|
Шалимінов ОлександрЗбірник рецептур національних страв та кулінарних виробів, правових, нормативно-правових та інших актів для закладів ресторанного господарствавидання четверте перероблене та доповнене
Арій 2019 р. 992 ст. , обкладинка: т
оцінок: 1
До книги увійшли: Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування, затверджений наказом Міністерства зовнішніх економічних зв’язків і торгівлі України від 06.07.99 № 484, що складається з 15 розділів, у яких пропонуються рецептури кухонь народів України, Росії, Білорусі, Молдови, Естонії, Литви, Латвії, Грузії, Вірменії, Азербайджану, Узбекистану, Казахстану, Туркменистану, Киргизстану й Таджикистану, і ЗО таблиць із нормами витрат сировини, виходу готової продукції, відходів і втрат у процесі кулінарного обробляння продуктів; основні правові, нормативно-правові й інші акти, що регулюють діяльність суб’єктів господарювання у сфері ресторанного господарства. ISBN: 978-966-498-495-6 |
Правова база з питань екології та охорони природнього серидовища. Збірник нормативно-правових актів
Камлик М.
45
Ігри і казки, які лікують. Книга 2 (видання 2-ге, доповнене, перероблене) (українською мовою)
Руденко А.В.
399
Для турботливих батьків. Мені 3 роки. 2-ге видання, перероблене і доповнене
І.В. Молодушкіна
350
Хартія прав людини. Збірник законодавчих актів.
89
Національна поліція України. Збірник законодавчих актів: на 12.09.2023
169
Українсько-угорський, угорсько-український словник термінології для загальноосвітніх навчальних закладів з навчанням мовами національних меншин
Уклад.Л. В. Манусенкота ін.
189
Промови, що змінили світ. 2-ге видання, перероблене
Хорошевський Андрій
459
Чудовий ранок. Як не проспати життя.Оновлене і доповнене видання.
Елрод Гел
529
Workbook. Робочий зошит з англійської мови для 5-го класу закладів загальної середньої освіти. — 2-е вид., доповнене.
Карп’юк Оксана
129
Підручник з будови автомобіля. Видання третє. Виправлене й доповнене
849
9 місяців щастя. Посібник для вагітних (оновлене й доповнене видання)
Олена Березовська
569
Мистецтво й душа BLADE RUNNER 2049. Виправлене та доповнене видання.
Лапойнт Таня
1699
Україна. Від первісних часів до сьогодення. Доповнене видання
М. Тахтаулова С. Жуков
549
Проект «Україна». Галерея національних героїв
автор-упорядник А. Ю. Хорошевський
319
250 улюблених страв. Українська кухня
Карпенко Ю.М.
320
Українська кухня. Кращі рецепти найсмачніших страв
Укладач В. В. Рафєєнко
399
Поклик з могили. Четверте розслідування
Бекетт Саймон
467
Страви за 10 хвилин. 100 рецептів смачних страв нашвидкуруч
Гордон Рамзі
1599
Польська мова (3-й рік навчання) для загальноосвітніх навчальних закладів з навчанням українською мовою: підручник для 7 класу загальноосвітніх навчальних закладів
Біленька-Свистович Л. В., Ковалевський Є., Ярмолюк М. О.
189
Прокляття інших
Стамбол Ігор
119
Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля
Черветті Марко
350
Четверте крило. Емпіреї. Книга 1
Яррос Ребекка
979
В оточенні психопатів, або Як уникнути маніпуляцій з боку інших
Еріксон Томас
269
Книга інших місць
Рівз Кіану, М'євіль Чайна
659
Корисні казки. Я піклуюся про інших
Клапчук Т.О.
55
Мистецтво впливу. Як змінити думки та поведінку інших людей.
Талі Шарот
249
Я погана мати? і 33 інших запитання,які псують життя батькам
Кронгауз Катерина
162
Україна на переломі .Публіцистика (Окреме видання)
Липинський В'ячеслав
459
Як пізнати людину. Мистецтво бачити інших та бути більш видимим
Брукс Девід
499
Дещо потрясне про динозаврів та інших доісторичних істот!
Майк Ловері
609
Дещо потрясне про акул та інших підводних істот!
Майк Ловері
609
Двічі прокляті. Збірка оповідань
Гейман Ніл, Гілл Джо, інших багато та Гарріс Джоан
549
250 улюблених страв. Українська кухня. Зелена
320
Енергія мозку.Психічне здоровя: нові способи лікування тривоги. депресії,ПТСР та інших розладів.
Палмер М.Кристофер
505
Хто ти є? Як прийн себе та зроз інших
Бурбо Ліз
249
Новий апокриф. Оповіді про князя-філософа Володимира Васильковича, Мелетія Смотрицького, Тадеуша Костюшка та інших персонажів нашого минулого
Кралюк Петро
199
Домедична і медична допомога потерпілим внаслідок дорожньо-транспортних пригод: практичний посібник для водіїв та інших учасників дорожнього руху
упор. В.Є. Гусар, М.І. Квітка, Ю.А. Онофрійчук, М.О. Приступюк
85
Шерлок Голмс. Повне видання у двох томах. Том 2
Дойл Конан Артур
799
Алгебра. Підручник для 7 кл. закладів заг. серед. освіти
Мерзляк А.Г.
439
Геометрія. Підручник для 7 кл. закладів заг. серед. освіти
Мерзляк А.Г.
439
Правознавство: підручник для студентів вищих навчальних закладів
449
Математика. Підручник для 5 кл. закладів заг. серед. освіти
Мерзляк А.Г.
439
Алгебра. Підручник. для 8 кл. закладів заг. серед. освіти
Мерзляк А.Г.
439
Геометрія. Підручник для 8 класу загальноосвітніх навчальних закладів
Мерзляк А.Г.
439
Англійська мова. Підр. для 7-го класу загальноосв. навч. закладів
Карпюк О.
209
Культурологія: підручник для студентів вищих навчальних закладів
кол. авторів; за ред. А. Є. Конверського
299
Безпека життєдіяльності: підручник для студентів вищих навчальних закладів
кол. авторів; за ред. І. Я. Коцана
349
Український музичний фольклор. Підручник для вищих учбових закладів
Іваницький А. І.
299
Фізика : довідник для абітурієнтів та учнів загальноосвітніх навчальних закладів
М. М. Дідович, Є. В. Коршак
299
Філософія: підручник для студентів вищих навчальних закладів
кол. авторів; за ред. Л. В. Губерського
449
Англійська мова: підручник для 3 класу загальноосвітніх навчальних закладів
Карп’юк Оксана
279
Психологія: підручник для студентів вищих навчальних закладів
кол. авторів; за ред. І. Ф. Прокопенка
549
Поліфонія: посібник для студ. вищих навчю муз. закладів.
Надія Супрун-Яремко
329
Екологія: підручник для студентів вищих навчальних закладів
кол. авторів; за загальною ред. О. Є. Пахомова
299
Робочий зошит з англійської мови для 6-го класу загальноосвітніх навчальних закладів
Карп’юк Оксана
199
Робочий зошит з англійської мови для 8 класу загальноосвітніх навчальних закладів
Карп’юк Оксана
55
Показати ще...