![]() |
Бачинська ОльгаМи пекли бабки й коржики
Видавництво Українського Католицького Університету 2025 р. 160 ст. , обкладинка: тверда
оцінок: 1
розмір: 205х260 мм.
Ця книжка може заохотити до кулінарних звершень навіть тих, хто не любить готувати. Кожен знайде собі щось до вподоби. Є тут модні в 20–30-х роках минулого століття і чи не повністю забуті зараз торти, вишукані мігдалові тістечка. Крім того, кухня Ольги Бачинської і стриян вражає ще й своєю традицією, локальністю страв: коржики з кмином, з маком, пляцочки з цебулею, рогальочки, хрусти, струцля, долки і пампушки. А ще – вино з жита! Однак хочеться, щоб читач, гортаючи сторінки цієї книги, відчув не тільки аромат страв, але й дух давнього Стрия, відкрив для себе не лише кулінарні витвори, але й яскраві особистості стриян та забуті сторінки нашої історії. Тому це ще й кулінарна книга з історією. Ще однією особливістю цієї книги є мова. За сталою традицією проєкту «Авторська Кухня Українська», авторський текст старовинних кулінарних книг не осучаснюється. Ми зберігаємо розмовне мовлення часу написання книги як цінність, не меншу від цінності старовинного перепису. Книга укладена на основі кулінарного переписника Ольги Бачинської – успішної жінки, однієї з директорів потужного на початку XX століття «Маслосоюза». Крім цього, книга доповнена вибраними кулінарними приписами зі ще трьох приватних нотатників цього ж періоду, що дає більш повну картину про давню стрийську кухню і смаки стриян 100 років тому. ISBN: 978-617-7608-88-1 |

Українська мова. Тести для підготовки до ЗНО 2018 (5-11 класи): Посібник
Буда Володимир Андрійович, Штонь Олена Петрівна, Бабій Ірина Михайлівна, Буда Олександра Василівна, Вільчинська Тетяна Пилипівна, Бачинська Галина Василівна, Близнюк Богдана Богданівна, Дащенко Наталія Левківна, Панчук Галина Дмитрівна
299

Ольга Кобилянська. Вибрані твори (Yaka ШКОЛА)
Кобилянська Ольга
299

Бутырка
Ольга Романова
139

Христос был женщиной
Новикова Ольга
119

Лісові феї
Ольга Шевченко
69

Дитя
Багрій Ольга
95

Садові феї
Ольга Шевченко
69

Лугові феї
Шевченко Ольга
69

Квіткові феї
Ольга Шевченко
69

Оля
Саліпа Ольга
279

Де ховається щастя
Ольга Пилипенко
248

Весілля Настусі
Богомаз Ольга
332

Абетка-чистомовка
Павленко Ольга
297

Абетка в казках
Ольга Пилипенко
248

Коли прокинешся
Деркачова Ольга
249

Чорний дощ
Лілік Ольга
149

Бачити українською
Дубчак Ольга
379

Суперхвіст
Пилипенко Ольга
129

Троєщинське море
Макаренко Ольга
185

Ніоба
Кобилянська Ольга
229

Математика Тренажер
Ісаєнко Ольга
39

Щоденник Лоли
Купріян Ольга
249

Лифтинг-гимнастика для лица, шеи и декольте
Дан Ольга
59

Офис-фитнес
Дан Ольга
55

Медаль на два боки
Саліпа Ольга
279

Повернення вкраденої пам'яті
Донеччанка Ольга
240

Детективна агенція САМ в Ужгороді
Куждіна Ольга
259

Все о Париже
Таглина Ольга
249
Школа міркувань. Абетка. 5-6 років
Гісь Ольга
149

Граматика англійської мови
Коваленко Ольга
159

Мої перші цифри
Ольга Шевченко
218

Мої перші літери
Шевченко Ольга
218

Все буде добре, побратими
Донеччанка Ольга
260

Будинок на Аптекарській
Саліпа Ольга
325
Школа міркувань.Математика. 5-6 років
Гісь Ольга
149

Пальто британської королеви
Деркачова Ольга
249

Пташка на долоні
Саліпа Ольга
279

Людина без людей : роман
Семиляк Ольга
149

Щоденник болю і тривоги
Яворська Ольга
95

Гортенза та інші повісті
Кобилянська Ольга
229

Царівна (Подарункова класика)
Кобилянська Ольга
819

Одноглазый король или путешествие начинается. MLM. МЛМ
Лысенко Ольга
29

Липський гербовник
Друг Ольга
129

Розслідування підробки історії Русі
Козловська Ольга
169

Польська за 6 тижнів
Жебровська Ольга
175
Школа міркувань. Мислення. 5-6 років
Гісь Ольга
149

Брошка гімназистки
Ольга Ігорівна Саліпа
249

Вышивка лентами и крестиком
Сладкова Ольга
99

Академія дошкільняти. Вивчаємо літери
Шевченко Ольга
59

Академія дошкільняти. Вивчаємо цифри
Шевченко Ольга
59

Порівняння
Пилипенко Ольга
15

Кольори
Пилипенко Ольга
15

Серце з перцем
Ольга Дубчак , Анастасія Рудик
829

Лечение золотым усом
Афанасьева Ольга
10

Слухай серцем. Суперклей для вази
Купріян Ольга
149

Через кладку. Книга 1
Кобилянська Ольга
359
Показати ще...