КнижковаХата 097-609-59-85, 099-640-03-70
Наприклад: Кінг...
Бірта Г. О., Бургу Ю. Г. Товарознавство м'яса. Навчальний посібник

Бірта Г. О., Бургу Ю. Г.

Товарознавство м'яса. Навчальний посібник

ЦУЛ 2011 р. 164 ст. , обкладинка: м
5 оцінок: 1


62 грн. в наявності
Доставка:
   - Нова Пошта 1-3 дні
   - Укрпошта 3-7 днів

Оплата:
   - при отриманні
   - на карту Приватбанка

Навчальний посібник присвячений вивченню товарознавчої характеристики м'яса сільськогосподарських тварин, птиці та пернатої дичини.
М'ясо — джерело повноцінних білків тваринного походження і необхідно для побудови тканин організму людини, синтезу і обміну речовин. Харчова цінність продуктів тваринництва визначається їх хімічним складом - вмістом білків, жирів, екстрактивних речовин, вітамінів, макро- і мікроелементів.
Навчальний посібник розкриває значення основних видів сільськогосподарських тварин і птиці для виробництва м'ясних продуктів, з високими споживними властивостями і забезпечення населення м'ясною продукцією високою якістю.
ISBN: 978-611-01-0251-3
Бірта Г. О., Бургу Ю. Г. Товарознавство м'яса. Навчальний посібник 978-611-01-0251-3
Товарознавство м'яса. Навчальний посібник
Бірта Г. О., Бургу Ю. Г.
62
Бірта Г. О. Товарознавча характеристика продукції свинарства 978-966-364-882-8
Товарознавча характеристика продукції свинарства
Бірта Г. О.
55
Сирохман І. В., Лозова Т. М. Товарознавство м''яса і м'ясних товарів 978-966-364-787-6
Товарознавство м''яса і м'ясних товарів
Сирохман І. В., Лозова Т. М.
55
 Навчальний посібник №3. Вивчай німецьку
Навчальний посібник №3. Вивчай німецьку
126
 Навчальний посібник №1. Вивчай німецьку
Навчальний посібник №1. Вивчай німецьку
126
 Навчальний посібник №2. Вивчай німецьку
Навчальний посібник №2. Вивчай німецьку
126
ред. Мазаракі А. Основи менеджменту : навчальний посібник 978-966-03-6881-1
Основи менеджменту : навчальний посібник
ред. Мазаракі А.
325
Рябець К. Екологічне право України: Навчальний посібник 978-966-364-909-2
Екологічне право України: Навчальний посібник
Рябець К.
72
О.Л. Іщенко,С.П. Логачевс  1 клас Післябукварик. Навчальний посібник 978-966-178-921-9
1 клас Післябукварик. Навчальний посібник
О.Л. Іщенко,С.П. Логачевс
55
 Навчальний посібник №2. Вивчай англійську
Навчальний посібник №2. Вивчай англійську
185
Фурдуй М. Українська мова : практикум : навчальний посібник 978-966-06-0589-3
Українська мова : практикум : навчальний посібник
Фурдуй М.
79
Аболіна Т. Г., Нападиста В. Г., Рихліцька О. Д. та ін. Прикладна етика : навчальний посібник 978-611-01-0345-9
Прикладна етика : навчальний посібник
Аболіна Т. Г., Нападиста В. Г., Рихліцька О. Д. та ін.
85
Дякович М. Сімейне право України. Навчальний посібник 978-617-566-092-8
Сімейне право України. Навчальний посібник
Дякович М.
98
 Навчальний посібник №2. Вивчай польську
Навчальний посібник №2. Вивчай польську
126
 Навчальний посібник №1. Вивчай польську
Навчальний посібник №1. Вивчай польську
126
Журик Ю. Антимонопольно-конкурентне право України. Навчальний посібник 978-611-01-0203-2
Антимонопольно-конкурентне право України. Навчальний посібник
Журик Ю.
53
Дякович М. М. Нотаріальне право Ураїни: Навчальний посібник 978-966-2183-59-7 978-966-373-585-6 978-966-364-984-9
Нотаріальне право Ураїни: Навчальний посібник
Дякович М. М.
130
Миронова В., інші Антична література: Навчальний посібник 966-0399-1
Антична література: Навчальний посібник
Миронова В., інші
69
 Навчальний посібник №3. Вивчай польську
Навчальний посібник №3. Вивчай польську
126
Федієнко Василь Прописи: Навчальний посібник. Ч. ІІ. Вид. 3-є, доповн.й переробл. 966-8114-31-0
Прописи: Навчальний посібник. Ч. ІІ. Вид. 3-є, доповн.й переробл.
Федієнко Василь
10
Упорядник Чала О. Буквар: Навчальний посібник 978-966-2136-53-1
Буквар: Навчальний посібник
Упорядник Чала О.
25
Татаров О.Ю. Перегляд судових рішень за нововиявленими обставинами : навчальний посібник 978-966-373-546-7
Перегляд судових рішень за нововиявленими обставинами : навчальний посібник
Татаров О.Ю.
36
Козачук Г. Українська мова для абітурієнтів: Навчальний посібник 978-966-642-413-9
Українська мова для абітурієнтів: Навчальний посібник
Козачук Г.
55
Роменець В. Історія психології: XIX — початок XX століття: Навчальний посібник 978-966-06-0485-8
Історія психології: XIX — початок XX століття: Навчальний посібник
Роменець В.
109
Кульчицький Богдан Сучасні економічні системи. Навчальний посібник
Сучасні економічні системи. Навчальний посібник
Кульчицький Богдан
29
Чоповський Василь Нариси Історії України: Навчальний посібник 978-966-02-5702-3
Нариси Історії України: Навчальний посібник
Чоповський Василь
75
Авраменко Олександр 100 експрес-уроків української : навчальний посібник 978-966-97610-0-2
100 експрес-уроків української : навчальний посібник
Авраменко Олександр
109
Орбан-Лембрик Л., Кощинець В. Юридична психологія: Навчальний посібник 978-966-8653-94-0
Юридична психологія: Навчальний посібник
Орбан-Лембрик Л., Кощинець В.
89
Васьківська С. Основи психологічного консультування: Навчальний посібник 966-529-064-9
Основи психологічного консультування: Навчальний посібник
Васьківська С.
55
Малахов Віктор Етика: Курс лекцій: Навчальний посібник 966-06-0456-4
Етика: Курс лекцій: Навчальний посібник
Малахов Віктор
55
Паремська Д. Практична граматика (німецька мова) : навчальний посібник 978-966-498-123-8
Практична граматика (німецька мова) : навчальний посібник
Паремська Д.
52
О.Є. Федорців, В.Ф. Лобода Медсестринство в педіатрії : навчальний посібник : у 3-х ч. Ч. 1. Неонатологія 978-966-673-154-1
Медсестринство в педіатрії : навчальний посібник : у 3-х ч. Ч. 1. Неонатологія
О.Є. Федорців, В.Ф. Лобода
85
Пригодій С. М., Горенко О. П. Американський романтизм. Полікритика: Навчальний посібник 966-06-0406-8
Американський романтизм. Полікритика: Навчальний посібник
Пригодій С. М., Горенко О. П.
99
Роменець В., Маноха І. Історія психології XX століття : навчальний посібник 978-966-06-0738-5
Історія психології XX століття : навчальний посібник
Роменець В., Маноха І.
239
Пухлик Б. Алергологія. Алергічні захворювання. Навчальний посібник 966-7890-39-2
Алергологія. Алергічні захворювання. Навчальний посібник
Пухлик Б.
89
Шевцова Галина Історія японської архітектури і мистецтва: Навчальний посібник 978-966-465-356-2
Історія японської архітектури і мистецтва: Навчальний посібник
Шевцова Галина
279
Хоружа Л. Етичний розвиток педагога : навчальний посібник 978-617-572-034-9
Етичний розвиток педагога : навчальний посібник
Хоружа Л.
59
Гете Йоганн Вольфганг Вибране : навчальний посібник 966-8066-45-6
Вибране : навчальний посібник
Гете Йоганн Вольфганг
99
Малярчук А. Виправлення вад мовлення : звуки Л, Л' : навчальний посібник 978-966-2032-52-9
Виправлення вад мовлення : звуки Л, Л' : навчальний посібник
Малярчук А.
95
Малярчук А. Виправлення вад мовлення : звуки К, Ґ, X, Г : навчальний посібник 978-966-2032-57-4
Виправлення вад мовлення : звуки К, Ґ, X, Г : навчальний посібник
Малярчук А.
95
Langenscheidt Топ 1000 слів. Польська мова. Навчальний посібник 978-617-7198-74-0
Топ 1000 слів. Польська мова. Навчальний посібник
Langenscheidt
90
 Правила Дорожнього Руху України ПДР 2019. Ілюстрований навчальний посібник 978-617-577-149-5
Правила Дорожнього Руху України ПДР 2019. Ілюстрований навчальний посібник
132
Ющук Іван Українська мова : навчальний посібник. 10-11 клас 978-966-10-3395-4
Українська мова : навчальний посібник. 10-11 клас
Ющук Іван
99
Наєнко М. К. Історія українського літературознавства і критики: навчальний посібник 978-966-580-337-9
Історія українського літературознавства і критики: навчальний посібник
Наєнко М. К.
76
О. В. Дияк, В. М. Прудка Довідник для абітурієнтів та школярів з української мови : навчальний посібник 978-966-178-323-1
Довідник для абітурієнтів та школярів з української мови : навчальний посібник
О. В. Дияк, В. М. Прудка
179
Титов Електричне поле та лінійні електричні кола: Навчальний посібник 966-7554-03-1
Електричне поле та лінійні електричні кола: Навчальний посібник
Титов
15
Фіцула Михайло Педагогіка вищої школи : навчальний посібник 978-617-572-068-4
Педагогіка вищої школи : навчальний посібник
Фіцула Михайло
75
Роменець В. Історія психології XVII століття. Епоха Просвітництва: Навчальний посібник 966-06-0423-8
Історія психології XVII століття. Епоха Просвітництва: Навчальний посібник
Роменець В.
109
Качкан Володимир Нариси історії української культури в персоналіях (XIX—XX ст.): Навчальний посібник-хрестоматія 966-550-201-8
Нариси історії української культури в персоналіях (XIX—XX ст.): Навчальний посібник-хрестоматія
Качкан Володимир
49
Тищик Борис Велика Британія: історія державності і права (V — початок XXI ст.) : навчальний посібник 978-966-914-085-2
Велика Британія: історія державності і права (V — початок XXI ст.) : навчальний посібник
Тищик Борис
249
Гісь Ольга Планета Міркувань. Навчальний посібник з розвитку для 2 класу 978-966-450-037-8
Планета Міркувань. Навчальний посібник з розвитку для 2 класу
Гісь Ольга
119
Роменець В. Історія психології: Стародавній світ. Середні віки. Відродження: Навчальний посібник 966-06-0383-5
Історія психології: Стародавній світ. Середні віки. Відродження: Навчальний посібник
Роменець В.
109
Упоряд. А.І. Мовчун, Л.І. Харсіка Найкраще. Позакласне читання для учнів 2 класу. Навчальний посібник 978-966-7785-37-6
Найкраще. Позакласне читання для учнів 2 класу. Навчальний посібник
Упоряд. А.І. Мовчун, Л.І. Харсіка
89
Упоряд. А.І. Мовчун, Л.І. Харсіка Найкраще. Позакласне читання для учнів 3 класу. Навчальний посібник 978-966-7785-34-5
Найкраще. Позакласне читання для учнів 3 класу. Навчальний посібник
Упоряд. А.І. Мовчун, Л.І. Харсіка
99
Джесерог Габрієль Топ 1000 слів. Турецька мова. Навчальний посібник 978-966-362-330-6
Топ 1000 слів. Турецька мова. Навчальний посібник
Джесерог Габрієль
90
Крістіне Штіф, Крістіан Штанг Німецька граматика коротко і легко. Навчальний посібник 978-617-7074-12-9
Німецька граматика коротко і легко. Навчальний посібник
Крістіне Штіф, Крістіан Штанг
129
Показати ще...
Ваш кошик порожній