|
Автор-укладач: Олександр КривошейЗолота енциклопедія української кухні
Глорія Трейд 2011 р. 384 ст. , обкладинка: т
оцінок: 1
Україна відвіку славиться своею національною кухнею — її багатством і різноманітністю. Борщі і солянки, розсольники, огірочники, капусняки і кулеші, юшки і всілякі супи — ось неповний перелік лише перших страв, і чільне місце серед них посідає справжній український борщ з рум'яними пампушками. Понад 30 рецептів приготування цієї національної страви ви знайдете на сторінках книги. Не залишаться поза увагою і відомі українські крученики, завиванці, битки, січеники та інші м'ясні страви. На багатому українському столі почесне місце займуть смаженина і душенина, печеня і ковбаски, зрази і язик з родзинками, кендюх і полядовиця. Особливо смачним буде м'ясо, запечене в духовці в окремих порційних горщиках за нашим рецептом Також славиться українська кухня всілякими стравами з риби — тушкованої і смаженої. Досить згадати карася, запеченого в сметані, або щуку, тушковану з хріном Перелік українських страв був би неповним, якби ми забули про відомі вареники з вишнею (або будь-якою іншою начинкою) і пельмені, галушки, шуліки, вергуни і коржики. Солодкий стіл прикрасять узвари, ягідні холодці і фруктові баб- ки. Сотні перевірених часом та унікальних рецептів лягли в основу цієї книги, і вона стане вашим вірним помічником у вдосконаленні кулінарної майстерності. Смачного вам! ISBN: 978-617-536-129-0 |
Енциклопедія необхідних знань школяра
Автор-укладач Т. С. Жабська
260
Кухні світу
Авт.-укладач Л.О. Жадан, А.І. Кривко
34
Захопливо готуємося до школи
Автор-укладач О. В. Зав'язкін
65
Соціологічна енциклопедія
Укладач В. Г. Городяненко
182
Тлумачний словник іншомовних слів
Автор-укладач О.Ж Сліпушко
29
Вокальні твори [укладач, редактор, автор ідеї і вступної статті Надія Супрун-Яремко
Хоткевич Г. М.
119
Російсько-український та українсько-російський словник
Автор-укладач Вікторія Креневич
15
Енциклопедія для юних леді
Автор-упорядник І. Гончаренко
55
Енциклопедія дошкільного розвитку
Автор-упорядник Товстий Василь
245
Вітрильники, кораблі, підводні човни. Енциклопедія техніки
Автор і упорядник І. В. Гончаренко
49
Антологія української готичної прози: у 2-х т. — Т. 1
Укладач Винничук Юрій
169
Антологія української готичної прози: у 2-х т. — Т. 2
Укладач Винничук Юрій
169
Велика енциклопедія чомусика у запитаннях та відповідях
280
Динозаври: Ілюстрована енциклопедія
Укладач Т. С. Жабська
149
Повна енциклопедія очищення і оздоровлення організму
Укладач С. А. Мірошниченко
99
Комахи та інші
Укладач X С. Жабська
71
Про міфи та легенди. Ілюстрована енциклопедія для дітей
Укладач Клімов А.
45
Книга юної леді. Енциклопедія
Укладач А. С. Тетельман
70
Енциклопедія для чомучок
Укладач Гуріна В.
135
Енциклопедія козацтва. Лицарі Сонця
Середюк Олександр
285
Позивний «Богомол»
Дмитрук Олександр
105
50 експрес-уроків української для дітей
Авраменко Олександр
169
Зачарована Десна: кіноповісті, оповідання
Довженко Олександр
33
Рецепти галицької кухні
Караваєва Лариса
91
Техніка на кухні: мікрохвильовка, хлібопічка, аерогриль, духовка
Смаковець Олена
59
Велика енциклопедія тварин
Тетяна Воронина , Олена Богатирьова , Олександр Костін , Василій Бейко , Марина Березіна , М. Березін , Ірина Костіна , Олена Мігунова , Т. Вершиніна , Н. Карпішева , М. Комогорцева , Е. Лисогорська , В. Мужчинкін , С. Перешкольнік , Н. Рубінштейн , М. Тарханова , І. Шаповалова , А. Шилейко
340
Енциклопедія юної леді. Ілюстрована енциклопедія для дітей
49
Дивовижна енциклопедія про тварин у запитаннях і відповідях
280
Енциклопедія для малят. Ілюстрована енциклопедія для дітей
49
Ілюстрована дитяча енциклопедія у запитаннях і відповідях
280
Енциклопедія КОСМОСУ. Галактики. Планети. Супутники. Малі тіла
280
Енциклопедія. Історія життя від великого вибуху до тебе
Леду Стефані
235
Олександр Кадніков. Окомір. Альбом із серії Українська фотографія
Кадніков Олександр
72
Антологія української містичної прози
Іван Барщевський, Іван Липа
112
Велика енциклопедія для дівчаток
Євгенія Новоспаська, Ганна Логвінкова, Наталія Латушко, Наталя Томашевська, Олена Гриневич
280
Психологические тесты. Том 1
Автор не указан
158
Фуршеты к праздникам
Автор-составитель С. А. Мирошниченко
49
Енциклопедія DOCs. Історія транспорту. Від воза до ракети
Стефані Леду , Стефан Фраттіні
235
Енциклопедія дошкільника. Динозаври та інші доісторичні тварини
Каспарова Юлія
48
Світ динозаврів
Автор-упорядник В. Є. Чумаченко
155
Великі завойовники
Автор-упорядник В. Товстий
45
Тварини дольодовикового періоду. Велика енциклопедія
Тарнер Алан
299
Мінерали і гірські породи. 50 найвідоміших різновидів: Міні-енциклопедія
95
Птахи наших садків. 50 найвідоміших видів: Міні-енциклопедія
95
Лелеченя: супутник букваря
Автор-упорядник Р. В. Бударіна
25
Дирижаблі, літаки, гелікоптери
Автор і упорядник І. В. Гончаренко
55
Всё о танце живота
Автор-составитель Блохина Ирина
89
Моя перша Енциклопедія DOCs. Динозаври
Леду Стефані
159
Енциклопедія для допитливих. Тварини-модники й обманщики
Гапченко А.В.
71
Таємничий космос. Енциклопедія для допитливих
Железняк Галина
71
Енциклопедія в картинках. Будь обережним, малятко! (картонка)
65
Дикі тварини. 50 найвідоміших видів: міні-енциклопедія
95
Огород на подоконнике
Автор-сост. Л. В. Онищенко
30
АРТ Енциклопедія-комікс. Число та цифра
Трофимова К.А.
120
Динозаври. 50 найвідоміших видів: міні-енциклопедія
95
Комахи. 50 найвідоміших видів: Міні-енциклопедія
95