Книжкова Хата 097-609-59-85, 099-640-03-70 095-799-22-16, 097-427-54-23 050-338-76-35, 098-104-30-05
Наприклад: Кінг...
Бірта Г. О., Бургу Ю. Г. Товарознавство м'яса. Навчальний посібник

Бірта Г. О., Бургу Ю. Г.

Товарознавство м'яса. Навчальний посібник

ЦУЛ 2011 р. 164 ст. , обкладинка: м
5 оцінок: 1


75 грн. в наявності
Доставка:
   - Нова Пошта 1-3 дні
   - Укрпошта 3-7 днів

Оплата:
   - при отриманні
   - на карту Приватбанка

Навчальний посібник присвячений вивченню товарознавчої характеристики м'яса сільськогосподарських тварин, птиці та пернатої дичини.
М'ясо — джерело повноцінних білків тваринного походження і необхідно для побудови тканин організму людини, синтезу і обміну речовин. Харчова цінність продуктів тваринництва визначається їх хімічним складом - вмістом білків, жирів, екстрактивних речовин, вітамінів, макро- і мікроелементів.
Навчальний посібник розкриває значення основних видів сільськогосподарських тварин і птиці для виробництва м'ясних продуктів, з високими споживними властивостями і забезпечення населення м'ясною продукцією високою якістю.
ISBN: 978-611-01-0251-3
Бірта Г. О. Товарознавча характеристика продукції свинарства 978-966-364-882-8
Товарознавча характеристика продукції свинарства
Бірта Г. О.
55
Сирохман І. В., Лозова Т. М. Товарознавство м''яса і м'ясних товарів 978-966-364-787-6
Товарознавство м''яса і м'ясних товарів
Сирохман І. В., Лозова Т. М.
89
 ПДР 2024. Ілюстрований навчальний посібник 978-617-577-333-8
ПДР 2024. Ілюстрований навчальний посібник
299
Журик Ю. Антимонопольно-конкурентне право України. Навчальний посібник 978-611-01-0203-2
Антимонопольно-конкурентне право України. Навчальний посібник
Журик Ю.
53
 Навчальний посібник АВС 26 карток 9786177360147
Навчальний посібник АВС 26 карток
42
Фурдуй М. Українська мова : практикум : навчальний посібник 978-966-06-0589-3
Українська мова : практикум : навчальний посібник
Фурдуй М.
159
 Навчальний посібник Ягоди / Berries 17 карток 9786177360284
Навчальний посібник Ягоди / Berries 17 карток
35
ред. Мазаракі А. Основи менеджменту : навчальний посібник 978-966-03-6881-1
Основи менеджменту : навчальний посібник
ред. Мазаракі А.
495
Ющук Іван Українська мова. Вправи : навчальний посібник 978-966-06-0537-4
Українська мова. Вправи : навчальний посібник
Ющук Іван
249
Татаров О.Ю. Перегляд судових рішень за нововиявленими обставинами : навчальний посібник 978-966-373-546-7
Перегляд судових рішень за нововиявленими обставинами : навчальний посібник
Татаров О.Ю.
36
Козачук Г. Українська мова для абітурієнтів: Навчальний посібник 978-966-642-413-9
Українська мова для абітурієнтів: Навчальний посібник
Козачук Г.
149
Роменець В., Маноха І. Історія психології XX століття : навчальний посібник 978-966-06-0738-5
Історія психології XX століття : навчальний посібник
Роменець В., Маноха І.
349
 Чарівний пластилін: навчальний посібник 978-617-526-128-6
Чарівний пластилін: навчальний посібник
139
Авраменко Олександр 100 експрес-уроків української : навчальний посібник 978-966-97610-0-2
100 експрес-уроків української : навчальний посібник
Авраменко Олександр
189
Ярошенко О. Г., Новицька В. І. Завдання і вправи з хімії: Навчальний посібник 966-7039-05-6
Завдання і вправи з хімії: Навчальний посібник
Ярошенко О. Г., Новицька В. І.
39
Шегедин М. Б., Заставна Н. А., Кокот Н. В. Медсестринство в неврології: навчальний посібник 978-966-382-271-6
Медсестринство в неврології: навчальний посібник
Шегедин М. Б., Заставна Н. А., Кокот Н. В.
165
 Навчальний посібник Кольори / Colours 17 карток 9786177360185
Навчальний посібник Кольори / Colours 17 карток
35
С. В. Глущик, О. В. Дияк, С. В. Шевчук Сучасні ділові папери : навчальний посібник 978-966-178-438-2
Сучасні ділові папери : навчальний посібник
С. В. Глущик, О. В. Дияк, С. В. Шевчук
179
 Навчальний посібник Іграшки / Toys 17 карток 9786177360260
Навчальний посібник Іграшки / Toys 17 карток
35
Качкан Володимир Нариси історії української культури в персоналіях (XIX—XX ст.): Навчальний посібник-хрестоматія 966-550-201-8
Нариси історії української культури в персоналіях (XIX—XX ст.): Навчальний посібник-хрестоматія
Качкан Володимир
199
Роменець В. Історія психології XVII століття. Епоха Просвітництва: Навчальний посібник 966-06-0423-8
Історія психології XVII століття. Епоха Просвітництва: Навчальний посібник
Роменець В.
349
Наєнко М. К. Історія українського літературознавства і критики: навчальний посібник 978-966-580-337-9
Історія українського літературознавства і критики: навчальний посібник
Наєнко М. К.
159
Титов Електричне поле та лінійні електричні кола: Навчальний посібник 966-7554-03-1
Електричне поле та лінійні електричні кола: Навчальний посібник
Титов
15
 Прикметники Adjectives (англійська). Навчальний посібник – картки із серії «Розвиток малюка» 9786177360697
Прикметники Adjectives (англійська). Навчальний посібник – картки із серії «Розвиток малюка»
42
Тищик Борис Велика Британія: історія державності і права (V — початок XXI ст.) : навчальний посібник 978-966-914-085-2
Велика Британія: історія державності і права (V — початок XXI ст.) : навчальний посібник
Тищик Борис
299
 Навчальний посібник Дикі тварини / Wild Animals 17 карток 9786177360239
Навчальний посібник Дикі тварини / Wild Animals 17 карток
35
упоряд. Н. М. Гаєвська, О. С. Задорожна Українська література межі ХІХ-ХХ століть. Хрестоматія : навчальний посібник 978-966-06-0493-3
Українська література межі ХІХ-ХХ століть. Хрестоматія : навчальний посібник
упоряд. Н. М. Гаєвська, О. С. Задорожна
539
Кобернік Сергій, Коваленко Роман Географія. Збірник тестових завдань: навчальний посібник 978-617-539-322-2
Географія. Збірник тестових завдань: навчальний посібник
Кобернік Сергій, Коваленко Роман
215
Кравчук Леонід Васильович Педагогічні технології у медсестринстві: навчальний посібник 978-966-10-2313-9
Педагогічні технології у медсестринстві: навчальний посібник
Кравчук Леонід Васильович
79
Крисюк В.І., Каленський М.М., Бутко А.Д., Юрченко О.В. Ревізія і контроль у промисловому підприємництві: Навчальний посібник 996-7508-40-4
Ревізія і контроль у промисловому підприємництві: Навчальний посібник
Крисюк В.І., Каленський М.М., Бутко А.Д., Юрченко О.В.
22
ГЕРАСИМЧУК А.А., ПАЛЕХА Ю.І. Основи екології: Соціальні та прикладні аспекти: Навчальний посібник 966-7942-11-2
Основи екології: Соціальні та прикладні аспекти: Навчальний посібник
ГЕРАСИМЧУК А.А., ПАЛЕХА Ю.І.
25
Світлана Шевчук Українська мова для державних службовців. Курс для підготовки до атестації. Навчальний посібник
Українська мова для державних службовців. Курс для підготовки до атестації. Навчальний посібник
Світлана Шевчук
499
Фіцула М. Педагогіка: Навчальний посібник для студентів вищих педагогічних закладів освіти 966-7224-60-0
Педагогіка: Навчальний посібник для студентів вищих педагогічних закладів освіти
Фіцула М.
219
Янсон В. A Practical Guide for Learners of English = Практичний курс англійської мови. Книга 3 : навчальний посібник 966-509-072-0
A Practical Guide for Learners of English = Практичний курс англійської мови. Книга 3 : навчальний посібник
Янсон В.
225
Мартиненко А. Практикум з англійської граматики для самостійної роботи студентів немовних ВНЗ: Навчальний посібник 966-509-078-х
Практикум з англійської граматики для самостійної роботи студентів немовних ВНЗ: Навчальний посібник
Мартиненко А.
79
В. І. Яровий, П. М. Рудяков, В. П. Шумило та ін. Історія західних і південних слов'ян (з давніх 1-90 часів до XX ст.): курс лекцій: навчальний посібник 978-966-06-0556-5
Історія західних і південних слов'ян (з давніх 1-90 часів до XX ст.): курс лекцій: навчальний посібник
В. І. Яровий, П. М. Рудяков, В. П. Шумило та ін.
299
Плахцінська Наталія Володимирівна Музична абетка для маленьких скрипалів : 1-2 кл. : навчальний посібник. Партія скрипки 978-966-10-8004-0
Музична абетка для маленьких скрипалів : 1-2 кл. : навчальний посібник. Партія скрипки
Плахцінська Наталія Володимирівна
206
Кобилянська Ольга Зворушене серце: Твори Ольги Кобилянської : навчальний посібник. У 2 кн. Кн 2. «Через кладку», «Вовчиха»... 966-8066-32-4
Зворушене серце: Твори Ольги Кобилянської : навчальний посібник. У 2 кн. Кн 2. «Через кладку», «Вовчиха»...
Кобилянська Ольга
89
О. С. Афоніна, В. О. Баранова Сольфеджіо на основі сучасної, джазової та естрадної музики : навчальний посібник для студ. вищих навч. закладів 979-0-707505-80-9
Сольфеджіо на основі сучасної, джазової та естрадної музики : навчальний посібник для студ. вищих навч. закладів
О. С. Афоніна, В. О. Баранова
199
Загнітко А., Загнітко А. Український практичний синтаксис: Навчальний посібник для самостійної роботи 978-966-548-963-4
Український практичний синтаксис: Навчальний посібник для самостійної роботи
Загнітко А., Загнітко А.
29
Пащенко В. , Пащенко Н. Світ міфів та легенд Еллади: Навчальний посібник 978-966-06-0450-6
Світ міфів та легенд Еллади: Навчальний посібник
Пащенко В. , Пащенко Н.
199
Василь Федієнко, Галина Дерипаско Навчальний посібник
Навчальний посібник "Математика та елементарна логіка. 4+ Повний курс підготовки до школи за чинними навчальними програмами
Василь Федієнко, Галина Дерипаско
93
Янсон В. A Practical Guide for Learners of English = Практичний курс англійської мови для студентів вищих навчальних закладів. Книга 4 : навчальний посібник 966-509-079-8
A Practical Guide for Learners of English = Практичний курс англійської мови для студентів вищих навчальних закладів. Книга 4 : навчальний посібник
Янсон В.
225
Брилін Едуард Грай, бандуро, грай : вокальні твори в супроводі бандури : навчальний репертуарний посібник 979-0-707533-01-7
Грай, бандуро, грай : вокальні твори в супроводі бандури : навчальний репертуарний посібник
Брилін Едуард
129
Завальнюк А. Українські літні обряди та пісні: Навчальний посібник з музичного фольклору та етнографії для вчителів загальноосвітніх шкіл, студентів вищих педагогічних і музичних закладів освіти М-707505-41-0
Українські літні обряди та пісні: Навчальний посібник з музичного фольклору та етнографії для вчителів загальноосвітніх шкіл, студентів вищих педагогічних і музичних закладів освіти
Завальнюк А.
249
Свйонтек Ірина Гуцульські вишивки Карпат: Мистецтво геометричного орнаменту і колориту. П'ятий мистецький альбом : навчальний посібник. Космацькі вишивки Косівщини. Альбом 5, Кн. 2. 978-617-629-221-0
Гуцульські вишивки Карпат: Мистецтво геометричного орнаменту і колориту. П'ятий мистецький альбом : навчальний посібник. Космацькі вишивки Косівщини. Альбом 5, Кн. 2.
Свйонтек Ірина
2399
Дерипаско Галина Навчальний посібник
Навчальний посібник "Математика та елементарна логіка. Успішний старт" Детальніше: https://mahik.ua/ua/p1877457952-navchalnij-posibnik-matematika.html
Дерипаско Галина
93
Тормоса Ю. Ціни та цінова політика: Навчальний посыбник 966-574-249-9
Ціни та цінова політика: Навчальний посыбник
Тормоса Ю.
35
Сміт Тоні Людина (атлас). Навчальний атлас з анатомії і фізіології 966-7065-42-1
Людина (атлас). Навчальний атлас з анатомії і фізіології
Сміт Тоні
999
Діденко А. Сучасне діловодство: посібник 978-966-06-0579-4
Сучасне діловодство: посібник
Діденко А.
199
Мартін Дж. Молитва. Посібник для кожного 978-966-938-631-1
Молитва. Посібник для кожного
Мартін Дж.
449
Банцхаф Хайо Посібник для самостійного навчання з Таро.
Посібник для самостійного навчання з Таро.
Банцхаф Хайо
229
Гловер Тавваб Без драми. Посібник з налогодження стосунків у сім'ї.
Без драми. Посібник з налогодження стосунків у сім'ї.
Гловер Тавваб
325
Александрова Н. Все про шкідливе виховання 978-966-08-5291-4
Все про шкідливе виховання
Александрова Н.
219
Александрова Н. Все про шкідливе харчування 978-966-08-5294-5
Все про шкідливе харчування
Александрова Н.
99
Александрова Н. Все про шкідливе навчання 978-966-08-5296-9
Все про шкідливе навчання
Александрова Н.
99
Показати ще...
Ваш кошик порожній