Книжкова Хата 097-609-59-85, 099-640-03-70 095-799-22-16, 097-427-54-23 050-338-76-35, 098-104-30-05
Наприклад: Кінг...
Сало Ярослав Технологія ресторанної справи : навчально-практичний посібник

Сало Ярослав

Технологія ресторанної справи : навчально-практичний посібник

Афіша 2013 р. 560 ст. , обкладинка: т
5 оцінок: 1


499 грн. в наявності
Доставка:
   - Нова Пошта 1-3 дні
   - Укрпошта 3-7 днів

Оплата:
   - при отриманні
   - на карту Приватбанка

Навчально-практичний посібник містить основні відомості з організації обслуговування на підприємствах харчування ресторанного сервісу різних класів та організації їх виробництва.
Його зміст задовольняє виклад з таких предметів, як «Технологія ресторанної справи» та «Організація послуг харчування» у вищих навчальних закладах.
Може бути використаний як посібник у коледжах і вищих професійних училищах для підготовки спеціалістів з таких спеціальностей, як метрдотель ресторану, менеджер з організації обслуговування в готельно-туристичному комплексі, завідувач виробництва, офіціант і кухар 5-го розряду, а також практичним працівникам ресторанного бізнесу.
ISBN: 978-966-325-183-7
Кравченко М.А. НПД. Біологія ЗНО, ДПА 2022 Навчально-практичний довідник 978-966-939-847-5
НПД. Біологія ЗНО, ДПА 2022 Навчально-практичний довідник
Кравченко М.А.
150
Василь Попович, Анатолій Кондир, Едуард Плешаков, Віталій Попович, Ігор Паздрій Технологія конструкційних матеріалів і матеріалознавство: Практикум : навчальний посібник 978-966-603-401-7
Технологія конструкційних матеріалів і матеріалознавство: Практикум : навчальний посібник
Василь Попович, Анатолій Кондир, Едуард Плешаков, Віталій Попович, Ігор Паздрій
210
Гілл Наполеон Думай і багатій: практичний посібник 978-617-738-896-7
Думай і багатій: практичний посібник
Гілл Наполеон
289
Бандурка О. М., Понікаров В. Д., Попова С. М. Податкове право. Науково-практичний посібник 978-611-01-0282-7
Податкове право. Науково-практичний посібник
Бандурка О. М., Понікаров В. Д., Попова С. М.
69
Рібцун Юлія Мовленнєві намистинки для маленької дитинки : навчально-методичний посібник 978-966-2032-41-3
Мовленнєві намистинки для маленької дитинки : навчально-методичний посібник
Рібцун Юлія
119
Дорошенко Наталія Як дитині потрапити в кіно. Практичний посібник для батьків 978-617-7973-77-4
Як дитині потрапити в кіно. Практичний посібник для батьків
Дорошенко Наталія
272
В. М. Стрижак, В. Ю.Мітягін; За редакцією А. Ю. Мартинова УСЕ. Всесвітня історія: Навчально-довідковий посібник 978-966-339-865-5
УСЕ. Всесвітня історія: Навчально-довідковий посібник
В. М. Стрижак, В. Ю.Мітягін; За редакцією А. Ю. Мартинова
199
Янсон В. A Practical Guide for Learners of English = Практичний курс англійської мови. Книга 3 : навчальний посібник 966-509-072-0
A Practical Guide for Learners of English = Практичний курс англійської мови. Книга 3 : навчальний посібник
Янсон В.
225
О. А. Біда, С. І. Дерій, Л. М. Ілюха, Л. І. Прокопенко та ін. Біологія: довідник для абітурієнтів та учнів загальноосвітніх навчальних закладів : навчально-методичний посібник 978-966-178-631-7
Біологія: довідник для абітурієнтів та учнів загальноосвітніх навчальних закладів : навчально-методичний посібник
О. А. Біда, С. І. Дерій, Л. М. Ілюха, Л. І. Прокопенко та ін.
349
Загнітко А., Загнітко А. Український практичний синтаксис: Навчальний посібник для самостійної роботи 978-966-548-963-4
Український практичний синтаксис: Навчальний посібник для самостійної роботи
Загнітко А., Загнітко А.
29
Суворов Олександр Система щастя: практичний посібник із тренування щастя 978-617-551-347-7
Система щастя: практичний посібник із тренування щастя
Суворов Олександр
309
Атаманчук Л. Грають «Диво-струни» : Навчально-методичний посібник / Пісні для ансамблів та капел бандуристів в аранжуванні Лариси Атаманчук 978-966-07-3929-1
Грають «Диво-струни» : Навчально-методичний посібник / Пісні для ансамблів та капел бандуристів в аранжуванні Лариси Атаманчук
Атаманчук Л.
139
упор. В.Є. Гусар, М.І. Квітка, Ю.А. Онофрійчук, М.О. Приступюк Домедична і медична допомога потерпілим внаслідок дорожньо-транспортних пригод: практичний посібник для водіїв та інших учасників дорожнього руху
Домедична і медична допомога потерпілим внаслідок дорожньо-транспортних пригод: практичний посібник для водіїв та інших учасників дорожнього руху
упор. В.Є. Гусар, М.І. Квітка, Ю.А. Онофрійчук, М.О. Приступюк
85
Грант Кардон Правило 10Х. Технологія генерального ривка у бізнесі, професії, житті
Правило 10Х. Технологія генерального ривка у бізнесі, професії, житті
Грант Кардон
169
Козлова Валерія Технологія EQ-BOOST. Як використовувати емоційний інтелект у бізнесі та житті 978-617-679-694-7
Технологія EQ-BOOST. Як використовувати емоційний інтелект у бізнесі та житті
Козлова Валерія
199
Блоха Ю. В. «Носикам» цікавим про всілякі справи 978-617-695-104-9
«Носикам» цікавим про всілякі справи
Блоха Ю. В.
139
Ізабелла Мальдонадо Шифр 978-966-993-279-2
Шифр
Ізабелла Мальдонадо
289
Наталя Сіліна Жіночі справи. Про гармонію гормонів, секс і контрацепцію 978-966-982-753-1
Жіночі справи. Про гармонію гормонів, секс і контрацепцію
Наталя Сіліна
379
Ізабелла Мальдонадо Інший світанок 978-617-548-106-6
Інший світанок
Ізабелла Мальдонадо
289
Ізабелла Мальдонадо Сокіл 978-617-548-134-9
Сокіл
Ізабелла Мальдонадо
289
Дейслі Брюс Задоволення від роботи. 30 способів кайфувати від своєї справи 978-617-7544-35-6
Задоволення від роботи. 30 способів кайфувати від своєї справи
Дейслі Брюс
269
Попович Василь, Попович Віталій Технологія конструкційних матеріалів і матеріалознавство: словник-довідник 978-966-603-649-3
Технологія конструкційних матеріалів і матеріалознавство: словник-довідник
Попович Василь, Попович Віталій
199
Т. М. Стахмич, О. М. Пахолюк Кулінарна справа. Технологія приготування їжі : підруч. для здобувач. проф. (проф.-тех.) освіти 978-966-349-834-8
Кулінарна справа. Технологія приготування їжі : підруч. для здобувач. проф. (проф.-тех.) освіти
Т. М. Стахмич, О. М. Пахолюк
349
Моніка Свіні Візьмися вже до справи, трясця! Щоденник, який допоможе досягнути мети 978-966-982-887-3
Візьмися вже до справи, трясця! Щоденник, який допоможе досягнути мети
Моніка Свіні
219
Найт Сара Збери своє лайно докупи. Як завершити нагальні справи й почати робити те, що хочеться 978-966-982-860-6
Збери своє лайно докупи. Як завершити нагальні справи й почати робити те, що хочеться
Найт Сара
229
І. В. Гуменюк, О. В. Гуменюк, В. В. Паржницький Технологія механоскладальних робіт : підруч. для здобувач. проф. (проф.-тех.) освіти 978-966-349-831-7
Технологія механоскладальних робіт : підруч. для здобувач. проф. (проф.-тех.) освіти
І. В. Гуменюк, О. В. Гуменюк, В. В. Паржницький
399
Джон Маккейн , Марк Солтер Буремна хвиля. Добрі часи, праведні справи, великі битви та інші звитяги 978-966-982-065-5
Буремна хвиля. Добрі часи, праведні справи, великі битви та інші звитяги
Джон Маккейн , Марк Солтер
290
Мельник Ярослав Маша, або IV Rайх 978-617-585-227-9
Маша, або IV Rайх
Мельник Ярослав
335
Упор. Геннадій Боряк, Людмила Демченко, Валентина Шандра; відп. ред. Валерій Смолій Слідчо-наглядові справи Тараса Шевченка. Корпус документів (1847-1859). Мегаграфовані тексти 978-966-498-632-5
Слідчо-наглядові справи Тараса Шевченка. Корпус документів (1847-1859). Мегаграфовані тексти
Упор. Геннадій Боряк, Людмила Демченко, Валентина Шандра; відп. ред. Валерій Смолій
699
Світ Ярослав Троє проти Зла. Книга 2 978-617-585-216-3
Троє проти Зла. Книга 2
Світ Ярослав
419
Руданець Ярослав РАЇНА любовна лірика
РАЇНА любовна лірика
Руданець Ярослав
15
Тарас Ярослав Таємниці бабусиної скрині 978-617-629-211-1
Таємниці бабусиної скрині
Тарас Ярослав
150
Ярослав Стецько 30 червня 1941 978-966-668-471-7
30 червня 1941
Ярослав Стецько
180
Гнатів Ярослав Віра Батьків. Повість-есе 978-617-629-073-5
Віра Батьків. Повість-есе
Гнатів Ярослав
120
Гашек Ярослав Пригоди бравого вояка Швейка 978-966-7047-71-9
Пригоди бравого вояка Швейка
Гашек Ярослав
419
Файзулін Ярослав Історія.UA: постаті, факти, версії 978-617-7286-76-8
Історія.UA: постаті, факти, версії
Файзулін Ярослав
449
Орос Ярослав Триликий Ной: Хроніка міжчасся 978-966-2355-13-0
Триликий Ной: Хроніка міжчасся
Орос Ярослав
59
упор. Зеленчук Ярослав Національний природний парк
Національний природний парк "Верховинський"
упор. Зеленчук Ярослав
125
Коваль Ярослав Чужак. Сквозь бездну 978-5-9942-0925-7
Чужак. Сквозь бездну
Коваль Ярослав
65
Трінчук Ярослав УКРАЇНА: війни, битви, персони: підручник 978-617-629-274-6
УКРАЇНА: війни, битви, персони: підручник
Трінчук Ярослав
349
Яріш Ярослав Судний день 978-966-03-5144-8, 978-966-03-7513-0
Судний день
Яріш Ярослав
269
Ярослав Степаненко Заборонений Санта або Перше Різдво Славка 978-966-942-084-8
Заборонений Санта або Перше Різдво Славка
Ярослав Степаненко
199
Радевич-Винницький Ярослав Неукраїнці, яким вдячна Україна 978-617-629-237-1
Неукраїнці, яким вдячна Україна
Радевич-Винницький Ярослав
249
Симоненко Р. Г., Берестенко В. А. Тарас Шевченко та його доба: док.-хрестом. висвітлення життя й діяльності видат. сина України та найближ. у часі спадкоємців і продовжувачів його справи І. Я. Франка, Лесі Українки, М. П. Драгоманова. У 3 т. Т. 2 978-966-03-6571-1
Тарас Шевченко та його доба: док.-хрестом. висвітлення життя й діяльності видат. сина України та найближ. у часі спадкоємців і продовжувачів його справи І. Я. Франка, Лесі Українки, М. П. Драгоманова. У 3 т. Т. 2
Симоненко Р. Г., Берестенко В. А.
195
Симоненко Р. Г., Берестенко В. А. Тарас Шевченко та його доба: док.-хрестом. висвітлення життя й діяльності видат. сина України та найближ. у часі спадкоємців і продовжувачів його справи І. Я. Франка, Лесі Українки, М. П. Драгоманова. У 3 т. Т. З 978-966-03-6572-8
Тарас Шевченко та його доба: док.-хрестом. висвітлення життя й діяльності видат. сина України та найближ. у часі спадкоємців і продовжувачів його справи І. Я. Франка, Лесі Українки, М. П. Драгоманова. У 3 т. Т. З
Симоненко Р. Г., Берестенко В. А.
195
Симоненко Р. Г., Берестенко В. А. Тарас Шевченко та його доба: док.-хрестом. висвітлення життя й діяльності видат. сина України та найближ. у часі спадкоємців і продовжувачів його справи І. Я. Франка, Лесі Українки, М. П. Драгоманова. У 3 т. Т. 1 978-966-03-6570-4
Тарас Шевченко та його доба: док.-хрестом. висвітлення життя й діяльності видат. сина України та найближ. у часі спадкоємців і продовжувачів його справи І. Я. Франка, Лесі Українки, М. П. Драгоманова. У 3 т. Т. 1
Симоненко Р. Г., Берестенко В. А.
299
Яріш Ярослав Сповідь з того світу 978-966-03-7361-7
Сповідь з того світу
Яріш Ярослав
169
Т. Вакуленко, Н. Косенко Українська мова. Практичний порадник 966-8182-99-5
Українська мова. Практичний порадник
Т. Вакуленко, Н. Косенко
69
Ярослав Гашек Пригоди бравого вояка Швейка 978-966-03-9823-8
Пригоди бравого вояка Швейка
Ярослав Гашек
409
Стельмах Ярослав Митькозавр із Юрківки 978-966-03-8851-2
Митькозавр із Юрківки
Стельмах Ярослав
159
Гашек Ярослав Пригоди бравого вояка Швейка 966-661-495-2
Пригоди бравого вояка Швейка
Гашек Ярослав
169
Гжендович Ярослав Господар крижаного саду. Книга 2 978-966-917-615-8
Господар крижаного саду. Книга 2
Гжендович Ярослав
329
Лесів Ярослав Сніг без грат. Поезія. Епістолярій. Публіцистика. Спогади. Документи 978-966-2164-72-5
Сніг без грат. Поезія. Епістолярій. Публіцистика. Спогади. Документи
Лесів Ярослав
249
Гжендович Ярослав Господар крижаного саду. Нічний подорожній 978-966-917-421-5
Господар крижаного саду. Нічний подорожній
Гжендович Ярослав
319
Грицак Ярослав Нарис історії України. Формування модерної нації XIX-XX століття 978-617-7544-12-7
Нарис історії України. Формування модерної нації XIX-XX століття
Грицак Ярослав
571
Воробець Ярослав Кумедні придибенції. Гумор та сатира
Кумедні придибенції. Гумор та сатира
Воробець Ярослав
15
Показати ще...
Ваш кошик порожній