Книжкова Хата 097-609-59-85, 099-640-03-70 050-338-76-35, 098-104-30-05
Наприклад: Кінг...
Шалимінов О. Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів, правових, нормативно-правових та інших актів для закладів ресторанного господарства

Шалимінов О.

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів, правових, нормативно-правових та інших актів для закладів ресторанного господарства

видання четверте перероблене та доповнене

Арій 2019 р. 992 ст. , обкладинка: т
5 оцінок: 1


560 грн. в наявності
Доставка:
   - Нова Пошта 1-3 дні
   - Укрпошта 3-7 днів

Оплата:
   - при отриманні
   - на карту Приватбанка

До книги увійшли: Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування, затверджений наказом Міністерства зовнішніх економічних зв’язків і торгівлі України від 06.07.99 № 484, що складається з 15 розділів, у яких пропонуються рецептури кухонь народів України, Росії, Білорусі, Молдови, Естонії, Литви, Латвії, Грузії, Вірменії, Азербайджану, Узбекистану, Казахстану, Туркменистану, Киргизстану й Таджикистану, і ЗО таблиць із нормами витрат сировини, виходу готової продукції, відходів і втрат у процесі кулінарного обробляння продуктів; основні правові, нормативно-правові й інші акти, що регулюють діяльність суб’єктів господарювання у сфері ресторанного господарства.
ISBN: 978-966-498-495-6
Камлик М. Правова база з питань екології та охорони природнього серидовища. Збірник нормативно-правових актів 966-7714-50-0
Правова база з питань екології та охорони природнього серидовища. Збірник нормативно-правових актів
Камлик М.
45
Сватко Ярослав Місія Бандери. Видання четверте, доповнене і виправлене 966-7893-97-9
Місія Бандери. Видання четверте, доповнене і виправлене
Сватко Ярослав
19
Сватко Ярослав Євген Коновалець — творець ОУН. Видання четверте, доповнене і виправлене 978-966-1633-27-7
Євген Коновалець — творець ОУН. Видання четверте, доповнене і виправлене
Сватко Ярослав
15
Лозко Галина Волховник: Правослов Рідної Віри. - Видання четверте, виправлене та доповнене 978-966-1635-73-8
Волховник: Правослов Рідної Віри. - Видання четверте, виправлене та доповнене
Лозко Галина
139
Уклад.Л. В. Манусенкота ін. Українсько-угорський, угорсько-український словник термінології для загальноосвітніх навчальних закладів з навчанням мовами національних меншин 978-966-399-151-1
Українсько-угорський, угорсько-український словник термінології для загальноосвітніх навчальних закладів з навчанням мовами національних меншин
Уклад.Л. В. Манусенкота ін.
89
Хорошевський Андрій Промови, що змінили світ. 2-ге видання, перероблене 978-966-03-8621-1
Промови, що змінили світ. 2-ге видання, перероблене
Хорошевський Андрій
199
Глазовий Павло Сміхологія: видання п’яте, доповнене 978-966-1635-05-9
Сміхологія: видання п’яте, доповнене
Глазовий Павло
169
Альтен Стів Мегалодон : доповнене і виправлене видання 978-966-2054-99-6
Мегалодон : доповнене і виправлене видання
Альтен Стів
189
Софі де Сегюр Бабусина Біблія. Видання третє, доповнене ілюстраціями 978-966-97539-0-8
Бабусина Біблія. Видання третє, доповнене ілюстраціями
Софі де Сегюр
350
Карп’юк Оксана Workbook. Робочий зошит з англійської мови для 5-го класу закладів загальної середньої освіти. — 2-е вид., доповнене.  978-617-609-094-6
Workbook. Робочий зошит з англійської мови для 5-го класу закладів загальної середньої освіти. — 2-е вид., доповнене.
Карп’юк Оксана
55
 Сімейні рецепти. Книга для запису кулінарних рецептів 978-966-935-830-1
Сімейні рецепти. Книга для запису кулінарних рецептів
99
Шалыминов Александр Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий 978-966-498-250-1
Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий
Шалыминов Александр
299
автор-упорядник А. Ю. Хорошевський Проект «Україна». Галерея національних героїв 978-966-03-6082-2
Проект «Україна». Галерея національних героїв
автор-упорядник А. Ю. Хорошевський
99
 Судова практика Вищого адміністративного суду України: 36. нормат. актів 978-966-667-256-1
Судова практика Вищого адміністративного суду України: 36. нормат. актів
69
Карпенко Ю.М. 250 улюблених страв. Українська кухня 978-617-536-830-5
250 улюблених страв. Українська кухня
Карпенко Ю.М.
125
Стамбол Ігор Прокляття інших 978-966-944-135-5
Прокляття інших
Стамбол Ігор
119
Укладач С. А. Мірошниченко Українське застілля: 1000 страв, напоїв, тостів, розваг 978-966-338-247-0
Українське застілля: 1000 страв, напоїв, тостів, розваг
Укладач С. А. Мірошниченко
119
Канеко Емі Готуємо по-японськи. Щоденні рецепти автентичних страв 978-617-7498-89-5
Готуємо по-японськи. Щоденні рецепти автентичних страв
Канеко Емі
269
Укладач В. В. Рафєєнко Українська кухня. Кращі рецепти найсмачніших страв 978-966-481-682-0
Українська кухня. Кращі рецепти найсмачніших страв
Укладач В. В. Рафєєнко
99
Бульба Н. Прикраси із бісеру. Браслети, каблучки, покрокові схеми виробів. Вінкс (WINX) 978-617-09-2302-8
Прикраси із бісеру. Браслети, каблучки, покрокові схеми виробів. Вінкс (WINX)
Бульба Н.
15
Савка Соломія Містерія різдва. 12 страв. 12 віршів. 12 коляд 978-617-679-272-7
Містерія різдва. 12 страв. 12 віршів. 12 коляд
Савка Соломія
106
Мілтон Стефані Minecraft. Спіймай крипера та інших мобів 978-617-7688-85-2
Minecraft. Спіймай крипера та інших мобів
Мілтон Стефані
275
Теркел Брюс Усе про них. Розвивайте свій бізнес, фокусуючись на інших 978-617-577-153-2
Усе про них. Розвивайте свій бізнес, фокусуючись на інших
Теркел Брюс
329
Еріксон Томас В оточенні психопатів, або Як уникнути маніпуляцій з боку інших 978-966-03-8847-5
В оточенні психопатів, або Як уникнути маніпуляцій з боку інших
Еріксон Томас
249
Еріксон Томас В оточенні психопатів, або Як уникнути маніпуляцій з боку інших 978-966-03-9013-3
В оточенні психопатів, або Як уникнути маніпуляцій з боку інших
Еріксон Томас
139
Гібберт Клер Дитяча енциклопедія динозаврів та інших викопних тварин 978-966-942-573-7
Дитяча енциклопедія динозаврів та інших викопних тварин
Гібберт Клер
189
 Книга для запису кулінарних рецептів 978-617-7460-08-3
Книга для запису кулінарних рецептів
130
Кох Річард Принцип 80/20 та 92 інших фундаментальних законів природи. Наука  успіху 978-966-948-074-3
Принцип 80/20 та 92 інших фундаментальних законів природи. Наука успіху
Кох Річард
199
Кронгауз Катерина Я погана мати? і 33 інших запитання,які псують життя батькам 978-617-690-692-6
Я погана мати? і 33 інших запитання,які псують життя батькам
Кронгауз Катерина
82
Біленька-Свистович Л. В., Ковалевський Є., Ярмолюк М. О. Польська мова (3-й рік навчання) для загальноосвітніх навчальних закладів з навчанням українською мовою: підручник для 7 класу загальноосвітніх навчальних закладів 978-966-399-945-6
Польська мова (3-й рік навчання) для загальноосвітніх навчальних закладів з навчанням українською мовою: підручник для 7 класу загальноосвітніх навчальних закладів
Біленька-Свистович Л. В., Ковалевський Є., Ярмолюк М. О.
129
 Мої найкращі рецепти 978-966-935-833-2
Мої найкращі рецепти
99
 Родинні традиції 978-966-935-832-5
Родинні традиції
99
 Улюблені рецепти 978-966-935-831-8
Улюблені рецепти
99
 Улюблені страви. Книга для запису кулінарних рецептів 978-966-942-500-3
Улюблені страви. Книга для запису кулінарних рецептів
42
 Книга для запису кулінарних рецептів. Kids’ menu (жовта)
Книга для запису кулінарних рецептів. Kids’ menu (жовта)
129
 Книга для запису кулінарних рецептів. Kids’ menu (жовта 2)
Книга для запису кулінарних рецептів. Kids’ menu (жовта 2)
129
Доманська Марія Готуємо по-домашньому Улюблені рецепти святкових і щоденних страв 978-966-942-845-5
Готуємо по-домашньому Улюблені рецепти святкових і щоденних страв
Доманська Марія
280
 Страви на щодень і на свята. Книга для запису кулінарних рецептів 978-617-690-866-1
Страви на щодень і на свята. Книга для запису кулінарних рецептів
42
 Смаколики нашої родини. Книга для запису кулінарних рецептів 978-966-942-499-0
Смаколики нашої родини. Книга для запису кулінарних рецептів
42
 Найсмачніші страви нашої родини. Книга для запису кулінарних рецептів 978-966-942-501-0
Найсмачніші страви нашої родини. Книга для запису кулінарних рецептів
42
Джавахідзе Н. укладач Книга для запису кулінарних рецептів. Kids menu (чорний) 978-617-7307-24-1
Книга для запису кулінарних рецептів. Kids menu (чорний)
Джавахідзе Н. укладач
129
Паркер Стів 100 фактів про комах та інших безхребетних 978-966-948-447-5
100 фактів про комах та інших безхребетних
Паркер Стів
163
Ролінг Джоан «Гаррі Поттер і в’язень Азкабану». ВЕЛИКЕ ІЛЮСТРОВАНЕ ВИДАННЯ» (НОВЕ ВИДАННЯ) 978-617-585-131-9
«Гаррі Поттер і в’язень Азкабану». ВЕЛИКЕ ІЛЮСТРОВАНЕ ВИДАННЯ» (НОВЕ ВИДАННЯ)
Ролінг Джоан
629
Збірник документів 65-та річниця  проголошення акту відновлення Української держави 30 червня 1941 року. Збірник матеріалів і документів 966-7060-86-1
65-та річниця проголошення акту відновлення Української держави 30 червня 1941 року. Збірник матеріалів і документів
Збірник документів
59
 250 улюблених страв. Українська кухня. Зелена 978-617-536-845-9
250 улюблених страв. Українська кухня. Зелена
125
Дойл Конан Артур Шерлок Голмс. Повне видання у двох томах. Том 2 978-617-585-158-6
Шерлок Голмс. Повне видання у двох томах. Том 2
Дойл Конан Артур
339
 Правознавство: підручник для студентів вищих навчальних закладів 978-966-03-6568-1
Правознавство: підручник для студентів вищих навчальних закладів
172
кол. авторів; за ред. А. Є. Конверського Культурологія: підручник для студентів вищих навчальних закладів 978-966-03-6168-3
Культурологія: підручник для студентів вищих навчальних закладів
кол. авторів; за ред. А. Є. Конверського
179
Карпюк О. Англійська мова. Підр. для 7-го класу загальноосв. навч. закладів 978-966-8790-36-2
Англійська мова. Підр. для 7-го класу загальноосв. навч. закладів
Карпюк О.
99
кол. авторів; за ред. І. Я. Коцана Безпека життєдіяльності: підручник для студентів вищих навчальних закладів 978-966-03-6639-8
Безпека життєдіяльності: підручник для студентів вищих навчальних закладів
кол. авторів; за ред. І. Я. Коцана
165
М. М. Дідович, Є. В. Коршак Фізика : довідник для абітурієнтів та учнів загальноосвітніх навчальних закладів 978-966-178-324-8
Фізика : довідник для абітурієнтів та учнів загальноосвітніх навчальних закладів
М. М. Дідович, Є. В. Коршак
219
Святокум О. Є. Правознавство. 10 клас. Академічний рівень: Підручник для загальноосвітніх навчальних закладів 978-611-540-828-3
Правознавство. 10 клас. Академічний рівень: Підручник для загальноосвітніх навчальних закладів
Святокум О. Є.
109
Карп’юк Оксана Англійська мова: Підручник для 9-го класу загальноосвітніх навчальних закладів 978-966-308-289-9
Англійська мова: Підручник для 9-го класу загальноосвітніх навчальних закладів
Карп’юк Оксана
109
Кульчицький С., Власов В. Історія України : довідник для абітурієнтів та учнів загальноосвітніх навчальних закладів. Вид. 6-те 978-966-178-981-3
Історія України : довідник для абітурієнтів та учнів загальноосвітніх навчальних закладів. Вид. 6-те
Кульчицький С., Власов В.
219
Карп’юк Оксана Англійська мова: підручник для 3 класу загальноосвітніх навчальних закладів 978-617-609-038-0
Англійська мова: підручник для 3 класу загальноосвітніх навчальних закладів
Карп’юк Оксана
130
Карпюк О. Д. Англійська мова: Робочий зошит для 4 класу загальноосвітніх навчальних закладів 978-617-609-041-0
Англійська мова: Робочий зошит для 4 класу загальноосвітніх навчальних закладів
Карпюк О. Д.
59
Показати ще...
Ваш кошик порожній