Калугина Л.Готовим блюда татарской кухниДомашняя библиотека
Аделант 2013 р. 252 ст. , обкладинка: т
оцінок: 1
розмір: 130х200 мм.
Татарская кухня отличается простотой приготовления и высокой калорийностью блюд. Издавна татары занимались скотоводством, кочевали со своими стадами по широким степным просторам, готовить еду им приходилось в малоприспособленных для этого походных условиях. Основная пища татар – мясо – было всегда под рукой.Традиционный обед татарской семьи состоит из супа-лапши на мясном бульоне или иного супа с мучной заправкой, на второе – отварное мясо с картошкой, выпечка с несладкой начинкой, на третье – чаепитие с разнообразной выпечкой.На второе, как правило, подают то мясо, которое использовалось для приготовления супа. Традиционная суп-лапша на мясном бульоне – это не только повседневное блюдо, оно является обязательным блюдом на всех праздниках и торжествах.В праздничные дни обычно готовят тутырган тавык – курицу, фаршированную омлетом.В праздники к чаю подается, кроме выпечки, много различных других сладостей. ISBN: 978-5-93642-349-9 |
Готовим в мультиварке
Калугина Л.
45
Готовим на пару
Калугина Л.
39
Готовим в аэрогриле
Калугина Л.
49
Готовим вместе. Кухни народов мира
А. Доманский, А. Дромов
549
Власть над людьми. Афоризмы
415
Мозаика жизни
Ким Юлий
199
Я вас люблю. Афоризмы
Мирошниченко Светлана
499
Мудрость Востока
Составитель Д. С. Турбанист
499
Сто тестов для мужчин
Сост. А. В. Голозубов
65
Конфуций. Суждения и беседы
Конфуций
499
Блюда с рисом
19
Практическая энциклопедия русской кухни
169
Рецепты грузинской кухни, которые вы любите
299
Десерт
99
Энциклопедия консервирования
99
Готовим из баранины
25
Готовим детям
25
Готовим к празднику
25
Готовим в микроволновке
25
Готовим с медом
25
Готовим из картофеля
25
Рыба и морепродукты: 20 карточек-рецептов
20
Золотая коллекция. Домашняя кухня в будни и праздники
Составитель В. В. Рафеенко
139
Готовим в пароварке и скороварке. 700 быстрых рецептов
Алексеева
69
Блюда для тех кому за…
43
Заливные блюда
25
Блюда страсти
25
Десерты из ягод
19
Блюда с рисом
25
Блюда фаршированные
25
Блюда с творогом
25
Блюда с фасолью
25
Блюда для аллергиков. Проверенные рецепты
89
Из морепродуктов
Редактор: А. Самойлов
19
Любимые кавказские блюда
Ройтенберг Ирина
279
Закуски из овощей
Редактор: А. Самойлов
19
Фруктовые десерты
Под редакцией: О. Черепанова
19
Супы-пюре
Редактор: А. Самойлов
19
Пловы. Коронные блюда
Саидов Голеб
119
Греческая кухня
Составитель Ройтенберг Ирина
19
Без капусты на столе пусто Готовим из белокачанной краснокачанной цветной савойской пекинской брюсс
Романова Марина
79
Котлеты на любой вкус
Редактор Полетаева Наталья
19
Готовим вместе. Кулинарная книга, написанная вместе с Вами
Андрей Доманский, Андрей Дромов
549
Лучшие блюда из грибов
сост. А. Гагарина
79
Лучшие блюда из курицы и потрошков. Жарим, тушим, варим, запекаем
Дарий А.
99
Блюда из сои Серия: Вкусная книга
Жукова Ирина
25
Казанова
Келли Иен
229
Победителей не судят
Курылев Олег
119
Океан сказаний
Сомадева
599
Я и мои килограммы
Лоза Нина
89
Герцог. Подарок от Гумбольдта
Беллоу Сол
399
Учительница вора
Завязов Константин
89
Тайны жизни во Вселенной
Зигуненко Станислав
99
Детские болезни. Учебник. Том 2
Н. П. Шабалов
180
Формулирование психоаналитического случая
Мак-Вильямс Нэнси
329
Все страны мира
авт.-сост. Т. К. Варламова
349
Показати ще...