|
Бачинська ОльгаМи пекли бабки й коржики
Видавництво Українського Католицького Університету 2025 р. 160 ст. , обкладинка: тверда
оцінок: 1
розмір: 205х260 мм.
Ця книжка може заохотити до кулінарних звершень навіть тих, хто не любить готувати. Кожен знайде собі щось до вподоби. Є тут модні в 20–30-х роках минулого століття і чи не повністю забуті зараз торти, вишукані мігдалові тістечка. Крім того, кухня Ольги Бачинської і стриян вражає ще й своєю традицією, локальністю страв: коржики з кмином, з маком, пляцочки з цебулею, рогальочки, хрусти, струцля, долки і пампушки. А ще – вино з жита! Однак хочеться, щоб читач, гортаючи сторінки цієї книги, відчув не тільки аромат страв, але й дух давнього Стрия, відкрив для себе не лише кулінарні витвори, але й яскраві особистості стриян та забуті сторінки нашої історії. Тому це ще й кулінарна книга з історією. Ще однією особливістю цієї книги є мова. За сталою традицією проєкту «Авторська Кухня Українська», авторський текст старовинних кулінарних книг не осучаснюється. Ми зберігаємо розмовне мовлення часу написання книги як цінність, не меншу від цінності старовинного перепису. Книга укладена на основі кулінарного переписника Ольги Бачинської – успішної жінки, однієї з директорів потужного на початку XX століття «Маслосоюза». Крім цього, книга доповнена вибраними кулінарними приписами зі ще трьох приватних нотатників цього ж періоду, що дає більш повну картину про давню стрийську кухню і смаки стриян 100 років тому. ISBN: 978-617-7608-88-1 |
Українська мова. Тести для підготовки до ЗНО 2018 (5-11 класи): Посібник
Буда Володимир Андрійович, Штонь Олена Петрівна, Бабій Ірина Михайлівна, Буда Олександра Василівна, Вільчинська Тетяна Пилипівна, Бачинська Галина Василівна, Близнюк Богдана Богданівна, Дащенко Наталія Левківна, Панчук Галина Дмитрівна
349
Ольга Кобилянська. Вибрані твори (Yaka ШКОЛА)
Кобилянська Ольга
299
Бутырка
Ольга Романова
139
Христос был женщиной
Новикова Ольга
119
Дитя
Багрій Ольга
95
Квіткові феї
Ольга Шевченко
69
Лугові феї
Шевченко Ольга
69
Лісові феї
Ольга Шевченко
69
Садові феї
Ольга Шевченко
69
101 забавка. 8–9 років
Дзюба Ольга
109
Бачити українською
Дубчак Ольга
379
Абетка-чистомовка
Павленко Ольга
297
Де ховається щастя
Ольга Пилипенко
248
Ніоба
Кобилянська Ольга
229
Оля
Саліпа Ольга
279
Суперхвіст
Пилипенко Ольга
129
Літні рецепти
Ольга Рябенко
829
Чорний дощ
Лілік Ольга
149
Весілля Настусі
Богомаз Ольга
332
Коли прокинешся
Деркачова Ольга
249
Математика Тренажер
Ісаєнко Ольга
39
Ніжно-гроші
Ольга Примаченко
259
Абетка в казках
Ольга Пилипенко
248
Щоденник Лоли
Купріян Ольга
249
Троєщинське море
Макаренко Ольга
185
Буквар-тренажер
Ольга Золочевська
159
Медаль на два боки
Саліпа Ольга
279
Лифтинг-гимнастика для лица, шеи и декольте
Дан Ольга
59
Як говорити, аби курей не смішити.
Вершняк Ольга
129
Офис-фитнес
Дан Ольга
55
Щоденник болю і тривоги
Яворська Ольга
95
Гортенза та інші повісті
Кобилянська Ольга
229
Царівна (Подарункова класика)
Кобилянська Ольга
819
Людина без людей : роман
Семиляк Ольга
149
Пташка на долоні
Саліпа Ольга
279
Все о Париже
Таглина Ольга
249
Будинок на Аптекарській
Саліпа Ольга
325
Мої перші літери
Шевченко Ольга
218
Граматика італійської мови
Скосаренко Ольга
105
Школа міркувань. Абетка. 5-6 років
Гісь Ольга
149
Граматика англійської мови
Коваленко Ольга
159
Детективна агенція САМ в Ужгороді
Куждіна Ольга
259
Мої перші цифри
Ольга Шевченко
218
Все буде добре, побратими
Донеччанка Ольга
260
Пальто британської королеви
Деркачова Ольга
249
Повернення вкраденої пам'яті
Донеччанка Ольга
240
Лечение золотым усом
Афанасьева Ольга
10
Одноглазый король или путешествие начинается. MLM. МЛМ
Лысенко Ольга
29
Слухай серцем. Суперклей для вази
Купріян Ольга
149
Розслідування підробки історії Русі
Козловська Ольга
169
Польська за 6 тижнів
Жебровська Ольга
175
Брошка гімназистки
Ольга Ігорівна Саліпа
249
Академія дошкільняти. Вивчаємо літери
Шевченко Ольга
59
Академія дошкільняти. Вивчаємо цифри
Шевченко Ольга
59
Серце з перцем
Ольга Дубчак , Анастасія Рудик
829
Кольори
Пилипенко Ольга
15
Показати ще...