Книжкова Хата 097-609-59-85, 099-640-03-70 095-799-22-16, 097-427-54-23 050-338-76-35, 098-104-30-05
Наприклад: Кінг...
Бачинська Ольга Ми пекли бабки й коржики

Бачинська Ольга

Ми пекли бабки й коржики

Видавництво Українського Католицького Університету 2025 р. 160 ст. , обкладинка: тверда
розмір: 205х260 мм.
5 оцінок: 1
Продано, немає в наявності


 Доставка:
   - Нова Пошта 1-3 дні
   - Укрпошта 3-7 днів

Оплата:
   - при отриманні
   - на карту Приватбанка

Ця книжка може заохотити до кулінарних звершень навіть тих, хто не любить готувати. Кожен знайде собі щось до вподоби. Є тут модні в 20–30-х роках минулого століття і чи не повністю забуті зараз торти, вишукані мігдалові тістечка. Крім того, кухня Ольги Бачинської і стриян вражає ще й своєю традицією, локальністю страв: коржики з кмином, з маком, пляцочки з цебулею, рогальочки, хрусти, струцля, долки і пампушки. А ще – вино з жита! Однак хочеться, щоб читач, гортаючи сторінки цієї книги, відчув не тільки аромат страв, але й дух давнього Стрия, відкрив для себе не лише кулінарні витвори, але й яскраві особистості стриян та забуті сторінки нашої історії. Тому це ще й кулінарна книга з історією. Ще однією особливістю цієї книги є мова. За сталою традицією проєкту «Авторська Кухня Українська», авторський текст старовинних кулінарних книг не осучаснюється. Ми зберігаємо розмовне мовлення часу написання книги як цінність, не меншу від цінності старовинного перепису. Книга укладена на основі кулінарного переписника Ольги Бачинської – успішної жінки, однієї з директорів потужного на початку XX століття «Маслосоюза». Крім цього, книга доповнена вибраними кулінарними приписами зі ще трьох приватних нотатників цього ж періоду, що дає більш повну картину про давню стрийську кухню і смаки стриян 100 років тому.
ISBN: 978-617-7608-88-1
Буда Володимир Андрійович, Штонь Олена Петрівна, Бабій Ірина Михайлівна, Буда Олександра Василівна, Вільчинська Тетяна Пилипівна, Бачинська Галина Василівна, Близнюк Богдана Богданівна, Дащенко Наталія Левківна, Панчук Галина Дмитрівна Українська мова. Тести для підготовки до ЗНО 2018 (5-11 класи): Посібник 978-966-10-1981-1
Українська мова. Тести для підготовки до ЗНО 2018 (5-11 класи): Посібник
Буда Володимир Андрійович, Штонь Олена Петрівна, Бабій Ірина Михайлівна, Буда Олександра Василівна, Вільчинська Тетяна Пилипівна, Бачинська Галина Василівна, Близнюк Богдана Богданівна, Дащенко Наталія Левківна, Панчук Галина Дмитрівна
299
Кобилянська Ольга Ольга Кобилянська. Вибрані твори (Yaka ШКОЛА) 978-617-8107-96-3
Ольга Кобилянська. Вибрані твори (Yaka ШКОЛА)
Кобилянська Ольга
299
Ольга Романова Бутырка 978-5-17-064562-6, 978-5-271-29278-3, 978-5-4215-1184-7
Бутырка
Ольга Романова
139
Новикова Ольга Христос был женщиной 978-5-17-072419-2
Христос был женщиной
Новикова Ольга
119
Ольга Шевченко Лісові феї 978-966-982-797-5
Лісові феї
Ольга Шевченко
69
Багрій Ольга Дитя 978-617-09-5637-8
Дитя
Багрій Ольга
95
Ольга Шевченко Садові феї 978-966-982-800-2
Садові феї
Ольга Шевченко
69
Шевченко Ольга Лугові феї 978-966-982-799-9
Лугові феї
Шевченко Ольга
69
Ольга Шевченко Квіткові феї 978-966-982-798-2
Квіткові феї
Ольга Шевченко
69
Саліпа Ольга Оля 978-966-03-9413-1
Оля
Саліпа Ольга
279
Ольга Пилипенко Де ховається щастя 978-966-982-914-6
Де ховається щастя
Ольга Пилипенко
248
Богомаз Ольга Весілля Настусі 978-617-8203-54-2
Весілля Настусі
Богомаз Ольга
332
Павленко Ольга Абетка-чистомовка 978-966-982-350-2
Абетка-чистомовка
Павленко Ольга
297
Ольга Пилипенко Абетка в казках 978-966-982-949-8
Абетка в казках
Ольга Пилипенко
248
Деркачова Ольга Коли прокинешся 978-617-7411-28-3
Коли прокинешся
Деркачова Ольга
249
Лілік Ольга Чорний дощ 978-966-580-538-0
Чорний дощ
Лілік Ольга
149
Дубчак Ольга Бачити українською 978-617-7960-25-5
Бачити українською
Дубчак Ольга
379
Пилипенко Ольга Суперхвіст 978-617-690-625-4
Суперхвіст
Пилипенко Ольга
129
Макаренко Ольга Троєщинське море 978-966-03-9961-7
Троєщинське море
Макаренко Ольга
185
Кобилянська Ольга Ніоба 978-966-03-9682-1
Ніоба
Кобилянська Ольга
229
Ісаєнко Ольга Математика Тренажер 978-966-942-815-8
Математика Тренажер
Ісаєнко Ольга
39
Купріян Ольга Щоденник Лоли 978-617-7563-48-7
Щоденник Лоли
Купріян Ольга
249
Дан Ольга Лифтинг-гимнастика для лица, шеи и декольте 978-5-459-01191-3
Лифтинг-гимнастика для лица, шеи и декольте
Дан Ольга
59
Дан Ольга Офис-фитнес 978-5-49807-961-5
Офис-фитнес
Дан Ольга
55
Саліпа Ольга Медаль на два боки 978-617-551-751-2
Медаль на два боки
Саліпа Ольга
279
Донеччанка Ольга Повернення вкраденої пам'яті 978-617-7429-77-6
Повернення вкраденої пам'яті
Донеччанка Ольга
240
Куждіна Ольга Детективна агенція САМ в Ужгороді 978-617-8229-21-4
Детективна агенція САМ в Ужгороді
Куждіна Ольга
259
Таглина Ольга Все о Париже 978-966-03-6522-3
Все о Париже
Таглина Ольга
249
Гісь Ольга Школа міркувань. Абетка. 5-6 років
Школа міркувань. Абетка. 5-6 років
Гісь Ольга
149
Коваленко Ольга Граматика англійської мови 978-966-498-579-3
Граматика англійської мови
Коваленко Ольга
159
Ольга Шевченко Мої перші цифри 978-966-982-745-6
Мої перші цифри
Ольга Шевченко
218
Шевченко Ольга Мої перші літери 978-966-982-746-3
Мої перші літери
Шевченко Ольга
218
Донеччанка Ольга Все буде добре, побратими 978-617-629-874-8
Все буде добре, побратими
Донеччанка Ольга
260
Саліпа Ольга Будинок на Аптекарській 978-966-03-9710-1
Будинок на Аптекарській
Саліпа Ольга
325
Гісь Ольга Школа міркувань.Математика. 5-6 років
Школа міркувань.Математика. 5-6 років
Гісь Ольга
149
Деркачова Ольга Пальто британської королеви 978-617-7411-68-9
Пальто британської королеви
Деркачова Ольга
249
Саліпа Ольга Пташка на долоні 978-617-551-158-9
Пташка на долоні
Саліпа Ольга
279
Семиляк Ольга Людина без людей : роман 978-966-580-554-0
Людина без людей : роман
Семиляк Ольга
149
Яворська Ольга Щоденник болю і тривоги 978-617-629-288-3
Щоденник болю і тривоги
Яворська Ольга
95
Кобилянська Ольга Гортенза та інші повісті 9786175519851
Гортенза та інші повісті
Кобилянська Ольга
229
Кобилянська Ольга Царівна (Подарункова класика) 9786178178888
Царівна (Подарункова класика)
Кобилянська Ольга
819
Лысенко Ольга Одноглазый король или путешествие начинается. MLM. МЛМ 966-7837-54-9
Одноглазый король или путешествие начинается. MLM. МЛМ
Лысенко Ольга
29
Друг Ольга Липський гербовник 978-966-06-0716-3
Липський гербовник
Друг Ольга
129
Козловська Ольга Розслідування підробки історії Русі 978-966-1635-81-3
Розслідування підробки історії Русі
Козловська Ольга
169
Жебровська Ольга Польська за 6 тижнів 978-966-498-333-1
Польська за 6 тижнів
Жебровська Ольга
175
Гісь Ольга Школа міркувань. Мислення. 5-6 років
Школа міркувань. Мислення. 5-6 років
Гісь Ольга
149
Ольга Ігорівна Саліпа Брошка гімназистки 978-966-03-9985-3
Брошка гімназистки
Ольга Ігорівна Саліпа
249
Сладкова Ольга Вышивка лентами и крестиком 978-5-17-069149-4, 978-5-271-29588-1, 978-5-4215-1459-6
Вышивка лентами и крестиком
Сладкова Ольга
99
Шевченко Ольга Академія дошкільняти. Вивчаємо літери 978-617-1700-44-4
Академія дошкільняти. Вивчаємо літери
Шевченко Ольга
59
Шевченко Ольга Академія дошкільняти. Вивчаємо цифри 9786171700437
Академія дошкільняти. Вивчаємо цифри
Шевченко Ольга
59
Пилипенко Ольга Порівняння 978-617-690-344-4
Порівняння
Пилипенко Ольга
15
Пилипенко Ольга Кольори 978-617-690-346-8
Кольори
Пилипенко Ольга
15
Ольга Дубчак , Анастасія Рудик Серце з перцем 978-617-8257-62-0
Серце з перцем
Ольга Дубчак , Анастасія Рудик
829
Афанасьева Ольга Лечение золотым усом 978-5-17-041437-6
Лечение золотым усом
Афанасьева Ольга
10
Купріян Ольга Слухай серцем. Суперклей для вази 978-617-09-3403-1
Слухай серцем. Суперклей для вази
Купріян Ольга
149
Кобилянська Ольга Через кладку. Книга 1 978-966-03-9631-9
Через кладку. Книга 1
Кобилянська Ольга
359
Показати ще...
Ваш кошик порожній