|
Похлебкин ВильямБольшая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлебкина
Центрполиграф 2010 р. 975 ст. , обкладинка: т
оцінок: 1
В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В. Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все — от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком. ISBN: 978-5-9524-4897-1 |
Большая книга дошкольника
Н. Е. Филатова, А. Б. Монич, Т. Б. Маршалова, О. А. Конобевская
469
Большая энциклопедия животных
сост. Д. Г. Стрелков, А. Ф. Цеханская, О. В. Шаповалова
469
Философия небытия. Искусство метафизики и метафизика Искусства
Лановенко О.
199
Блюда для аллергиков. Проверенные рецепты
89
Здоровые ноги - это легко. Проверенные народные рецепты
Лапшина Людмила
89
Энциклопедия консервирования
99
Большая восьмерка. Результаты самого масштабного исследования успешных людей
Сент-Джон Ричард
179
Большая книга околоцерковных суеверий
Игнатьева Ольга
79
Про тіло людини
Жабська Тетяна
139
Детская энциклопедия динозавров и других ископаемых животных
Гибберт Клэр
249
Первая визуальная энциклопедия. Автомобили, корабли, самолеты, поезда, спец.тех-ка
259
Энциклопедия декоративно-лиственных комнатных растений
Сайдакова Е.
89
Путешествуем по миру. 3 в 1. Мини-энциклопедия. Познавательная викторина. Настольная игра-карта
349