![]() |
Сталик ХанкишиевКазан, мангал и другие мужские удовольствия
КоЛибри 2007 р. 360 ст.
оцінок: 1
розмір: 220х290 мм.
Уже много лет огромная многонациональная компания восторженных поклонников, недоверчивых скептиков и заинтересованных новичков, что собирается на нескольких популярных гастрономических сайтах в Интернете, читает поразительные кулинарные заметки и восхищается мастерскими фотографиями с загадочной подписью Stalic. Понятно, что вопрос - ''А где же книга?'' - задают здесь давно. Эта книга - ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная, и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик, и какова его ''жизненная философия''. Книга - мало того, что исключительно познавательная и полезная, мало того, что очень увлекательная. Это обаятельная книга… Все для тебя, детально и доходчиво, подробностей автор не жалеет, точно и справедливо понимая, что в кулинарном деле только подробности и имеют значение. Из предисловия Петра Вайля Меня и не учили, а также не инструктировали, не дрессировали и не строили в две шеренги - мне рассказывали интересную историю, которую хотелось пережить еще и в качестве действующего лица. Историю о плове - не о тарелке еды и не о рисовой каше с мясом, а о великом блюде, этнокультурном признаке грандиозной и древней цивилизации, с которой мы были знакомы преступно мало, даже когда проживали в одной стране, а теперь что уж говорить… Из предисловия Бориса Бурды ISBN: 978-5-98720-026-1 |

Плов, любовь и другие удовольствия
Мунид Закиров
99

Клан Казан. Прокляття летючих свиней
Брі Давід
359

Клан Казан. Лицарка Смердючих боліт
Брі Давід
359

Клан Казан. Конкурс потворності
Брі Давід
359

Клан Казан. Вежа жахливих кошмарів.
Давід Брі
359

Мужские прически. Новый взгляд. Книга 2
Фабиола Рейес Франкос, Патрисиа Мартинес
259

С.Е.К.Р.Е.Т. Книга 2. О чем мечтают женщины
Л. Мари Аделайн
55

Любовь и другие диссонансы
Януш Леон Вишневский, Ирада Вовненко
299

Халявные антивирусы и другие бесплатные программны из Интернета
Халявин Василий
22

Место встреч и расставаний
Сара Джио, Карен Уайт и другие
129

Чем меньше, тем больше! Метод клейкой ленты и другие необычные постулаты успешного воспитания
Хёфл Вики
245

Поступай как женщина, думай как мужчина: почему мужчины любят, но не женятся, и другие секреты сильного пола
Харви Стив
119

Пять ключевых вопросов Друкера. Отвечают Джим Коллинз, Филип Котлер и другие гуру менеджмента
Питер Фердинанд Друкер
189