Вілсон БіЩо ми їмо. Як харчова революція змінює наші життя і світ навколо
Наш Формат 2023 р. 328 ст. , обкладинка: тверда
оцінок: 1
розмір: 150х215х27 мм.
Чи можна жити одночасно в раю та в пеклі? Можна, якщо йдеться про світ сучасної їжі. З одного боку, нашим предкам і не снилося, що їхні нащадки щодня смакуватимуть виноградом, м’ясом, лате чи шматком медовика. А з другого — ми об’їдаємося фабрикатами і снеками, а продукти з поживи перетворюються на отруту. Що чекати в майбутньому, якщо зараз ми перебираємо норми цукру в кілька разів? На кому відповідальність: на кожній людині чи на виробниках фастфуду і снеків? Як в Індії діабет став хворобою дітей? Чому в Чилі заборонено ставити мультикових персонажів на пачках пластівців? Як сухарики Flint з ароматом холодцю і хрону стали привидом страв, які раніше їли українці? Ця книжка шокує вас, але водночас запевнить, що в людства є майбутнє. Воно — у зміні звичок: відмовитися від культури нетерплячки, повернути обідні години й домашню кухню, а також — розмаїття овочів на столі.Авторка не пропонує готових рецептів. Вона наводить статистику, роздуми, спостереження, харчові тренди, після яких вам захочеться щонайменше переглянути власний раціон і вдумливо відбирати те, що потрапляє в продуктовий кошик. ПРО АВТОРАБі Вілсон — британська журналістка, фудрайтерка, авторка семи книжок на теми від харчового шахрайства до психології їжі. Цікавиться кулінарією, культурою їжі та світовими трендами. У 1997-му стала півфіналісткою BBC Masterchef. Веде колонку «Застільні бесіди» у Wall Street Journal та є співзасновницею благодійної організації TastEd з харчового просвітництва для дітей. ISBN: 978-617-7866-09-0 |
Світ навколо нас. Як працює твоє тіло
Дмитро Турбаніст , Тетяна Тарновська
225
Світ навколо нас. Танки та бойові броньовані машини
Турбаніст Дмитро
225
Світ навколо нас. Космічна техніка
Турбаніст Дмитро
225
Світ навколо нас. Тіло людини
Турбаніст Дмитро
225
Світ навколо нас. Хто скільки живе?
Турбаніст Дмитро
225
Сила підсвідомості. Як спосіб мислення змінює життя
Джозеф Мерфі
269
Стрілецька зброя. Світ навколо нас
Зав'язкін О. В., Турбаніст Д. С.
225
Безономіка. Як Amazon змінює життя
Браян Думайн
276
Світ навколо нас. Малята тварин
225
Світ навколо нас. Кораблі
Афонін М. Є., Турбаніст Д. С
225
Світ навколо нас. Еволюція людини
225
Світ навколо нас. Комахи
225
Світ навколо нас. Електромобілі
225
Світ навколо нас. Техніка
225
Світ навколо нас. Собаки
225
Світ навколо нас. Як? Навіщо? Чому? Цікаві факти про світ і людину
225
Революція гідності. Коломийський євромайдан. Частина 1. Фотомиті революції
299
Досить уже помилок. Як наші упередження впливають на наші рішення
Сібоні Олів'є
369
Енциклопедія тварин. Наші сусіди
Стрелков Д. Г., Цеханська О. Ф.
269
Світ навколо нас. Потяги
225
Світ навколо нас. Дрони
225
Світ навколо нас. Бактерії
225
Світ навколо нас. Змії
225
Світ навколо нас. Віруси
225
Світ навколо нас. Акули
225
Світ навколо нас. Мотоцикли
225
Світ навколо нас. Дикі тварини
225
Світ навколо нас. Найвидатніші відкриття
225
Світ навколо нас. Перегонові автомобілі
225
Світ навколо нас. Вантажні машини
225
Світ навколо нас. Гігантська техніка
225
Світ навколо нас. Спортивні автомобілі
225
Світ навколо нас. Як це працює? Як усе відбувається?
225
Світ навколо нас. Найвизначніші винаходи
225
Світ навколо нас. Літаки й гелікоптери
225
Світ навколо нас. Дива природи
225
Світ навколо нас. Міський транспорт
225
Світ навколо нас. Залізнична техніка
225
Світ навколо нас. Роботизована техніка
225
Світ навколо нас. Атлас Всесвіту
225
Світ навколо нас. Великі кішки
225
Велика книжка. Цуценята
55
Велика книжка. Мінівени
55
продано
Велика книжка. Павуки
55
продано
Світ навколо нас. Артилерійське та ракетне озброєння
225
Велика книжка. Мікросвіт
55
Світ навколо тебе. Синя
54
Світ навколо тебе. Червона
54
Світ навколо тебе. Жовта
54
Світ навколо нас. Ретроавтомобілі
Аліна Котка
225
Велика книжка. Пікапи
55
Велика книжка. Динозаври (код 922-2)
55
Велика книжка. Динозаври (код 921-5)
55
Світ навколо нас. Коні.
Протасовицька Тамара
225
Велика книжка. Динозаври
55
Прощавай, харчова алергіє!
Карі Надо, Слоан Барнетт
249
Показати ще...