Книжкова Хата 097-609-59-85, 099-640-03-70
Наприклад: Кінг...
Шалимінов О. Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів, правових, нормативно-правових та інших актів для закладів ресторанного господарства

Шалимінов О.

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів, правових, нормативно-правових та інших актів для закладів ресторанного господарства

Арій 2016 р. 992 ст. , обкладинка: т
5 оцінок: 1


369 грн. в наявності
Доставка:
   - Нова Пошта 1-3 дні
   - Укрпошта 3-7 днів

Оплата:
   - при отриманні
   - на карту Приватбанка

До книги увійшли: Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування, затверджений наказом Міністерства зовнішніх економічних зв’язків і торгівлі України від 06.07.99 № 484, що складається з 15 розділів, у яких пропонуються рецептури кухонь народів України, Росії, Білорусі, Молдови, Естонії, Литви, Латвії, Грузії, Вірменії, Азербайджану, Узбекистану, Казахстану, Туркменистану, Киргизстану й Таджикистану, і ЗО таблиць із нормами витрат сировини, виходу готової продукції, відходів і втрат у процесі кулінарного обробляння продуктів; основні правові, нормативно-правові й інші акти, що регулюють діяльність суб’єктів господарювання у сфері ресторанного господарства.
ISBN: 978-966-498-495-6
Шалимінов О. Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів, правових, нормативно-правових та інших актів для закладів ресторанного господарства 978-966-498-495-6
Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів, правових, нормативно-правових та інших актів для закладів ресторанного господарства
Шалимінов О.
369
Камлик М. Правова база з питань екології та охорони природнього серидовища. Збірник нормативно-правових актів 966-7714-50-0
Правова база з питань екології та охорони природнього серидовища. Збірник нормативно-правових актів
Камлик М.
24
Уклад.Л. В. Манусенкота ін. Українсько-угорський, угорсько-український словник термінології для загальноосвітніх навчальних закладів з навчанням мовами національних меншин 978-966-399-151-1
Українсько-угорський, угорсько-український словник термінології для загальноосвітніх навчальних закладів з навчанням мовами національних меншин
Уклад.Л. В. Манусенкота ін.
69
Вашуленко О. Збірник завдань для державної підсумкової атестації з читання для загальноосвітніх навчальних закладів з навчанням українською мовою : 4 клас (ДПА) 978-617-626-129-2
Збірник завдань для державної підсумкової атестації з читання для загальноосвітніх навчальних закладів з навчанням українською мовою : 4 клас (ДПА)
Вашуленко О.
18
Вашуленко О. Збірник завдань для державної підсумкової атестації з читання для загальноосвітніх навчальних закладів з українською мовою навчання. 4 клас 978-617-626-033-2
Збірник завдань для державної підсумкової атестації з читання для загальноосвітніх навчальних закладів з українською мовою навчання. 4 клас
Вашуленко О.
15
 Стильні штучки. 5 виробів. Випуск 2
Стильні штучки. 5 виробів. Випуск 2
10
Зб.нормат.актів Пожежна безпека в Україні 978-966-667-258-5
Пожежна безпека в Україні
Зб.нормат.актів
27
Ковалюк О. Сімейні господарства України: принципи, механізми, перспективи. Навчальний посібник 966-7714-87-х
Сімейні господарства України: принципи, механізми, перспективи. Навчальний посібник
Ковалюк О.
15
Кронгауз Катерина Я погана мати? і 33 інших запитання,які псують життя батькам 978-617-690-692-6
Я погана мати? і 33 інших запитання,які псують життя батькам
Кронгауз Катерина
79
Шалыминов Александр Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий 978-966-498-250-1
Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий
Шалыминов Александр
259
автор-упорядник А. Ю. Хорошевський Проект «Україна». Галерея національних героїв 978-966-03-6082-2
Проект «Україна». Галерея національних героїв
автор-упорядник А. Ю. Хорошевський
66
Авт.-сост. : А. И. Здобнов, В. А. Цыганенко Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания 978-966-498-183-2
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания
Авт.-сост. : А. И. Здобнов, В. А. Цыганенко
199
Укладач С. А. Мірошниченко Українське застілля: 1000 страв, напоїв, тостів, розваг 978-966-338-247-0
Українське застілля: 1000 страв, напоїв, тостів, розваг
Укладач С. А. Мірошниченко
79
Біленька-Свистович Л. В., Ковалевський Є., Ярмолюк М. О. Польська мова (2-й рік навчання) для загальноосвітніх навчальних закладів з навчанням українською мовою: підручник для 6 класу загальноосвітніх навчальних закладів 978-966-399-552-6
Польська мова (2-й рік навчання) для загальноосвітніх навчальних закладів з навчанням українською мовою: підручник для 6 класу загальноосвітніх навчальних закладів
Біленька-Свистович Л. В., Ковалевський Є., Ярмолюк М. О.
109
Л. В. Біленька-Свистович, Є. Ковалевський, М. О. Ярмолюк Польська мова (3-й рік навчання) для загальноосвітніх навчальних закладів з навчанням українською мовою: підручник для 7 класу загальноосвітніх навчальних закладів 978-966-399-705-6
Польська мова (3-й рік навчання) для загальноосвітніх навчальних закладів з навчанням українською мовою: підручник для 7 класу загальноосвітніх навчальних закладів
Л. В. Біленька-Свистович, Є. Ковалевський, М. О. Ярмолюк
107
Мирошниченко Светлана Колекція кулінарних насолод 978-617-08-0231-6
Колекція кулінарних насолод
Мирошниченко Светлана
149
Де Костер Ш. Легенда про героїчні, веселі і славетні пригоди Уленшпігеля і Ламме Гудзака у Фландрії та інших країнах 978-966-03-3903-3
Легенда про героїчні, веселі і славетні пригоди Уленшпігеля і Ламме Гудзака у Фландрії та інших країнах
Де Костер Ш.
65
 Книга для запису кулінарних рецептів 978-966-917-011-8
Книга для запису кулінарних рецептів
55
Савка Соломія Містерія різдва. 12 страв. 12 віршів. 12 коляд 978-617-679-272-7
Містерія різдва. 12 страв. 12 віршів. 12 коляд
Савка Соломія
99
Рамзі Гордон Bread Street Kitchen. 100 рецептів смачних ресторанних страв для приготування вдома 978-617-7489-51-0
Bread Street Kitchen. 100 рецептів смачних ресторанних страв для приготування вдома
Рамзі Гордон
425
Укладач: М. М. Лоточук Книга для запису кулінарних рецептів, господарці на замітку 978-966-8354-14-4
Книга для запису кулінарних рецептів, господарці на замітку
Укладач: М. М. Лоточук
65
упоряд. В. Є. Гусар, М. І. Квітка, Ю. А. Онофрійчук, М. О. Приступюк Домедична і медична допомога потерпілим внаслідок дорожньо-транспортних пригод: практичний посібник для водіїв та інших учасників дорожнього руху 978-617-7174-40-9
Домедична і медична допомога потерпілим внаслідок дорожньо-транспортних пригод: практичний посібник для водіїв та інших учасників дорожнього руху
упоряд. В. Є. Гусар, М. І. Квітка, Ю. А. Онофрійчук, М. О. Приступюк
45
Збірник документів 65-та річниця  проголошення акту відновлення Української держави 30 червня 1941 року. Збірник матеріалів і документів 966-7060-86-1
65-та річниця проголошення акту відновлення Української держави 30 червня 1941 року. Збірник матеріалів і документів
Збірник документів
22
 Правознавство: підручник для студентів вищих навчальних закладів 978-966-03-6568-1
Правознавство: підручник для студентів вищих навчальних закладів
172
 Перлинка. Читанка-хрестоматія для дошкільних закладів 978-966-10-2122-7
Перлинка. Читанка-хрестоматія для дошкільних закладів
38
Семчинський С. Румунська мова: Підручник для студентів вищих навчальних закладів 978-966-399-701-8
Румунська мова: Підручник для студентів вищих навчальних закладів
Семчинський С.
115
Карпюк О. Англійська мова. Підр. для 7-го класу загальноосв. навч. закладів 978-966-8790-36-2
Англійська мова. Підр. для 7-го класу загальноосв. навч. закладів
Карпюк О.
99
Гісем О. В. Всесвітня історія: підруч. для 9 класу загальноосвіт. навч. закладів 978-617-09-3368-3
Всесвітня історія: підруч. для 9 класу загальноосвіт. навч. закладів
Гісем О. В.
99
кол. авторів; за ред. І. Я. Коцана Безпека життєдіяльності: підручник для студентів вищих навчальних закладів 978-966-03-6639-8
Безпека життєдіяльності: підручник для студентів вищих навчальних закладів
кол. авторів; за ред. І. Я. Коцана
120
Карп’юк Оксана Англійська мова: Підручник для 9-го класу загальноосвітніх навчальних закладів 978-966-308-289-9
Англійська мова: Підручник для 9-го класу загальноосвітніх навчальних закладів
Карп’юк Оксана
87
М. М. Дідович, Є. В. Коршак Фізика : довідник для абітурієнтів та учнів загальноосвітніх навчальних закладів 978-966-178-324-8
Фізика : довідник для абітурієнтів та учнів загальноосвітніх навчальних закладів
М. М. Дідович, Є. В. Коршак
119
Святокум О. Є. Правознавство. 10 клас. Академічний рівень: Підручник для загальноосвітніх навчальних закладів 978-611-540-828-3
Правознавство. 10 клас. Академічний рівень: Підручник для загальноосвітніх навчальних закладів
Святокум О. Є.
98
Даниленко Людмила Чеська мова: Підручник для студентів вищих навчальних закладів 966-507-216-1
Чеська мова: Підручник для студентів вищих навчальних закладів
Даниленко Людмила
169
Карп’юк Оксана Робочий зошит до підручника з англійської мови для 2 класу загальноосвітніх навчальних закладів 966-7943-18-6
Робочий зошит до підручника з англійської мови для 2 класу загальноосвітніх навчальних закладів
Карп’юк Оксана
18
Карп’юк Оксана Англійська мова: Підручник для 5-го класу загальноосвітніх навчальних закладів. (5-ий рік навчання) 978-966-308-500-5
Англійська мова: Підручник для 5-го класу загальноосвітніх навчальних закладів. (5-ий рік навчання)
Карп’юк Оксана
105
Возняк Г., Литвиненко Г. Алгебра: Підручник для 9 класу загальноосвітніх навчальних закладів 966-7924-53-х
Алгебра: Підручник для 9 класу загальноосвітніх навчальних закладів
Возняк Г., Литвиненко Г.
9
О. Г. Гайштут, Р. П. Ушаков, О. А. Шамович Математика : довідник для абітурієнтів та учнів загальноосвітніх навчальних закладів 978-966-178-327-9
Математика : довідник для абітурієнтів та учнів загальноосвітніх навчальних закладів
О. Г. Гайштут, Р. П. Ушаков, О. А. Шамович
119
Карп’юк Оксана Англійська мова: підручник для 3 класу загальноосвітніх навчальних закладів 978-617-609-038-0
Англійська мова: підручник для 3 класу загальноосвітніх навчальних закладів
Карп’юк Оксана
105
Карпюк О. Д. Англійська мова: Робочий зошит для 4 класу загальноосвітніх навчальних закладів 978-617-609-041-0
Англійська мова: Робочий зошит для 4 класу загальноосвітніх навчальних закладів
Карпюк О. Д.
38
Карп’юк Оксана Англійська мова: підручник для 2 класу загальноосвітніх навчальних закладів 978-617-609-009-0
Англійська мова: підручник для 2 класу загальноосвітніх навчальних закладів
Карп’юк Оксана
99
Карпюк О. Д. Англійська мова: Підручник для 6-го класу загальноосвітніх навчальних закладів (6-й рік навчання) 978-617-609-081-6
Англійська мова: Підручник для 6-го класу загальноосвітніх навчальних закладів (6-й рік навчання)
Карпюк О. Д.
108
Карп’юк Оксана Робочий зошит з англійської мови для 8 класу загальноосвітніх навчальних закладів 978-966-8790-39-3
Робочий зошит з англійської мови для 8 класу загальноосвітніх навчальних закладів
Карп’юк Оксана
38
Фіцула М. Педагогіка: Навчальний посібник для студентів вищих педагогічних закладів освіти 966-7224-60-0
Педагогіка: Навчальний посібник для студентів вищих педагогічних закладів освіти
Фіцула М.
44
Войцева Олена Польська мова: Навчальний посібник для студентів вищих навчальних закладів. - 2-ге видання 978-966-399-237-2
Польська мова: Навчальний посібник для студентів вищих навчальних закладів. - 2-ге видання
Войцева Олена
139
Кульчицький С., Мицик Ю., Власов В. Історія України : довідник для абітурієнтів та учнів загальноосвітніх навчальних закладів 978-966-178-630-0
Історія України : довідник для абітурієнтів та учнів загальноосвітніх навчальних закладів
Кульчицький С., Мицик Ю., Власов В.
119
Карп’юк Оксана Робочий зошит з англійської мови для 6-го класу загальноосвітніх навчальних закладів 978-617-609-002-1
Робочий зошит з англійської мови для 6-го класу загальноосвітніх навчальних закладів
Карп’юк Оксана
38
за ред.: Голки Г. П, Бур’янова О. А., Климовицького В. Г. Травматологія та ортопедія : підручник для студ. вищих мед. навч. закладів 978-966-382-496-3
Травматологія та ортопедія : підручник для студ. вищих мед. навч. закладів
за ред.: Голки Г. П, Бур’янова О. А., Климовицького В. Г.
249
В. Ф. Москаленко, О. П. Гульчій, Т. С. Грузєва [та ін.] Громадське здоров’я : підручник для студ. вищих мед. навч. закладів 978-966-382-468-0
Громадське здоров’я : підручник для студ. вищих мед. навч. закладів
В. Ф. Москаленко, О. П. Гульчій, Т. С. Грузєва [та ін.]
259
М. І. Бурда, Т. В. Колесник, Ю. І. Мальований, Н. А. Тарасенкова Математика : Підруч. для 10 кл. ,загальноосвіт. навч. закладів : рівень стандарту 978-617-656-017-3
Математика : Підруч. для 10 кл. ,загальноосвіт. навч. закладів : рівень стандарту
М. І. Бурда, Т. В. Колесник, Ю. І. Мальований, Н. А. Тарасенкова
55
Карп’юк Оксана Англійська мова: Робочий зошит для 3 класу загальноосвітніх навчальних закладів 978-617-609-021-2
Англійська мова: Робочий зошит для 3 класу загальноосвітніх навчальних закладів
Карп’юк Оксана
35
Карп’юк Оксана Робочий зошит з англійської мови для 5-го класу загальноосвітніх навчальних закладів 978-617-609-012-0
Робочий зошит з англійської мови для 5-го класу загальноосвітніх навчальних закладів
Карп’юк Оксана
38
Сотникова С. Німецька мова. 2 клас: Підручник для загальноосвітніх навчальних закладів «Deutsch lernen ist super!» + CD-ROM 978-617-09-1291-6
Німецька мова. 2 клас: Підручник для загальноосвітніх навчальних закладів «Deutsch lernen ist super!» + CD-ROM
Сотникова С.
109
Карп’юк Оксана Англійська мова: Робочий зошит для 2 класу загальноосвітніх навчальних закладів 978-617-609-011-3
Англійська мова: Робочий зошит для 2 класу загальноосвітніх навчальних закладів
Карп’юк Оксана
38
Доцяк В. Українська кухня: Для учнів професійно-технічних закладів освіти 978-966-97049-2-4
Українська кухня: Для учнів професійно-технічних закладів освіти
Доцяк В.
209
Карп’юк Оксана Англійська мова: Підручник для 10-го класу загальноосвітніх навчальних закладів. Рівень стандарту 978-966-8790-93-5
Англійська мова: Підручник для 10-го класу загальноосвітніх навчальних закладів. Рівень стандарту
Карп’юк Оксана
105
Карп’юк Оксана Англійська мова: Підручник для 11-го класу загальноосвітніх навчальних закладів. Рівень стандарту 978-617-609-001-4
Англійська мова: Підручник для 11-го класу загальноосвітніх навчальних закладів. Рівень стандарту
Карп’юк Оксана
109
Показати ще...
Ваш кошик порожній