|
Бірта Г. О., Бургу Ю. Г.Товарознавство м'яса. Навчальний посібник
ЦУЛ 2011 р. 164 ст. , обкладинка: м
оцінок: 1
Навчальний посібник присвячений вивченню товарознавчої характеристики м'яса сільськогосподарських тварин, птиці та пернатої дичини. М'ясо — джерело повноцінних білків тваринного походження і необхідно для побудови тканин організму людини, синтезу і обміну речовин. Харчова цінність продуктів тваринництва визначається їх хімічним складом - вмістом білків, жирів, екстрактивних речовин, вітамінів, макро- і мікроелементів. Навчальний посібник розкриває значення основних видів сільськогосподарських тварин і птиці для виробництва м'ясних продуктів, з високими споживними властивостями і забезпечення населення м'ясною продукцією високою якістю. ISBN: 978-611-01-0251-3 |
Товарознавство м'яса. Навчальний посібник
Бірта Г. О., Бургу Ю. Г.
62
Товарознавча характеристика продукції свинарства
Бірта Г. О.
55
Товарознавство м''яса і м'ясних товарів
Сирохман І. В., Лозова Т. М.
55
Навчальний посібник №1. Вивчай німецьку
126
Навчальний посібник №3. Вивчай німецьку
126
Навчальний посібник №2. Вивчай німецьку
126
Екологічне право України: Навчальний посібник
Рябець К.
72
Основи менеджменту : навчальний посібник
ред. Мазаракі А.
325
Культурологія: навчальний посібник
В. В. Павленко, О. М. Цапко, А. І. Буймістер та ін.
75
Антимонопольно-конкурентне право України. Навчальний посібник
Журик Ю.
53
1 клас Післябукварик. Навчальний посібник
О.Л. Іщенко,С.П. Логачевс
55
Навчальний посібник №1. Вивчай польську
126
Нотаріальне право Ураїни: Навчальний посібник
Дякович М. М.
130
Навчальний посібник №2. Вивчай польську
126
Навчальний посібник №3. Вивчай польську
126
Сімейне право України. Навчальний посібник
Дякович М.
98
Прикладна етика : навчальний посібник
Аболіна Т. Г., Нападиста В. Г., Рихліцька О. Д. та ін.
85
Українська мова : практикум : навчальний посібник
Фурдуй М.
79
Навчальний посібник №2. Вивчай англійську
185
Антична література: Навчальний посібник
Миронова В., інші
69
Правові основи підприємництва: Навчальний посібник
Карлін М.
16
100 експрес-уроків української : навчальний посібник
Авраменко Олександр
109
Історія японської архітектури і мистецтва: Навчальний посібник
Шевцова Галина
279
Історія психології XX століття : навчальний посібник
Роменець В., Маноха І.
239
Медсестринство в педіатрії : навчальний посібник : у 3-х ч. Ч. 1. Неонатологія
О.Є. Федорців, В.Ф. Лобода
85
Нариси Історії України: Навчальний посібник
Чоповський Василь
75
Практична граматика (німецька мова) : навчальний посібник
Паремська Д.
52
Етика: Курс лекцій: Навчальний посібник
Малахов Віктор
55
Алергологія. Алергічні захворювання. Навчальний посібник
Пухлик Б.
89
Перегляд судових рішень за нововиявленими обставинами : навчальний посібник
Татаров О.Ю.
36
Юридична психологія: Навчальний посібник
Орбан-Лембрик Л., Кощинець В.
89
Історія психології: XIX — початок XX століття: Навчальний посібник
Роменець В.
109
Основи психологічного консультування: Навчальний посібник
Васьківська С.
55
Сучасні економічні системи. Навчальний посібник
Кульчицький Богдан
29
Прописи: Навчальний посібник. Ч. ІІ. Вид. 3-є, доповн.й переробл.
Федієнко Василь
10
Українська мова для абітурієнтів: Навчальний посібник
Козачук Г.
55
Буквар: Навчальний посібник
Упорядник Чала О.
25
Американський романтизм. Полікритика: Навчальний посібник
Пригодій С. М., Горенко О. П.
49
Виправлення вад мовлення : звуки К, Ґ, X, Г : навчальний посібник
Малярчук А.
95
Цікава економіка: Навчальний посібник
Жовтанецький Олег, Чуба Надія
79
Етичний розвиток педагога : навчальний посібник
Хоружа Л.
59
Вибране : навчальний посібник
Гете Йоганн Вольфганг
89
Виправлення вад мовлення : звуки Л, Л' : навчальний посібник
Малярчук А.
95
Італійська граматика коротко і легко. Навчальний посібник
Далі Марія
102
Історія українського літературознавства і критики: навчальний посібник
Наєнко М. К.
76
Нариси історії української культури в персоналіях (XIX—XX ст.): Навчальний посібник-хрестоматія
Качкан Володимир
49
Довідник для абітурієнтів та школярів з української мови : навчальний посібник
О. В. Дияк, В. М. Прудка
169
Математика. Повний шкільний курс: Навчальний посібник
Яковлева Г.Н.
69
Педагогіка вищої школи : навчальний посібник
Фіцула Михайло
75
Біологія. Тестові завдання. 6—11 класи : навчальний посібник
авт.-уклад. : Я. А. Омельковець, О. А. Журавльов
120
Історія психології XVII століття. Епоха Просвітництва: Навчальний посібник
Роменець В.
109
Електричне поле та лінійні електричні кола: Навчальний посібник
Титов
15
Українська література: Тестові завдання. 5-11 класи : навчальний посібник
авт.-уклад. И. І. Бернадська
75
Українська мова : навчальний посібник. 10-11 клас
Ющук Іван
99
Велика Британія: історія державності і права (V — початок XXI ст.) : навчальний посібник
Тищик Борис
249
Найкраще. Позакласне читання для учнів 2 класу. Навчальний посібник
Упоряд. А.І. Мовчун, Л.І. Харсіка
89