Книжкова Хата 097-609-59-85, 099-640-03-70 095-799-22-16, 097-427-54-23 050-338-76-35, 098-104-30-05
Наприклад: Кінг...
Доцяк В. Українська кухня. 2-ге вид.

Доцяк В.

Українська кухня. 2-ге вид.

ОРІЯНА-НОВА 1998 р. , обкладинка: т
5 оцінок: 1


399 грн. в наявності
Доставка:
   - Нова Пошта 1-3 дні
   - Укрпошта 3-7 днів

Оплата:
   - при отриманні
   - на карту Приватбанка

В основу книги покладено відродження української національної кухні, технології приготування давніх традиційних страв.
Подано товарознавчу класифікацію овочів, грибів, риби, м'яса, птиці, описано значення їх у харчуванні людини. Висвітлено раціональні способи кулінарної обробки продуктів, її вплив на якість готової продукції. Наведено способи і методи приготування та подавання страв, напоїв, виробів з тіста, вимоги до їхньої якості, терміни реалізації. Окремий розділ присвячено лікувальному харчуванню.
ISBN: 5-8326-0062-2
 250 улюблених страв. Українська кухня. Зелена 978-617-536-845-9
250 улюблених страв. Українська кухня. Зелена
270
Карпенко Ю.М. 250 улюблених страв. Українська кухня 978-617-536-830-5
250 улюблених страв. Українська кухня
Карпенко Ю.М.
270
Укладач В. В. Рафєєнко Українська кухня. Кращі рецепти найсмачніших страв 978-966-481-682-0
Українська кухня. Кращі рецепти найсмачніших страв
Укладач В. В. Рафєєнко
399
Упорядник Карпенко Юлія Українська кухня: кращі страви 978-617-536-525-0
Українська кухня: кращі страви
Упорядник Карпенко Юлія
399
 Українська Центральна Рада. Історична карта
Українська Центральна Рада. Історична карта
129
Даша Малахова Моя кухня
Моя кухня
Даша Малахова
499
Лильо Ігор Львівська кухня 978-966-03-8762-1
Львівська кухня
Лильо Ігор
269
 Байрам. Башкирская и татарская кухня 978-5-8029-2624-6
Байрам. Башкирская и татарская кухня
255
 Книга Українська революція 1917-1921. Директорія Української Народної Республіки. Історична карта
Книга Українська революція 1917-1921. Директорія Української Народної Республіки. Історична карта
129
Альхабаш О. Російська кухня 978-617-594-982-5, 978-617-594-900-9
Російська кухня
Альхабаш О.
99
Садек Мааріф Східна кухня 978-966-08-5460-4
Східна кухня
Садек Мааріф
119
Составитель Ройтенберг Ирина Греческая кухня 978-5-8029-2619-2
Греческая кухня
Составитель Ройтенберг Ирина
19
Составитель Ройтенберг Ирина Итальянская кухня 978-5-8029-2621-5
Итальянская кухня
Составитель Ройтенберг Ирина
19
Составитель Ройтенберг Ирина Кавказская кухня 978-5-8029-2618-5
Кавказская кухня
Составитель Ройтенберг Ирина
19
 Західно-Українська Народна Республіка. Українська революція 1917-1921. Карта
Західно-Українська Народна Республіка. Українська революція 1917-1921. Карта
129
Саша Ремінний Стартап-кухня. Книжка про ІТ-бізнес, якої мені бракувало 9786178277154
Стартап-кухня. Книжка про ІТ-бізнес, якої мені бракувало
Саша Ремінний
429
 Українська Держава (Гетьманат). Українська революція 1917-1921. Карта
Українська Держава (Гетьманат). Українська революція 1917-1921. Карта
129
Саманджи Озге, Більгін Аріф, Паксой Гьонюль, Кут Гюнай Турецька кухня з багатовіковими рецептами 978-617-551-888-5
Турецька кухня з багатовіковими рецептами
Саманджи Озге, Більгін Аріф, Паксой Гьонюль, Кут Гюнай
822
 Українська байка 978-966-03-6105-8
Українська байка
129
Кононенко Олексій Українська міфологія. Зброя, ритуали, обереги (нова обкл.) 978-617-551-648-5
Українська міфологія. Зброя, ритуали, обереги (нова обкл.)
Кононенко Олексій
409
Кононенко Олексій Українська міфологія. Фольклор, казки, звичаї, обряди 978-617-551-647-8
Українська міфологія. Фольклор, казки, звичаї, обряди
Кононенко Олексій
409
Кононенко Олексій Українська міфологія. Духи, персони, обряди 978-617-551-650-8
Українська міфологія. Духи, персони, обряди
Кононенко Олексій
409
Олексій Кононенко Українська міфологія. Тваринна та рослинна символіка 978-617-551-651-5
Українська міфологія. Тваринна та рослинна символіка
Олексій Кононенко
409
Кононенко Олексій Українська міфологія. Божества і символи 978-617-551-649-2
Українська міфологія. Божества і символи
Кононенко Олексій
409
 Святкова кухня. Від простого до вишуканого 978-617-536-537-3
Святкова кухня. Від простого до вишуканого
399
Лис Володимир Століття Якова (Фоліо. Сучасна українська література) 978-617-551-490-0
Століття Якова (Фоліо. Сучасна українська література)
Лис Володимир
299
 Українська байка 978-966-03-6430-1
Українська байка
99
 Українська літературна енциклопедія в 2 т 5-88500-003-4
Українська літературна енциклопедія в 2 т
299
 Українська поезія дітям 978-966-03-7176-7
Українська поезія дітям
129
 Українська класична лiтература. Кращi поеми 978-966-481-300-3
Українська класична лiтература. Кращi поеми
49
Панч П. Без козиря 966-03-4770-7
Без козиря
Панч П.
139
 Сучасний непідручник. Українська мова 978-617-547-480-8
Сучасний непідручник. Українська мова
220
Глазова О.П. Українська мова. Підручник 9 клас для ЗНЗ
Українська мова. Підручник 9 клас для ЗНЗ
Глазова О.П.
299
 Україна. Карта автошляхів. 1 : 1 500 000
Україна. Карта автошляхів. 1 : 1 500 000
155
 Європа. Карта автошляхів. 1 : 3 750 000
Європа. Карта автошляхів. 1 : 3 750 000
155
Гаврилюк О. Українська мова для абітурієнтів 978-966-07-1247-8
Українська мова для абітурієнтів
Гаврилюк О.
59
Квартник Т. 100 тем. Українська мова 978-966-262-368-0
100 тем. Українська мова
Квартник Т.
85
Григор’єв О.М. Сучасна українська мова: Підручник 978-966-06-0505-3
Сучасна українська мова: Підручник
Григор’єв О.М.
299
Ірванець Олександр Санітарочка Рая 978-617-585-090-9
Санітарочка Рая
Ірванець Олександр
259
 Галицько-волинський літопис. Давня українська література
Галицько-волинський літопис. Давня українська література
99
 Карта. Україна. ЗАХІД
Карта. Україна. ЗАХІД
149
Скляренко Семен Володимир 978-966-03-3796-1
Володимир
Скляренко Семен
299
Коцюбинський Коні не винні 966-03-3635-7
Коні не винні
Коцюбинський
199
 Нейробіка. Прописи-тренажер. Українська мова. 100 нейроналіпок 978-617-547-080-0
Нейробіка. Прописи-тренажер. Українська мова. 100 нейроналіпок
69
Пашковська І. Тренувальник. Українська мова. 4 клас 978-966-07-4249-9
Тренувальник. Українська мова. 4 клас
Пашковська І.
49
 Україна. Туристична карта. 1 : 1500000
Україна. Туристична карта. 1 : 1500000
149
 Фортеці, замки, палаци України.
Фортеці, замки, палаци України.
149
 Пам'ятки сакральної культури України.
Пам'ятки сакральної культури України.
149
Фісіна А.О. Мої перші прописи. Українська абетка 978-966-939-687-7
Мої перші прописи. Українська абетка
Фісіна А.О.
69
 Українська мораль. Наука РУНВіри Лева Силенка
Українська мораль. Наука РУНВіри Лева Силенка
229
Копієвська Людмила 100 тем. Українська література 978-617-7661-74-9
100 тем. Українська література
Копієвська Людмила
85
Витвицька С. Українська література. 5 клас. Хрестоматія 978-966-07-4100-3
Українська література. 5 клас. Хрестоматія
Витвицька С.
139
Яковенко Любов Українська абетка (Завтра в школу) 978-966-989-074-0
Українська абетка (Завтра в школу)
Яковенко Любов
89
Заболотний О.В. Українська мова. Довідник-практикум. Готуємось до НМТ
Українська мова. Довідник-практикум. Готуємось до НМТ
Заболотний О.В.
249
Башинський Сергій Українська Церква: заборонена історія 978-966-279-272-0
Українська Церква: заборонена історія
Башинський Сергій
499
Максименко В.Ф. Українська мова. Орфографічний тренажер 978-966-404-793-4
Українська мова. Орфографічний тренажер
Максименко В.Ф.
69
Показати ще...
Ваш кошик порожній