Левченко Е.Н.Блюда из рыбы и морепродуктовЩедрый стол
Феникс 1998 р. 480 ст. , обкладинка: т
оцінок: 1
Книга содержит рецепты приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов рек и морей — холодных и горячих закусок, супов, бульонов, борщей, отварной, паровой, жареной, тушеной, запеченой, фаршированной рыбы, а также разнообразных салатов, бутербродов, пицц, пирогов, расстегаев и т. д. Отдельный раздел составляют рецепты, взятые из книги Е. Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», выдержавшей на стыке XIX и XX веков около тридцати изданий и до сих пор вызывающей читательский интерес. ISBN: 966-03-0381-5 |
Из морепродуктов
Редактор: А. Самойлов
19
Блюда с рисом
19
Постный стол
25
Пасхальный стол
25
Яблочный стол
Поскребышева Галина
179
Настільна книга громадянина
Катерина Левченко , Сергій Чернявський , Андрій Дунебабін
429
Блюда для тех кому за…
43
Заливные блюда
25
Блюда для аллергиков. Проверенные рецепты
89
Десерты из ягод
19
Блюда с фасолью
25
Блюда фаршированные
25
Блюда с творогом
25
Блюда с рисом
25
Блюда страсти
25
Любимые кавказские блюда
Ройтенберг Ирина
279
Супы-пюре
Редактор: А. Самойлов
19
Закуски из овощей
Редактор: А. Самойлов
19
Фруктовые десерты
Под редакцией: О. Черепанова
19
Греческая кухня
Составитель Ройтенберг Ирина
19
Пловы. Коронные блюда
Саидов Голеб
119
Котлеты на любой вкус
Редактор Полетаева Наталья
19
Лучшие блюда из грибов
сост. А. Гагарина
79
Лучшие блюда из курицы и потрошков. Жарим, тушим, варим, запекаем
Дарий А.
99
Блюда из сои Серия: Вкусная книга
Жукова Ирина
25