Рафеенко О.

Консервируем и вкусно готовим маринованием

БАО 2011 р. 288 ст. , обкладинка: т

оцінок: 1

Немає в наявності

10 грн.

Доставка:
   - Нова Пошта 1-3 дні
   - Укрпошта 3-7 днів

Оплата:
   - при отриманні
   - на карту Приватбанка

Маринады чудесное изобретение кулинарии. Они могут мягко подчеркнуть вкус продукта или резко усилить его, придать совершенно новые вкусовые оттенки привычным продуктам. Кроме того, маринады ускоряют процесс тепловой обработки блюда, а иногда и полностью заменяют его.
Все о способах приготовления блюд и технике консервирования с использованием маринадов вы найдете на страницах этой книги.
Издание адресовано широкой читательской аудитории.

ISBN: 978-966-481-554-0