Сало Ярослав Технологія ресторанної справи : навчально-практичний посібник

Сало Ярослав

Технологія ресторанної справи : навчально-практичний посібник

Афіша 2013 р. 560 ст. , обкладинка: т

оцінок: 1

499 грн.

Доставка:
   - Нова Пошта 1-3 дні
   - Укрпошта 3-7 днів

Оплата:
   - при отриманні
   - на карту Приватбанка

Навчально-практичний посібник містить основні відомості з організації обслуговування на підприємствах харчування ресторанного сервісу різних класів та організації їх виробництва.
Його зміст задовольняє виклад з таких предметів, як «Технологія ресторанної справи» та «Організація послуг харчування» у вищих навчальних закладах.
Може бути використаний як посібник у коледжах і вищих професійних училищах для підготовки спеціалістів з таких спеціальностей, як метрдотель ресторану, менеджер з організації обслуговування в готельно-туристичному комплексі, завідувач виробництва, офіціант і кухар 5-го розряду, а також практичним працівникам ресторанного бізнесу.

ISBN: 978-966-325-183-7

Кравченко М.А. НПД. Біологія ЗНО, ДПА 2022 Навчально-практичний довідник 978-966-939-847-5

НПД. Біологія ЗНО, ДПА 2022 Навчально-практичний довідник

Кравченко М.А.

Гілл Наполеон Думай і багатій: практичний посібник 978-617-738-896-7

Думай і багатій: практичний посібник

Гілл Наполеон

Бандурка О. М., Понікаров В. Д., Попова С. М. Податкове право. Науково-практичний посібник 978-611-01-0282-7

Податкове право. Науково-практичний посібник

Бандурка О. М., Понікаров В. Д., Попова С. М.

Дорошенко Наталія Як дитині потрапити в кіно. Практичний посібник для батьків 978-617-7973-77-4

Як дитині потрапити в кіно. Практичний посібник для батьків

Дорошенко Наталія

Дон Мігель Руїс Чотири угоди. Книга толтекської мудрості. Практичний посібник із особистої свободи

Чотири угоди. Книга толтекської мудрості. Практичний посібник із особистої свободи

Дон Мігель Руїс

Янсон В. A Practical Guide for Learners of English = Практичний курс англійської мови. Книга 3 : навчальний посібник 966-509-072-0

A Practical Guide for Learners of English = Практичний курс англійської мови. Книга 3 : навчальний посібник

Загнітко А., Загнітко А. Український практичний синтаксис: Навчальний посібник для самостійної роботи 978-966-548-963-4

Український практичний синтаксис: Навчальний посібник для самостійної роботи

Загнітко А., Загнітко А.

Суворов Олександр Система щастя: практичний посібник із тренування щастя 978-617-551-347-7

Система щастя: практичний посібник із тренування щастя

Суворов Олександр

Янсон В. A Practical Guide for Learners of English = Практичний курс англійської мови для студентів вищих навчальних закладів. Книга 4 : навчальний посібник 966-509-079-8

A Practical Guide for Learners of English = Практичний курс англійської мови для студентів вищих навчальних закладів. Книга 4 : навчальний посібник

Атаманчук Л. Грають «Диво-струни» : Навчально-методичний посібник / Пісні для ансамблів та капел бандуристів в аранжуванні Лариси Атаманчук 978-966-07-3929-1

Грають «Диво-струни» : Навчально-методичний посібник / Пісні для ансамблів та капел бандуристів в аранжуванні Лариси Атаманчук

Атаманчук Л.

Тараканова Аліса Танцюйте з нами. Навчально-методичний посібник для вчителів хореографії і керівників хореографічних гуртків (початковий рівень) загальноосвітніх і позашкільних навчальних закладів 978-966-382-264-8

Танцюйте з нами. Навчально-методичний посібник для вчителів хореографії і керівників хореографічних гуртків (початковий рівень) загальноосвітніх і позашкільних навчальних закладів

Тараканова Аліса

Довгань Олена Михайлівна Левандовська Любов Юріївна Давибіда Наталія Олегівна Основи класичного масажу для дорослих і дітей : навчально-методичний посібник 978-966-10-8750-6

Основи класичного масажу для дорослих і дітей : навчально-методичний посібник

Довгань Олена Михайлівна Левандовська Любов Юріївна Давибіда Наталія Олегівна

упор. В.Є. Гусар, М.І. Квітка, Ю.А. Онофрійчук, М.О. Приступюк Домедична і медична допомога потерпілим внаслідок дорожньо-транспортних пригод: практичний посібник для водіїв та інших учасників дорожнього руху

Домедична і медична допомога потерпілим внаслідок дорожньо-транспортних пригод: практичний посібник для водіїв та інших учасників дорожнього руху

упор. В.Є. Гусар, М.І. Квітка, Ю.А. Онофрійчук, М.О. Приступюк

Грант Кардон Правило 10Х. Технологія генерального ривка у бізнесі, професії, житті

Правило 10Х. Технологія генерального ривка у бізнесі, професії, житті

Грант Кардон

Козлова Валерія Технологія EQ-BOOST. Як використовувати емоційний інтелект у бізнесі та житті 978-617-679-694-7

Технологія EQ-BOOST. Як використовувати емоційний інтелект у бізнесі та житті

Козлова Валерія

Аллен Девід Як упорядкувати справи. Мистецтво продуктивності без стресу

Як упорядкувати справи. Мистецтво продуктивності без стресу

Аллен Девід

Блоха Ю. В. «Носикам» цікавим про всілякі справи 978-617-695-104-9

«Носикам» цікавим про всілякі справи

Блоха Ю. В.

Ізабелла Мальдонадо Шифр 978-966-993-279-2

Ізабелла Мальдонадо

Бент Флівбєрг. Ден Гарднер. Як робити великі справи

Як робити великі справи

Бент Флівбєрг. Ден Гарднер.

Ізабелла Мальдонадо Інший світанок 978-617-548-106-6

Інший світанок

Ізабелла Мальдонадо

Наталя Сіліна Жіночі справи. Про гармонію гормонів, секс і контрацепцію 978-966-982-753-1

Жіночі справи. Про гармонію гормонів, секс і контрацепцію

Наталя Сіліна

Попович Василь, Попович Віталій Технологія конструкційних матеріалів і матеріалознавство: словник-довідник 978-966-603-649-3

Технологія конструкційних матеріалів і матеріалознавство: словник-довідник

Попович Василь, Попович Віталій

Дейслі Брюс Задоволення від роботи. 30 способів кайфувати від своєї справи 978-617-7544-35-6

Задоволення від роботи. 30 способів кайфувати від своєї справи

Дейслі Брюс

Артур Конан Дойль Справи Шерлока Голмса 978-617-551-511-2

Справи Шерлока Голмса

Артур Конан Дойль

Ізабелла Мальдонадо Сокіл 978-617-548-134-9

Ізабелла Мальдонадо

Моніка Свіні Візьмися вже до справи, трясця! Щоденник, який допоможе досягнути мети 978-966-982-887-3

Візьмися вже до справи, трясця! Щоденник, який допоможе досягнути мети

Моніка Свіні

Найт Сара Збери своє лайно докупи. Як завершити нагальні справи й почати робити те, що хочеться 978-966-982-860-6

Збери своє лайно докупи. Як завершити нагальні справи й почати робити те, що хочеться

Найт Сара

І. В. Гуменюк, О. В. Гуменюк, В. В. Паржницький Технологія механоскладальних робіт : підруч. для здобувач. проф. (проф.-тех.) освіти 978-966-349-831-7

Технологія механоскладальних робіт : підруч. для здобувач. проф. (проф.-тех.) освіти

І. В. Гуменюк, О. В. Гуменюк, В. В. Паржницький

Джон Маккейн , Марк Солтер Буремна хвиля. Добрі часи, праведні справи, великі битви та інші звитяги 978-966-982-065-5

Буремна хвиля. Добрі часи, праведні справи, великі битви та інші звитяги

Джон Маккейн , Марк Солтер

Мельник Ярослав Маша, або IV Rайх 978-617-585-227-9

Маша, або IV Rайх

Мельник Ярослав

Руданець Ярослав РАЇНА любовна лірика

РАЇНА любовна лірика

Руданець Ярослав

Світ Ярослав Троє проти Зла. Книга 2 978-617-585-216-3

Троє проти Зла. Книга 2

Світ Ярослав

Упор. Геннадій Боряк, Людмила Демченко, Валентина Шандра; відп. ред. Валерій Смолій Слідчо-наглядові справи Тараса Шевченка. Корпус документів (1847-1859). Мегаграфовані тексти 978-966-498-632-5

Слідчо-наглядові справи Тараса Шевченка. Корпус документів (1847-1859). Мегаграфовані тексти

Упор. Геннадій Боряк, Людмила Демченко, Валентина Шандра; відп. ред. Валерій Смолій

Тарас Ярослав Таємниці бабусиної скрині 978-617-629-211-1

Таємниці бабусиної скрині

Тарас Ярослав

Гнатів Ярослав Віра Батьків. Повість-есе 978-617-629-073-5

Віра Батьків. Повість-есе

Гнатів Ярослав

Ярослав Стецько 30 червня 1941 978-966-668-471-7

30 червня 1941

Ярослав Стецько

Світ Ярослав Троє проти зла. Частина 1. Комікс 978-617-585-208-8

Троє проти зла. Частина 1. Комікс

Світ Ярослав

Коваль Ярослав Чужак. Сквозь бездну 978-5-9942-0925-7

Чужак. Сквозь бездну

Коваль Ярослав

Орос Ярослав Триликий Ной: Хроніка міжчасся 978-966-2355-13-0

Триликий Ной: Хроніка міжчасся

Орос Ярослав

упор. Зеленчук Ярослав Національний природний парк

Національний природний парк "Верховинський"

упор. Зеленчук Ярослав

Яріш Ярослав Лицар з Кульчиць 978-966-03-5144-8, 978-966-03-7512-3

Лицар з Кульчиць

Яріш Ярослав

Кралюк Петро Ярослав Мудрий 978-966-03-8088-2

Ярослав Мудрий

Кралюк Петро

Ярослав Степаненко Заборонений Санта або Перше Різдво Славка 978-966-942-084-8

Заборонений Санта або Перше Різдво Славка

Ярослав Степаненко

Яріш Ярослав Судний день 978-966-03-5144-8, 978-966-03-7513-0

Судний день

Яріш Ярослав

Радевич-Винницький Ярослав Неукраїнці, яким вдячна Україна 978-617-629-237-1

Неукраїнці, яким вдячна Україна

Радевич-Винницький Ярослав

Трінчук Ярослав УКРАЇНА: війни, битви, персони: підручник 978-617-629-274-6

УКРАЇНА: війни, битви, персони: підручник

Трінчук Ярослав

Ярослав Світ / Тарас Ярмусь На Сихові нічого не відбувається. Передісторія. Комікс.

На Сихові нічого не відбувається. Передісторія. Комікс.

Ярослав Світ / Тарас Ярмусь

Яріш Ярослав Сповідь з того світу 978-966-03-7361-7

Сповідь з того світу

Яріш Ярослав

Симоненко Р. Г., Берестенко В. А. Тарас Шевченко та його доба: док.-хрестом. висвітлення життя й діяльності видат. сина України та найближ. у часі спадкоємців і продовжувачів його справи І. Я. Франка, Лесі Українки, М. П. Драгоманова. У 3 т. Т. З 978-966-03-6572-8

Тарас Шевченко та його доба: док.-хрестом. висвітлення життя й діяльності видат. сина України та найближ. у часі спадкоємців і продовжувачів його справи І. Я. Франка, Лесі Українки, М. П. Драгоманова. У 3 т. Т. З

Симоненко Р. Г., Берестенко В. А.

Симоненко Р. Г., Берестенко В. А. Тарас Шевченко та його доба: док.-хрестом. висвітлення життя й діяльності видат. сина України та найближ. у часі спадкоємців і продовжувачів його справи І. Я. Франка, Лесі Українки, М. П. Драгоманова. У 3 т. Т. 1 978-966-03-6570-4

Тарас Шевченко та його доба: док.-хрестом. висвітлення життя й діяльності видат. сина України та найближ. у часі спадкоємців і продовжувачів його справи І. Я. Франка, Лесі Українки, М. П. Драгоманова. У 3 т. Т. 1

Симоненко Р. Г., Берестенко В. А.

Симоненко Р. Г., Берестенко В. А. Тарас Шевченко та його доба: док.-хрестом. висвітлення життя й діяльності видат. сина України та найближ. у часі спадкоємців і продовжувачів його справи І. Я. Франка, Лесі Українки, М. П. Драгоманова. У 3 т. Т. 2 978-966-03-6571-1

Тарас Шевченко та його доба: док.-хрестом. висвітлення життя й діяльності видат. сина України та найближ. у часі спадкоємців і продовжувачів його справи І. Я. Франка, Лесі Українки, М. П. Драгоманова. У 3 т. Т. 2

Симоненко Р. Г., Берестенко В. А.

Т. Вакуленко, Н. Косенко Українська мова. Практичний порадник 966-8182-99-5

Українська мова. Практичний порадник

Т. Вакуленко, Н. Косенко

Лесів Ярослав Сніг без грат. Поезія. Епістолярій. Публіцистика. Спогади. Документи 978-966-2164-72-5

Сніг без грат. Поезія. Епістолярій. Публіцистика. Спогади. Документи

Лесів Ярослав

Стельмах Ярослав Митькозавр із Юрківки 978-966-03-8851-2

Митькозавр із Юрківки

Стельмах Ярослав

Ярослав Гашек Пригоди бравого вояка Швейка 978-966-03-9823-8

Пригоди бравого вояка Швейка

Ярослав Гашек

Гашек Ярослав Пригоди бравого вояка Швейка 966-661-495-2

Пригоди бравого вояка Швейка

Гашек Ярослав

Показати ще...

Ваш кошик порожній