![]() |
Автор-укладач: Олександр КривошейЗолота енциклопедія української кухні
Глорія Трейд 2011 р. 384 ст. , обкладинка: т
оцінок: 1
Україна відвіку славиться своею національною кухнею — її багатством і різноманітністю. Борщі і солянки, розсольники, огірочники, капусняки і кулеші, юшки і всілякі супи — ось неповний перелік лише перших страв, і чільне місце серед них посідає справжній український борщ з рум'яними пампушками. Понад 30 рецептів приготування цієї національної страви ви знайдете на сторінках книги. Не залишаться поза увагою і відомі українські крученики, завиванці, битки, січеники та інші м'ясні страви. На багатому українському столі почесне місце займуть смаженина і душенина, печеня і ковбаски, зрази і язик з родзинками, кендюх і полядовиця. Особливо смачним буде м'ясо, запечене в духовці в окремих порційних горщиках за нашим рецептом Також славиться українська кухня всілякими стравами з риби — тушкованої і смаженої. Досить згадати карася, запеченого в сметані, або щуку, тушковану з хріном Перелік українських страв був би неповним, якби ми забули про відомі вареники з вишнею (або будь-якою іншою начинкою) і пельмені, галушки, шуліки, вергуни і коржики. Солодкий стіл прикрасять узвари, ягідні холодці і фруктові баб- ки. Сотні перевірених часом та унікальних рецептів лягли в основу цієї книги, і вона стане вашим вірним помічником у вдосконаленні кулінарної майстерності. Смачного вам! ISBN: 978-617-536-129-0 |

Енциклопедія необхідних знань школяра
Автор-укладач Т. С. Жабська
499

Тварини: Ілюстрована енциклопедія
Укладач Жабська Т.
149

Захопливо готуємося до школи
Автор-укладач О. В. Зав'язкін
139

Соціологічна енциклопедія
Укладач В. Г. Городяненко
299

Тренажер з читання
Автор-укладач Третяк О.
69

Енциклопедія дошкільного розвитку
Автор-упорядник Товстий Василь
419

Велика енциклопедія чомусика у запитаннях та відповідях
499

Комахи та інші
Укладач X С. Жабська
139

Енциклопедія для чомучок
Укладач Гуріна В.
379

Книга юної леді. Енциклопедія
Укладач А. С. Тетельман
129

Енциклопедія козацтва. Лицарі Сонця
Середюк Олександр
799

Наша Перша світова (1914—1918). Антологія української художньої прози
Олександр Гаврош
459

Нотатки з кухні переписування історії
В'ятрович Володимир
439

Сам удома. Хто на кухні головний
Ліндлі І. А.
49
Океани та моря. Дошкільна енциклопедія.
Каспарова Юлія
99

Велика ігрова енциклопедія. Свійські тварини
Толмачова А.
499

Енциклопедія транспорту
Дмитро Шаповалов , Ганна Логвінкова
539

Енциклопедія космосу для дітей
Логвінкова Ганна
539

Дивовижна енциклопедія про тварин у запитаннях і відповідях
489

Велика дитяча енциклопедія у запитаннях і відповідях
489

Ілюстрована енциклопедія «Я і світ навколо мене»
Барзотті Елеонора
439

Енциклопедія Україна
79

Ілюстрована дитяча енциклопедія у запитаннях і відповідях
Сергій Гусак , М. Скудері , Ачеті Лаура
489

Велика енциклопедія для дівчаток
Євгенія Новоспаська, Ганна Логвінкова, Наталія Латушко, Наталя Томашевська, Олена Гриневич
499

Фуршеты к праздникам
Автор-составитель С. А. Мирошниченко
49

Енциклопедія DOCs. Історія транспорту. Від воза до ракети
Стефані Леду , Стефан Фраттіні
319

Світ динозаврів
Автор-упорядник В. Є. Чумаченко
295

Дитяча енциклопедія. Запитайкам«Запитайкам» — енциклопедія, яка робить знання доступними і захоплюючими!«Запитайкам» — енциклопедія, яка робить знання доступними і захоплюючими!
Юлія Печерських, Ганна Логвінова
125

Коні. Енциклопедія дошкільника (українською мовою)
Каспарова Ю.В.
99

Енциклопедія дошкільника. Динозаври та інші доісторичні тварини
Каспарова Юлія
99

Моя творча енциклопедія. Світ чекає на відкриття. Я винахідник
235

Тварини дольодовикового періоду. Велика енциклопедія
Тарнер Алан
549

Таємничий космос. Енциклопедія для допитливих
Железняк Галина
139

Космічні відкриття. Енциклопедія для допитливих
Железняк Галина
139

Коні і поні. 50 найвідоміших різновидів: Міні-енциклопедія
289

Моя перша Енциклопедія DOCs. Динозаври
Леду Стефані
249

Дикі тварини. 50 найвідоміших видів: міні-енциклопедія
279

Енциклопедія дошкільника. Птахи
Каспарова Ю.В.
99

Огород на подоконнике
Автор-сост. Л. В. Онищенко
79

Проект «Україна». Галерея національних героїв
автор-упорядник А. Ю. Хорошевський
319

Великдень: звичаї, обряди, страви...
Автор-упор. тексту Я. Музиченко
149

Енциклопедія дошкільника. Свійські тварини
Каспарова Ю.В.
99

Мікроби. Енциклопедія дошкільника
Каспарова Юлія
99

Комахи. 50 найвідоміших видів: Міні-енциклопедія
279

Енциклопедія техніки для дітей
Товстий Василь
419

Енциклопедія дошкільника: Природа
Каспарова Юлія
99

Енциклопедія дошкільника: Транспорт
Каспарова Юлія
99

Собаки. Енциклопедія дошкільника
Каспарова Юлія
99

Енциклопедія-комікс. Додавання та віднімання
Трофимова К.
180

АРТ Енциклопедія-комікс. Число та цифра
Трофимова К.А.
120

Стань хорошим охотником
Автор-составитель Синкевич Г.П.
219

Українські митці у світі. Матеріали до історії українського мистецтва XX ст.
Автор-упорядник Г. Г. Стельмащук
599

Світова література : 11 клас. Посібник-хрестоматія
Автор-упорядник Щавурський Б.
99

Енциклопедія дошкільника. Ліс
Каспарова Юлія
99

Чоловіче чтиво : комедія з елементами драми
Автор-упорядник Кононенко Олексій
145

Тиха війна Рената Польового
Автор-упор. P. М. Коваль
519
Показати ще...