Моргенталер Джеффрі, Голмберг МартаКнига бармена. Основи приготування коктейлівКулінарія
Видавництво Старого Лева 2021 р. 288 ст. , обкладинка: палітурка
оцінок: 1
розмір: 168х235 мм.
Джеффрі Морґенталер, здобувши диплом архітектора, несподівано обрав справою життя своє хобі — барменство. І досягнув неабияких висот! У цій книжці автор, якого зараз заслужено вважають одним із найзнаменитіших барменів, розкриває перед нами таємниці світу напоїв: які обов’язкові елементи смачного коктейлю, до яких деталей слід проявити увагу, які компоненти краще приготувати самотужки, а які — придбати. Історії виникнення найвідоміших коктейлів, особливості виготовлення і застосування компонентів (соків, сиропів, гарнішів, настойок), техніки змішування напоїв і, звісно ж, рецепти — усе це ви знайдете у цьому посібнику — першому в Україні спеціалізованому виданню для барменів. Книжка буде корисною не лише для професіоналів, а й для аматорів — людей, які мріють навчитися готувати смачні напої. ISBN: 978-617-679-889-7 |
Рослини: протирадіаційне харчування Рецепти приготування страв
Ніколайчук Лідія
79
Каїн і Авель
Арчер Джеффрі
269
Кентерберійські оповіді. Частина 1 і 2
Чосер Джеффрі
619
Книга-мандрівка. Україна
Тараненко Ірина, Воробйова Марія, Лешак Марта, Курова Юлія
649
Домашній хліб. Рецепти, основні техніки й секрети приготування смачного хліба
Ярса Ібан
469
Кулінарна справа. Технологія приготування їжі : підруч. для здобувач. проф. (проф.-тех.) освіти
Т. М. Стахмич, О. М. Пахолюк
349
Закарпатська народна цілюща кулінарія
Середа Микола
99
Готуємо по-японськи. Щоденні рецепти автентичних страв
Канеко Емі
449
Еггі Мортон. Королева таємниць. Тіло під фортепіано. Книга 1
Джоселін Марта
339
Страви за 10 хвилин. 100 рецептів смачних страв нашвидкуруч
Гордон Рамзі
1599
Cпадщина чотирьох господинь
Зелинська-Джонсон Ярослава
299
Еггі Мортон. Небіжчик у садку. Книга 3
Джоселін Марта
338
Підкори свою кухню. Рецепти, що додають сил і натхнення
Баррел Енн, Ленцер Сюзанна
399
Спортивний відбір: теорія та практика. У 2 кн. - Книга 1.Теоретичні основи спортивного відбору: Підр.
Сергієнко Леонід Прокопович
399
Згарди часу
Марта Томенко
75
Італійські страви з Джеймі Олівером
Олівер Джеймі
792
Кіт-король
Альтез Марта
129
Полночный полдник
Акоста Марта
45
Я у своєму житті. Путівник до себе
Марта Приріз
426
Історії для літування
Марта Гулей-Заглинська
189
Коханий, кохана, а може мир?
Марта і Марек Бабік
155
Про малятко в животі, або звідки беруться діти
Марущак Марта
389
Основи пластової гурткової системи. Книга 12
Юзич Юрій
129
Ваша дитина і ви : Здорове харчування для всієї родини
Вільям Сірз, Марта Сірз
199
Основи класичного масажу для дорослих і дітей : навчально-методичний посібник
Довгань Олена Михайлівна Левандовська Любов Юріївна Давибіда Наталія Олегівна
332
Ода вольності.
Павличко Д.
49
Еггі Мортон. Королева таємниць. Небезпека в Оул-Парку
Джослен Марта
339
Спочатку
Павличко Дмитро
125
Основи маркетингу.
Філіп Кетлер
599
Перша стать
Рош Андре
309
Основи швидкомислення
Федієнко Василь
579
Техніка бою. Том 1. Частина 2. Основи
майор Ганс фон Дах
269
Покаянні псалми: Поезії
Павличко Дмитро
449
Техніка бою. Основи. Том 1. Частина 1
майор Ганс фон Дах
269
Основи. 10 ключів до реальності
Вільчек Френк
329
Основи навчального академічного рисунка.
Микола Лі
899
Боже ігрище: Історія Польщі
Дейвіс Норман
999
Основи електричних вимірювань: Пдручник
Шаповаленко О., Бондар В.
145
Основи лічби. Зошит шаблон. Вчимося рахувати
25
Основи швидкочитання. Для дітей 7-9 років
Федієнко Василь
575
Основи управління проєктами
Хiґнi Джозеф
419
Основи вчення про добро і зло
упорядник Микола Куджак
35
Фізика. Основи електродинаміки
Павло Віктор
329
Основи економiчних знань
ред. А. Ф. Павленко, В. С. Савчук, Ю. К. Зайцев
299
Принцип суверенітету. Історія та основи новітньої влади
Мере Жерар
149
Основи екології: Соціальні та прикладні аспекти: Навчальний посібник
ГЕРАСИМЧУК А.А., ПАЛЕХА Ю.І.
25
Фізика. Основи і механічний рух. Просто і зрозуміло про фундаментальну науку
Павло Віктор
329
Sapiens. Основи цивілізації. Том 2
Ювал Ной Харарі, Давід Вандермойлен
739
Основи національного виховання (Українознавство: історичний, філософсько-релігієзнавчий аспект): Хрестоматія
Сележан Йосип
199
Україна : антологія пам'яток державотворення, Х – ХХ ст. : дорога до себе : у 10 т. Т. 10 : Відродження й утвердження української державності (1987-2005)
110
Advanced Expository Writing Techniques. Основи англомовного аналітичного письма: Навч.-метод.посіб.
І.П. Задорожна, О.П. Солонко
99
Основи національного виховання (Українознавство: ритуально-міфологічна, звичаєва та обрядова культура українців): Хрестоматія
Сележан Йосип
199
Лікар та душа. Основи логотерапії
Франкл Віктор
255
Незалежність очима ТСН
Примост Валерій
495
Міні-підручник Основи здоров'я 1-4 класи
Безкоровайная Е.В.
8
Цвіте терен. Книга третя. Білий ангел. Книга четверта. Тернове вино : роман
Романчук Леся
199
Показати ще...