Клопотенко ЄвгенЗваблення їжею з українським смаком
Книголав 2020 р. 176 ст. , обкладинка: палітурка
оцінок: 1
розмір: 180х240 мм.
Нова книжка відомого шеф—кухаря, кулінарного експерта та телеведучого Євгена Клопотенка. Автор протягом кількох років досліджував історію національних страв, вивчав кулінарну літературу різних часів, мандрував всією країною, спілкувався з істориками, щоб сформувати власне розуміння української кухні і викласти його у новій книжці. У ній 70 авторських рецептів давніх страв, які розділено на 9 розділів. Ви дізнаєтесь як приготувати супи та юшки, страви з м’яса, риби, овочів та грибів, каші, напої, закуски, випічку та солодке. Окрім рецептів, книжка містить чимало цікавих фактів про українські продукти та харчі — як їх споживали раніше, чим вони корисні, у який спосіб їх найкраще готувати. А ще кулінарний експерт згадує про свою дослідницьку експедицію та міста, які вразили його своєю кулінарною традицією. ISBN: 978-617-7820-57-3 |
Зваблення їжею: 70 рецептів, які захочеться готувати
Клопотенко Євген
535
Святкові страви
Клопотенко Євген
535
Українська кухня. Свята і будні зі смаком
Карпенко Ю.
649
Євген Маланюк. Вибрані твори
Маланюк Євген
349
Збережи свідомість...
Медреш Євген
62
На жовто-блакитній землі
Рибчинський Євген
119
Мері та її аеропорт
Положій Євген
90
Повернення
Маланюк Євген
399
Нова економічна стратегія України
Перепічка Євген
12
Чар Книга 1.0: Про віру і волю
Чорний Євген
399
Лють
Стеблівський Євген
319
Мандрівка до потойбіччя. Маріуполь
Шишацький Євген
199
Мандрівка пана Будяка
Євген Харук
179
Клич індички
Стеблівський Євген
289
Дружини Українських Націоналістів в 1941–42 роках (№14)
Побігущий-Рен Євген
200
Як стати і бути багатим: Філософія індивідуального успіху
Калюжний Євген
129
Москва - Третій Рим. Походження міфу
Калюжний Євген
345
Євген Коновалець та його доба
упор. Мороз В., Муравський В., Хома І.
799
З Бандерою — через Норільск, Мордовію і Владімірскій Централ
Горошко Євген
26
Вибране
Зеров Микола, Плужник Євген
199
Позичений чоловік : роман
Гуцало Євген
179
Євген Коновалець. Андрій Мельник. Портрети на тлі епохи. Перша спроба наукової біографії
Данило Яневський
389
Лесина пісня. Повість-казка про дитинство та юність Лесі Українки
Білоусов Євген
219
Тарасове перо: Повість-казка про дитинство та юність Тараса Григоровича Шевченка
Білоусов Євген
299
Євген Коновалець. Андрій Мельник. Портрети на тлі епохи. Перша спроба наукової біографії
Яневський Данило
510
Шостий. Спогади про майбутнє
Магда Євген
99
Ганс Кох
Еразмус Цеклер, Євген Онацький, Ганс Кох
59
Українське намисто: десять українських танців (хореографічні твори з музичним додатком) : методичний посібник
Юрій Колесниченко, Євген Досенно
275
І буде суд, і буде кара
Перепічка Євген
59
Українські землі під польською владою. 1919— 1939 роки
Коляда Ігор, Борчук Степан, Лизень Євген
119
5 зірок. Пазли нашого буття. Книга 2
Леся Воронина, Міла Іванцова, Євген Положій, Жанна Куява, Тетяна Белімова
169
Розстріляне відродження. Куліш, Налепинська-Бойчук, Підмогильний, Падалка, Плужник, К. Поліщук, Свідзінський
Валер'ян Підмогильний Євген Плужник Мик
305
Недуга (Неканонічний канон)
Плужник Євген
249