Выпечка из разных видов теста

Лотос 2017 р. 224 ст. , обкладинка: палітурка
розмір: 135х205  мм.

Ваша оцінка: - / 5

відгук:
ім'я:
скасувати

Продано, немає в наявності

Доставка:    - Нова Пошта 1-3 дні    - Укрпошта 3-7 днів Оплата:    - при отриманні    - на карту Приватбанка

Мягкая, ароматная и воздушная, выпечка никого не оставит равнодушным! Зная основные секреты, каждая хозяйка сможет превратить процесс приготовления булочек, тортов или пирогов в удовольствие. Все виды теста можно разделить на две группы: тесто дрожжевое и бездрожжевое. К бездрожжевым видам относятся сдобное пресное, бисквитное, заварное, слоеное и песочное. Ознакомившись со способами приготовления выпечки из этих и других видов теста, многие хозяйки смогут радовать своих домашних кулинарными сюрпризами собственного приготовления. Как готовить нежный бисквитный шифоновый пирог, заварные ватрушки с шоколадно-грушевой начинкой, сладкое французское удовольствие — эклеры, крамбл с ежевикой и яблоками или пахлаву — вы узнаете из этой книги. Она откроет секреты и тонкости вкусной и аппетитной выпечки, а многие рецепты станут для хозяек самыми любимыми.

ISBN: 978-966-2263-80-0