Козырева Елена

Книга Гастронома для начинающих. Салаты

Эксмо 2012 р. 240 ст. , обкладинка: т
розмір: 205х260 мм.

Ваша оцінка: - / 5

відгук:
ім'я:
скасувати

Немає в наявності 249 грн.

Доставка:    - Нова Пошта 1-3 дні    - Укрпошта 3-7 днів Оплата:    - при отриманні    - на карту Приватбанка

Салаты - самая полезная и разнообразная еда. Помимо десятков всем известных рецептов существуют еще сотни менее известных и тысячи импровизаций поваров. В этой книге вы найдете рецепты салатной классики, такой как оливье, «Цезарь» или капрезе, а также множество оригинальных вариантов Вы научитесь готовить салаты с рыбой, курицей и мясом, познакомитесь с салатами из круп и бобовых, узнаете, как собрать изящные десертные салаты и какие добавки нужно иметь под рукой, чтобы превратить простую смесь листьев и произведение кулинарного искусства Мы объясним, как лучше подготовить ингредиенты и грамотно их комбинировать, чтобы у вас получились самые удачные вкусовые сочетания. И конечно, расскажем про многообразие салатных заправок, чтобы вы могли приготовить настоящий домашний майонез и умело I юдбирали другие соусы Эта книга раскроет вам много салатных секретов и непременно поможет в кулинарных экспериментах, готовьте по нашим рецептам, и у вас все получится!

ISBN: 978-5-699-56504-7