Книжкова Хата 097-609-59-85, 099-640-03-70 095-799-22-16, 097-427-54-23 050-338-76-35, 098-104-30-05
Наприклад: Кінг...
Шалимінов Олександр Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів, правових, нормативно-правових та інших актів для закладів ресторанного господарства

Шалимінов Олександр

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів, правових, нормативно-правових та інших актів для закладів ресторанного господарства

видання четверте перероблене та доповнене

Арій 2019 р. 992 ст. , обкладинка: т
5 оцінок: 1
Продано, немає в наявності


1299 грн.
Доставка:
   - Нова Пошта 1-3 дні
   - Укрпошта 3-7 днів

Оплата:
   - при отриманні
   - на карту Приватбанка

До книги увійшли: Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування, затверджений наказом Міністерства зовнішніх економічних зв’язків і торгівлі України від 06.07.99 № 484, що складається з 15 розділів, у яких пропонуються рецептури кухонь народів України, Росії, Білорусі, Молдови, Естонії, Литви, Латвії, Грузії, Вірменії, Азербайджану, Узбекистану, Казахстану, Туркменистану, Киргизстану й Таджикистану, і ЗО таблиць із нормами витрат сировини, виходу готової продукції, відходів і втрат у процесі кулінарного обробляння продуктів; основні правові, нормативно-правові й інші акти, що регулюють діяльність суб’єктів господарювання у сфері ресторанного господарства.
ISBN: 978-966-498-495-6
Камлик М. Правова база з питань екології та охорони природнього серидовища. Збірник нормативно-правових актів 966-7714-50-0
Правова база з питань екології та охорони природнього серидовища. Збірник нормативно-правових актів
Камлик М.
45
 Тести за правилами дорожнього руху України (23-е видання перероблене і доповнене) 978-617-577-121-1
Тести за правилами дорожнього руху України (23-е видання перероблене і доповнене)
569
 Хартія прав людини. Збірник законодавчих актів. 978-617-566-541-1
Хартія прав людини. Збірник законодавчих актів.
71
 Національна поліція України. Збірник законодавчих актів: на 12.09.2023
Національна поліція України. Збірник законодавчих актів: на 12.09.2023
155
Уклад.Л. В. Манусенкота ін. Українсько-угорський, угорсько-український словник термінології для загальноосвітніх навчальних закладів з навчанням мовами національних меншин 978-966-399-151-1
Українсько-угорський, угорсько-український словник термінології для загальноосвітніх навчальних закладів з навчанням мовами національних меншин
Уклад.Л. В. Манусенкота ін.
89
 КОНВЕНЦІЯ про захист прав людини і основоположних свобод. Збірник законодавчих актів. 978-617-566-255-7
КОНВЕНЦІЯ про захист прав людини і основоположних свобод. Збірник законодавчих актів.
135
 Підручник з будови автомобіля. Видання третє. Виправлене й доповнене 978-617-577-278-2
Підручник з будови автомобіля. Видання третє. Виправлене й доповнене
649
Карп’юк Оксана Workbook. Робочий зошит з англійської мови для 5-го класу закладів загальної середньої освіти. — 2-е вид., доповнене.  978-617-609-094-6
Workbook. Робочий зошит з англійської мови для 5-го класу закладів загальної середньої освіти. — 2-е вид., доповнене.
Карп’юк Оксана
129
Олена Березовська 9 місяців щастя. Посібник для вагітних (оновлене й доповнене видання) 978-617-548-122-6
9 місяців щастя. Посібник для вагітних (оновлене й доповнене видання)
Олена Березовська
499
Ребекка Яррос Четверте крило
Четверте крило
Ребекка Яррос
399
Оксана Тищенко, Олександр Авраменко Українська мова. Правопис у таблицях, тестові завдання (оновлене видання) 978-617-7820-29-0
Українська мова. Правопис у таблицях, тестові завдання (оновлене видання)
Оксана Тищенко, Олександр Авраменко
319
Шалыминов Александр Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий 978-966-498-250-1
Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий
Шалыминов Александр
599
Істер Олександр Математика. Комплексне видання. Повний повторювальний курс, підготовка до ЗНО та ДПА 978-617-539-340-6
Математика. Комплексне видання. Повний повторювальний курс, підготовка до ЗНО та ДПА
Істер Олександр
399
Кулешова Оксана Англійська мова для працівників готельно-ресторанного бізнесу 978-966-498-682-0
Англійська мова для працівників готельно-ресторанного бізнесу
Кулешова Оксана
29
Гісем Олександр Історія України. Збірник завдань у тестовій формі. 1100 тестових завдань 978-617-539-318-5
Історія України. Збірник завдань у тестовій формі. 1100 тестових завдань
Гісем Олександр
229
автор-упорядник А. Ю. Хорошевський Проект «Україна». Галерея національних героїв 978-966-03-6082-2
Проект «Україна». Галерея національних героїв
автор-упорядник А. Ю. Хорошевський
239
Гісем Олександр Історія України. Збірник завдань у тестовій формі. Понад 1500 тестових завдань 978-617-539-264-5
Історія України. Збірник завдань у тестовій формі. Понад 1500 тестових завдань
Гісем Олександр
255
Карпенко Ю.М. 250 улюблених страв. Українська кухня 978-617-536-830-5
250 улюблених страв. Українська кухня
Карпенко Ю.М.
270
Бульба Н. Прикраси із бісеру. Браслети, каблучки, покрокові схеми виробів. Вінкс (WINX) 978-617-09-2302-8
Прикраси із бісеру. Браслети, каблучки, покрокові схеми виробів. Вінкс (WINX)
Бульба Н.
15
Укладач С. А. Мірошниченко Українське застілля: 1000 страв, напоїв, тостів, розваг 978-966-338-247-0
Українське застілля: 1000 страв, напоїв, тостів, розваг
Укладач С. А. Мірошниченко
199
Канеко Емі Готуємо по-японськи. Щоденні рецепти автентичних страв 978-617-7498-89-5
Готуємо по-японськи. Щоденні рецепти автентичних страв
Канеко Емі
449
Укладач В. В. Рафєєнко Українська кухня. Кращі рецепти найсмачніших страв 978-966-481-682-0
Українська кухня. Кращі рецепти найсмачніших страв
Укладач В. В. Рафєєнко
235
Гордон Рамзі Страви за 10 хвилин. 100 рецептів смачних страв нашвидкуруч 978-966-948-667-7
Страви за 10 хвилин. 100 рецептів смачних страв нашвидкуруч
Гордон Рамзі
1599
Савка Соломія Містерія різдва. 12 страв. 12 віршів. 12 коляд 978-617-679-272-7
Містерія різдва. 12 страв. 12 віршів. 12 коляд
Савка Соломія
149
Стамбол Ігор Прокляття інших 978-966-944-135-5
Прокляття інших
Стамбол Ігор
119
Ніколайчук Лідія Рослини: протирадіаційне харчування Рецепти приготування страв 966-692-269-х
Рослини: протирадіаційне харчування Рецепти приготування страв
Ніколайчук Лідія
79
Біленька-Свистович Л. В., Ковалевський Є., Ярмолюк М. О. Польська мова (3-й рік навчання) для загальноосвітніх навчальних закладів з навчанням українською мовою: підручник для 7 класу загальноосвітніх навчальних закладів 978-966-399-945-6
Польська мова (3-й рік навчання) для загальноосвітніх навчальних закладів з навчанням українською мовою: підручник для 7 класу загальноосвітніх навчальних закладів
Біленька-Свистович Л. В., Ковалевський Є., Ярмолюк М. О.
189
Талі Шарот Мистецтво впливу. Як змінити думки та поведінку інших людей.
Мистецтво впливу. Як змінити думки та поведінку інших людей.
Талі Шарот
169
Еріксон Томас В оточенні психопатів, або Як уникнути маніпуляцій з боку інших 978-966-03-9013-3
В оточенні психопатів, або Як уникнути маніпуляцій з боку інших
Еріксон Томас
219
Клапчук Т.О. Корисні казки. Я піклуюся про інших 978-966-939-901-4
Корисні казки. Я піклуюся про інших
Клапчук Т.О.
55
Петрарка Франческо Про незнання власне й багатьох інших: вибрані твори 978-617-629-692-8
Про незнання власне й багатьох інших: вибрані твори
Петрарка Франческо
429
Гібберт Клер Дитяча енциклопедія динозаврів та інших викопних тварин 978-966-942-573-7
Дитяча енциклопедія динозаврів та інших викопних тварин
Гібберт Клер
359
Доманська Марія Готуємо по-домашньому Улюблені рецепти святкових і щоденних страв 978-966-942-845-5
Готуємо по-домашньому Улюблені рецепти святкових і щоденних страв
Доманська Марія
359
 Страви на щодень і на свята. Книга для запису кулінарних рецептів 978-617-690-866-1
Страви на щодень і на свята. Книга для запису кулінарних рецептів
69
Кронгауз Катерина Я погана мати? і 33 інших запитання,які псують життя батькам 978-617-690-692-6
Я погана мати? і 33 інших запитання,які псують життя батькам
Кронгауз Катерина
82
 Найсмачніші страви нашої родини. Книга для запису кулінарних рецептів 978-966-942-501-0
Найсмачніші страви нашої родини. Книга для запису кулінарних рецептів
69
Майк Ловері Дещо потрясне про динозаврів та інших доісторичних істот! 9786170977021
Дещо потрясне про динозаврів та інших доісторичних істот!
Майк Ловері
609
Майк Ловері Дещо потрясне про акул та інших підводних істот! 9786170977076
Дещо потрясне про акул та інших підводних істот!
Майк Ловері
609
Бітті Мелоді Долаємо співзалежність. Як припинити контролювати інших і почати дбати про себе 978-966-982-833-0
Долаємо співзалежність. Як припинити контролювати інших і почати дбати про себе
Бітті Мелоді
297
Теркерст Ліза Небажана. Жити в любові, навіть якщо почуваєшся гіршою за інших, відкиненою та самотньою 978-966-938-511-6
Небажана. Жити в любові, навіть якщо почуваєшся гіршою за інших, відкиненою та самотньою
Теркерст Ліза
319
Ролінг Джоан «Гаррі Поттер і в’язень Азкабану». ВЕЛИКЕ ІЛЮСТРОВАНЕ ВИДАННЯ» (НОВЕ ВИДАННЯ) 978-617-585-131-9
«Гаррі Поттер і в’язень Азкабану». ВЕЛИКЕ ІЛЮСТРОВАНЕ ВИДАННЯ» (НОВЕ ВИДАННЯ)
Ролінг Джоан
1339
Паркер Стів 100 фактів про комах та інших безхребетних 978-966-948-447-5
100 фактів про комах та інших безхребетних
Паркер Стів
249
Бурбо Ліз Хто ти є? Як прийн себе та зроз інших 978-617-12-9151-5
Хто ти є? Як прийн себе та зроз інших
Бурбо Ліз
185
Мілтон Стефані Minecraft. Спіймай крипера та інших мобів 978-617-7688-85-2
Minecraft. Спіймай крипера та інших мобів
Мілтон Стефані
369
 250 улюблених страв. Українська кухня. Зелена 978-617-536-845-9
250 улюблених страв. Українська кухня. Зелена
270
Ноа Дж. Гольдштейн, Стів Дж. Мартін, Роберт Б. Чалдині Маленька книга «Так!» Як знайти друзів, підвищити впевненість у собі і розвинути вміння переконувати інших 978-617-7808-15-1
Маленька книга «Так!» Як знайти друзів, підвищити впевненість у собі і розвинути вміння переконувати інших
Ноа Дж. Гольдштейн, Стів Дж. Мартін, Роберт Б. Чалдині
115
Кралюк Петро Новий апокриф. Оповіді про князя-філософа Володимира Васильковича, Мелетія Смотрицького, Тадеуша Костюшка та інших персонажів нашого минулого 978-966-03-9916-7
Новий апокриф. Оповіді про князя-філософа Володимира Васильковича, Мелетія Смотрицького, Тадеуша Костюшка та інших персонажів нашого минулого
Кралюк Петро
199
упор. В.Є. Гусар, М.І. Квітка, Ю.А. Онофрійчук, М.О. Приступюк Домедична і медична допомога потерпілим внаслідок дорожньо-транспортних пригод: практичний посібник для водіїв та інших учасників дорожнього руху
Домедична і медична допомога потерпілим внаслідок дорожньо-транспортних пригод: практичний посібник для водіїв та інших учасників дорожнього руху
упор. В.Є. Гусар, М.І. Квітка, Ю.А. Онофрійчук, М.О. Приступюк
85
Дойл Конан Артур Шерлок Голмс. Повне видання у двох томах. Том 2 978-617-585-158-6
Шерлок Голмс. Повне видання у двох томах. Том 2
Дойл Конан Артур
669
Мерзляк А.Г. Геометрія. Підручник для 7 кл. закладів заг. серед. освіти
Геометрія. Підручник для 7 кл. закладів заг. серед. освіти
Мерзляк А.Г.
439
Мерзляк А.Г. Алгебра. Підручник. для 8 кл. закладів заг. серед. освіти
Алгебра. Підручник. для 8 кл. закладів заг. серед. освіти
Мерзляк А.Г.
439
Мерзляк А.Г. Алгебра. Підручник для 7 кл. закладів заг. серед. освіти
Алгебра. Підручник для 7 кл. закладів заг. серед. освіти
Мерзляк А.Г.
439
Мерзляк А.Г. Математика. Підручник для 5 кл. закладів заг. серед. освіти
Математика. Підручник для 5 кл. закладів заг. серед. освіти
Мерзляк А.Г.
439
 Правознавство: підручник для студентів вищих навчальних закладів 978-966-03-6568-1
Правознавство: підручник для студентів вищих навчальних закладів
399
Мерзляк А.Г. Геометрія. Підручник для 8 класу загальноосвітніх навчальних закладів 978-966-474-275-4
Геометрія. Підручник для 8 класу загальноосвітніх навчальних закладів
Мерзляк А.Г.
439
кол. авторів; за ред. А. Є. Конверського Культурологія: підручник для студентів вищих навчальних закладів 978-966-03-6168-3
Культурологія: підручник для студентів вищих навчальних закладів
кол. авторів; за ред. А. Є. Конверського
299
Показати ще...
Ваш кошик порожній