Книжкова Хата 097-609-59-85, 099-640-03-70 095-799-22-16, 097-427-54-23 050-338-76-35, 098-104-30-05
Наприклад: Кінг...
Бірта Г. О., Бургу Ю. Г. Товарознавство м'яса. Навчальний посібник

Бірта Г. О., Бургу Ю. Г.

Товарознавство м'яса. Навчальний посібник

ЦУЛ 2011 р. 164 ст. , обкладинка: м
5 оцінок: 1


75 грн. в наявності
Доставка:
   - Нова Пошта 1-3 дні
   - Укрпошта 3-7 днів

Оплата:
   - при отриманні
   - на карту Приватбанка

Навчальний посібник присвячений вивченню товарознавчої характеристики м'яса сільськогосподарських тварин, птиці та пернатої дичини.
М'ясо — джерело повноцінних білків тваринного походження і необхідно для побудови тканин організму людини, синтезу і обміну речовин. Харчова цінність продуктів тваринництва визначається їх хімічним складом - вмістом білків, жирів, екстрактивних речовин, вітамінів, макро- і мікроелементів.
Навчальний посібник розкриває значення основних видів сільськогосподарських тварин і птиці для виробництва м'ясних продуктів, з високими споживними властивостями і забезпечення населення м'ясною продукцією високою якістю.
ISBN: 978-611-01-0251-3
Бірта Г. О. Товарознавча характеристика продукції свинарства 978-966-364-882-8
Товарознавча характеристика продукції свинарства
Бірта Г. О.
55
Сирохман І. В., Лозова Т. М. Товарознавство м''яса і м'ясних товарів 978-966-364-787-6
Товарознавство м''яса і м'ясних товарів
Сирохман І. В., Лозова Т. М.
89
Максимова Н. Психологія девіантної поведінки : навчальний посібник 978-966-06-0605-0
Психологія девіантної поведінки : навчальний посібник
Максимова Н.
399
Журик Ю. Антимонопольно-конкурентне право України. Навчальний посібник 978-611-01-0203-2
Антимонопольно-конкурентне право України. Навчальний посібник
Журик Ю.
53
Фурдуй М. Українська мова : практикум : навчальний посібник 978-966-06-0589-3
Українська мова : практикум : навчальний посібник
Фурдуй М.
159
ред. Мазаракі А. Основи менеджменту : навчальний посібник 978-966-03-6881-1
Основи менеджменту : навчальний посібник
ред. Мазаракі А.
495
Ющук Іван Українська мова. Вправи : навчальний посібник 978-966-06-0537-4
Українська мова. Вправи : навчальний посібник
Ющук Іван
249
А.І.Мовчун, Л.І.Харсіка Зарубіжна література. 4 клас. Навчальний посібник 978-966-7785-29-1
Зарубіжна література. 4 клас. Навчальний посібник
А.І.Мовчун, Л.І.Харсіка
249
Козачук Г. Українська мова для абітурієнтів: Навчальний посібник 978-966-642-413-9
Українська мова для абітурієнтів: Навчальний посібник
Козачук Г.
149
Татаров О.Ю. Перегляд судових рішень за нововиявленими обставинами : навчальний посібник 978-966-373-546-7
Перегляд судових рішень за нововиявленими обставинами : навчальний посібник
Татаров О.Ю.
36
 Чарівний пластилін: навчальний посібник 978-617-526-128-6
Чарівний пластилін: навчальний посібник
139
 Навчальний посібник Кольори / Colours 17 карток 9786177360185
Навчальний посібник Кольори / Colours 17 карток
35
Упоряд. А.І.Мовчун, Л.І.Харсіка Зарубіжна література. З клас. Навчальний посібник 978-966-7785-31-4
Зарубіжна література. З клас. Навчальний посібник
Упоряд. А.І.Мовчун, Л.І.Харсіка
219
Упоряд. А.І.Мовчун, Л.І.Харсіка Зарубіжна література. 2 клас. Навчальний посібник 978-966-7785-28-4
Зарубіжна література. 2 клас. Навчальний посібник
Упоряд. А.І.Мовчун, Л.І.Харсіка
179
С. В. Глущик, О. В. Дияк, С. В. Шевчук Сучасні ділові папери : навчальний посібник 978-966-178-438-2
Сучасні ділові папери : навчальний посібник
С. В. Глущик, О. В. Дияк, С. В. Шевчук
179
Шегедин М. Б., Заставна Н. А., Кокот Н. В. Медсестринство в неврології: навчальний посібник 978-966-382-271-6
Медсестринство в неврології: навчальний посібник
Шегедин М. Б., Заставна Н. А., Кокот Н. В.
165
Титов Електричне поле та лінійні електричні кола: Навчальний посібник 966-7554-03-1
Електричне поле та лінійні електричні кола: Навчальний посібник
Титов
15
Качкан Володимир Нариси історії української культури в персоналіях (XIX—XX ст.): Навчальний посібник-хрестоматія 966-550-201-8
Нариси історії української культури в персоналіях (XIX—XX ст.): Навчальний посібник-хрестоматія
Качкан Володимир
199
Наєнко М. К. Історія українського літературознавства і критики: навчальний посібник 978-966-580-337-9
Історія українського літературознавства і критики: навчальний посібник
Наєнко М. К.
159
Тищик Борис Велика Британія: історія державності і права (V — початок XXI ст.) : навчальний посібник 978-966-914-085-2
Велика Британія: історія державності і права (V — початок XXI ст.) : навчальний посібник
Тищик Борис
299
Кравчук Леонід Васильович Педагогічні технології у медсестринстві: навчальний посібник 978-966-10-2313-9
Педагогічні технології у медсестринстві: навчальний посібник
Кравчук Леонід Васильович
79
Упоряд. А.І. Мовчун, Л.І. Харсіка Найкраще. Позакласне читання для учнів 2 класу. Навчальний посібник 978-966-7785-37-6
Найкраще. Позакласне читання для учнів 2 класу. Навчальний посібник
Упоряд. А.І. Мовчун, Л.І. Харсіка
189
Упоряд. А.І. Мовчун, Л.І. Харсіка Найкраще. Позакласне читання для учнів 4 класу. Навчальний посібник 978-966-7785-35-2
Найкраще. Позакласне читання для учнів 4 класу. Навчальний посібник
Упоряд. А.І. Мовчун, Л.І. Харсіка
269
Упоряд. А.І. Мовчун, Л.І. Харсіка Найкраще. Позакласне читання для учнів 3 класу. Навчальний посібник 978-966-7785-34-5
Найкраще. Позакласне читання для учнів 3 класу. Навчальний посібник
Упоряд. А.І. Мовчун, Л.І. Харсіка
209
упоряд. Н. М. Гаєвська, О. С. Задорожна Українська література межі ХІХ-ХХ століть. Хрестоматія : навчальний посібник 978-966-06-0493-3
Українська література межі ХІХ-ХХ століть. Хрестоматія : навчальний посібник
упоряд. Н. М. Гаєвська, О. С. Задорожна
539
 Прикметники Adjectives (англійська). Навчальний посібник – картки із серії «Розвиток малюка» 9786177360697
Прикметники Adjectives (англійська). Навчальний посібник – картки із серії «Розвиток малюка»
42
Кобернік Сергій, Коваленко Роман Географія. Збірник тестових завдань: навчальний посібник 978-617-539-322-2
Географія. Збірник тестових завдань: навчальний посібник
Кобернік Сергій, Коваленко Роман
215
Світлана Шевчук Українська мова для державних службовців. Курс для підготовки до атестації. Навчальний посібник
Українська мова для державних службовців. Курс для підготовки до атестації. Навчальний посібник
Світлана Шевчук
499
ГЕРАСИМЧУК А.А., ПАЛЕХА Ю.І. Основи екології: Соціальні та прикладні аспекти: Навчальний посібник 966-7942-11-2
Основи екології: Соціальні та прикладні аспекти: Навчальний посібник
ГЕРАСИМЧУК А.А., ПАЛЕХА Ю.І.
25
Крисюк В.І., Каленський М.М., Бутко А.Д., Юрченко О.В. Ревізія і контроль у промисловому підприємництві: Навчальний посібник 996-7508-40-4
Ревізія і контроль у промисловому підприємництві: Навчальний посібник
Крисюк В.І., Каленський М.М., Бутко А.Д., Юрченко О.В.
22
Фіцула М. Педагогіка: Навчальний посібник для студентів вищих педагогічних закладів освіти 966-7224-60-0
Педагогіка: Навчальний посібник для студентів вищих педагогічних закладів освіти
Фіцула М.
219
Мартиненко А. Практикум з англійської граматики для самостійної роботи студентів немовних ВНЗ: Навчальний посібник 966-509-078-х
Практикум з англійської граматики для самостійної роботи студентів немовних ВНЗ: Навчальний посібник
Мартиненко А.
79
В. І. Яровий, П. М. Рудяков, В. П. Шумило та ін. Історія західних і південних слов'ян (з давніх 1-90 часів до XX ст.): курс лекцій: навчальний посібник 978-966-06-0556-5
Історія західних і південних слов'ян (з давніх 1-90 часів до XX ст.): курс лекцій: навчальний посібник
В. І. Яровий, П. М. Рудяков, В. П. Шумило та ін.
399
Плахцінська Наталія Володимирівна Музична абетка для маленьких скрипалів : 1-2 кл. : навчальний посібник. Партія скрипки 978-966-10-8004-0
Музична абетка для маленьких скрипалів : 1-2 кл. : навчальний посібник. Партія скрипки
Плахцінська Наталія Володимирівна
206
Кобилянська Ольга Зворушене серце: Твори Ольги Кобилянської : навчальний посібник. У 2 кн. Кн 2. «Через кладку», «Вовчиха»... 966-8066-32-4
Зворушене серце: Твори Ольги Кобилянської : навчальний посібник. У 2 кн. Кн 2. «Через кладку», «Вовчиха»...
Кобилянська Ольга
149
О. С. Афоніна, В. О. Баранова Сольфеджіо на основі сучасної, джазової та естрадної музики : навчальний посібник для студ. вищих навч. закладів 979-0-707505-80-9
Сольфеджіо на основі сучасної, джазової та естрадної музики : навчальний посібник для студ. вищих навч. закладів
О. С. Афоніна, В. О. Баранова
199
Загнітко А., Загнітко А. Український практичний синтаксис: Навчальний посібник для самостійної роботи 978-966-548-963-4
Український практичний синтаксис: Навчальний посібник для самостійної роботи
Загнітко А., Загнітко А.
29
Василь Федієнко, Галина Дерипаско Навчальний посібник
Навчальний посібник "Математика та елементарна логіка. 4+ Повний курс підготовки до школи за чинними навчальними програмами
Василь Федієнко, Галина Дерипаско
105
Брилін Едуард Грай, бандуро, грай : вокальні твори в супроводі бандури : навчальний репертуарний посібник 979-0-707533-01-7
Грай, бандуро, грай : вокальні твори в супроводі бандури : навчальний репертуарний посібник
Брилін Едуард
159
Завальнюк А. Українські літні обряди та пісні: Навчальний посібник з музичного фольклору та етнографії для вчителів загальноосвітніх шкіл, студентів вищих педагогічних і музичних закладів освіти М-707505-41-0
Українські літні обряди та пісні: Навчальний посібник з музичного фольклору та етнографії для вчителів загальноосвітніх шкіл, студентів вищих педагогічних і музичних закладів освіти
Завальнюк А.
249
Свйонтек Ірина Гуцульські вишивки Карпат: Мистецтво геометричного орнаменту і колориту. П'ятий мистецький альбом : навчальний посібник. Космацькі вишивки Косівщини. Альбом 5, Кн. 2. 978-617-629-221-0
Гуцульські вишивки Карпат: Мистецтво геометричного орнаменту і колориту. П'ятий мистецький альбом : навчальний посібник. Космацькі вишивки Косівщини. Альбом 5, Кн. 2.
Свйонтек Ірина
2799
Дерипаско Галина Навчальний посібник
Навчальний посібник "Математика та елементарна логіка. Успішний старт" Детальніше: https://mahik.ua/ua/p1877457952-navchalnij-posibnik-matematika.html
Дерипаско Галина
105
Тормоса Ю. Ціни та цінова політика: Навчальний посыбник 966-574-249-9
Ціни та цінова політика: Навчальний посыбник
Тормоса Ю.
35
Сміт Тоні Людина (атлас). Навчальний атлас з анатомії і фізіології 966-7065-42-1
Людина (атлас). Навчальний атлас з анатомії і фізіології
Сміт Тоні
999
 Посібник рейнджера. Не для слабких чи легкодухих 978-617-8120-36-8
Посібник рейнджера. Не для слабких чи легкодухих
289
Александрова Н. Все про шкідливе харчування 978-966-08-5294-5
Все про шкідливе харчування
Александрова Н.
99
Макбраєн Томас Minecraft. Посібник з виживання 9786175231531
Minecraft. Посібник з виживання
Макбраєн Томас
299
Александрова Н. Все про шкідливе виховання 978-966-08-5291-4
Все про шкідливе виховання
Александрова Н.
219
Банцхаф Хайо Посібник для самостійного навчання з Таро.
Посібник для самостійного навчання з Таро.
Банцхаф Хайо
229
Александрова Н. Все про шкідливе навчання 978-966-08-5296-9
Все про шкідливе навчання
Александрова Н.
99
Девід Б. Агус Короткий посібник з тривалого життя 978-966-923-036-2
Короткий посібник з тривалого життя
Девід Б. Агус
169
Макбраєн Томас Minecraft. Посібник з творчого режиму 9786175231524
Minecraft. Посібник з творчого режиму
Макбраєн Томас
299
Александрова Н. Дитина від трьох до п’яти років 978-966-08-5287-7
Дитина від трьох до п’яти років
Александрова Н.
129
Джексон Голлі Посібник з убивства для хорошої дівчинки 978-617-09-8502-6
Посібник з убивства для хорошої дівчинки
Джексон Голлі
589
Волощук Євгенія Світова література: хрестоматія-посібник для 11 кл. 978-966-178-049-0
Світова література: хрестоматія-посібник для 11 кл.
Волощук Євгенія
99
Дженніфер Гартман Посібник оптимістки з розбитого серця. Книга 1
Посібник оптимістки з розбитого серця. Книга 1
Дженніфер Гартман
395
Показати ще...
Ваш кошик порожній