Моргенталер Джеффрі, Голмберг МартаКнига бармена. Основи приготування коктейлівКулінарія
Видавництво Старого Лева 2021 р. 288 ст. , обкладинка: палітурка
оцінок: 1
розмір: 168х235 мм.
Джеффрі Морґенталер, здобувши диплом архітектора, несподівано обрав справою життя своє хобі — барменство. І досягнув неабияких висот! У цій книжці автор, якого зараз заслужено вважають одним із найзнаменитіших барменів, розкриває перед нами таємниці світу напоїв: які обов’язкові елементи смачного коктейлю, до яких деталей слід проявити увагу, які компоненти краще приготувати самотужки, а які — придбати. Історії виникнення найвідоміших коктейлів, особливості виготовлення і застосування компонентів (соків, сиропів, гарнішів, настойок), техніки змішування напоїв і, звісно ж, рецепти — усе це ви знайдете у цьому посібнику — першому в Україні спеціалізованому виданню для барменів. Книжка буде корисною не лише для професіоналів, а й для аматорів — людей, які мріють навчитися готувати смачні напої. ISBN: 978-617-679-889-7 |
Рослини: протирадіаційне харчування Рецепти приготування страв
Ніколайчук Лідія
79
Розум & боули. Посібник із свідомого харчування та приготування їжі.
Джої Галін
365
Кентерберійські оповіді. Частина 1 і 2
Чосер Джеффрі
619
Каїн і Авель
Арчер Джеффрі
269
Готуємо по-японськи. Щоденні рецепти автентичних страв
Канеко Емі
449
Страви за 10 хвилин. 100 рецептів смачних страв нашвидкуруч
Гордон Рамзі
1599
Еггі Мортон. Королева таємниць. Тіло під фортепіано. Книга 1
Джоселін Марта
339
Еггі Мортон. Небіжчик у садку. Книга 3
Джоселін Марта
338
Спортивний відбір: теорія та практика. У 2 кн. - Книга 1.Теоретичні основи спортивного відбору: Підр.
Сергієнко Леонід Прокопович
399
Підкори свою кухню. Рецепти, що додають сил і натхнення
Баррел Енн, Ленцер Сюзанна
449
Натуральне вино. Вступ до органічних та біодинамічних вин, які виготовляють природним способом
Лежерон Ізабель
749
Готуємо з Джеймі: як стати найкращим кухарем
Джеймі Олівер
1279
Король відьом
Марта Веллс
489
Історії для літування
Марта Гулей-Заглинська
189
Полночный полдник
Акоста Марта
45
Мерляк на березі моря
Джоселін Марта
339
Я у своєму житті. Путівник до себе
Марта Приріз
426
Золоті Голубки
Марта Голл Келлі
459
Бузкові дівчата
Келлі Марта Холл
321
Коханий, кохана, а може мир?
Марта і Марек Бабік
155
Про малятко в животі, або звідки беруться діти
Марущак Марта
389
Основи пластової гурткової системи. Книга 12
Юзич Юрій
129
Ваша дитина і ви : Здорове харчування для всієї родини
Вільям Сірз, Марта Сірз
199
Основи класичного масажу для дорослих і дітей : навчально-методичний посібник
Довгань Олена Михайлівна Левандовська Любов Юріївна Давибіда Наталія Олегівна
363
Ода вольності.
Павличко Д.
49
Еггі Мортон. Королева таємниць. Небезпека в Оул-Парку
Джослен Марта
339
Перша стать
Рош Андре
309
Основи маркетингу.
Філіп Котлер
599
Спочатку
Павличко Дмитро
125
Основи швидкомислення
Федієнко Василь
589
Техніка бою. Том 1. Частина 2. Основи
майор Ганс фон Дах
279
Техніка бою. Основи. Том 1. Частина 1
майор Ганс фон Дах
269
Основи навчального академічного рисунка.
Микола Лі
899
Покаянні псалми: Поезії
Павличко Дмитро
449
Основи. 10 ключів до реальності
Вільчек Френк
329
Основи лічби. Зошит шаблон. Вчимося рахувати
25
Боже ігрище: Історія Польщі
Дейвіс Норман
1499
Основи швидкочитання. Для дітей 7-9 років
Федієнко Василь
589
Основи управління проєктами
Хiґнi Джозеф
490
Основи вчення про добро і зло
упорядник Микола Куджак
35
Українські основи
Пекар Валерій, Рашкован Владислав
493
Основи менеджменту : навчальний посібник
ред. Мазаракі А.
495
Фізика. Основи електродинаміки
Павло Віктор
329
Основи економiчних знань
ред. А. Ф. Павленко, В. С. Савчук, Ю. К. Зайцев
299
Принцип суверенітету. Історія та основи новітньої влади
Мере Жерар
149
Основи тактичної медицини. Тактична медецина для підрозділів спеціального призначення
Тітов І.І., Голуб В.В., ...
169
Sapiens. Основи цивілізації. Том 2
Ювал Ной Харарі, Давід Вандермойлен
739
Основи екології: Соціальні та прикладні аспекти: Навчальний посібник
ГЕРАСИМЧУК А.А., ПАЛЕХА Ю.І.
25
Фізика. Основи і механічний рух. Просто і зрозуміло про фундаментальну науку
Павло Віктор
329
Основи національного виховання (Українознавство: історичний, філософсько-релігієзнавчий аспект): Хрестоматія
Сележан Йосип
199
Основи національного виховання (Українознавство: ритуально-міфологічна, звичаєва та обрядова культура українців): Хрестоматія
Сележан Йосип
199
Advanced Expository Writing Techniques. Основи англомовного аналітичного письма: Навч.-метод.посіб.
І.П. Задорожна, О.П. Солонко
99
Лікар та душа. Основи логотерапії
Франкл Віктор
255
Незалежність очима ТСН
Примост Валерій
495
Міні-підручник Основи здоров'я 1-4 класи
Безкоровайная Е.В.
8
Книга джунглів та Друга книга джунглів : оповідання
Кіплінг Ред’ярд
199
Показати ще...