудесная гидропоника. Все секреты урожая в гидрогеле, торфе, сене, мхе
65
10 шагов на пути к счастью. Секреты управления своим подсознанием
Рами Блект
169
Секреты лучших продавцов мира. 21 способ начать зарабатывать больше 1 млн долларов в год
Стивен Дж. Харвил
169
Секреты развития: Как, чередуя инновации и системные изменения. развивать лидерство и управление
Рятов Кадирбай
120
Поступай как женщина, думай как мужчина: почему мужчины любят, но не женятся, и другие секреты сильного пола
Харви Стив
119