|
Ігор Лильо , Марина Гримич , Олена Брайченко , Віталій РезніченкоУкраїна. Їжа та Історія
їzhak 2021 р. 288 ст. , обкладинка: тверда
оцінок: 1
розмір: 220х290 мм.
Науково-просвітницький проєкт їzhakultura, видавництво їzhak, яке спеціалізується на книгах з історії гастрономії в Україні, у партнерстві з Українським інститутом створили видання з української кулінарної дипломатії ''Україна: Їжа та Історія''. До книги увійшли науково-популярні тексти про історію національної кухні України, особливості регіональної кулінарної традиції та рецепти популярних страв. До роботи над рецептами було запрошено кухарів-професіоналів. Видання розкриває кулінарію України як частину нематеріальної культурної спадщини. Автори: Олена Брайченко - к. і. н., дослідниця гастрономічної культури, Ігор Лильо – д.і.н., дослідник історії їжі, Марина Гримич, д. і. н., дослідниця, Віталій Резніченко – к.і.н., доцент. Оксана Сибидло – фудфотографка, Олена Старанчук - дизайнерка, графік, В’ячеслав Попков (Чернігів), Олена Жаботинська (Івано-Франківськ), Ярослав Артюх (Київ), Віталій Гуралевич (Тернопіль), Оксана Задорожна (Львів), Денис Комаренко (Київ) – шеф-кухарі. ISBN: 978-966-97882-3-8 |
Львівська кухня
Лильо Ігор
269
Клавка
Гримич Марина
299
Лара. Роман
Гримич Марина
299
Історія цивілізації. Україна. Том 2. Від Русі до Галицького князівства (900–1256)
Черненко Олена, уп.
719
Голодомор. Історія неусвідомленої травми.
Віталій Огієнко
665
100 тем. Фізика
Дахова Олена, Лініберг Ігор
80
Історія України. ЗНО+ДПА. 2000 тестів для підготовки до ЗНО 2023
Віталій Власов, Олександр Панарін
199
Історія України. Типові тестові завдання. ЗНО 2023
Віталій Власов , Олександр Панарін
75
Історія України. Комплексна підготовка до ЗНО і ДПА 2023
Панчук Ігор
299
Князь Ігор. Слово о полку Ігоревім
Малик Володимир
279
Кинджал проти шаблі
Литовченки Тимур і Олена
199
Марина - цариця московська
Чемерис Валентин
349
Національний Мультипредметний Тест. Історія України: тестові завдання у форматі НМТ 2024
Панчук Ігор
99
Динозаври: дитяча енциклопедія
Резніченко Л.А.
109
Князь-варвар
Макарук Ігор, Макарук Катерина
349
Історія козацтва після зруйнування Запорозької Січі (1775-1905)
Бачинська Олена, Чухліб Тарас
349
Історія України : Збірник тестових завдань для підготовки до зовнішнього незалежного оцінювання та державної підсумкової атестації. ДПА ЗНО 2021
Панчук Ігор
135
Моя люба Україна. Вірші про нашу Батьківщину
Йігітер Олена
255
Пустоцвіт
Литовченко Тимур, Литовченко Олена
159
Кардіологія у мене в крові
Катерина Амосова, Олена Жога
269
Богдан Ігор Антонич — дітям
Калинець Ігор
250
Коли відпочивають янголи
Аромштам Марина
125
Варфоломієва ніч
Гримич
99
Коли тобі 35+. Як завагітніти й народити дитину
Березовська Олена
325
9 місяців щастя. Посібник для вагітних (оновлене й доповнене видання)
Олена Березовська
569
Слова и смыслы
Цвєтаєва Марина
59
Мой Пушкин
Цвєтаева Марина
59
Україна - Росія: (Історія та сучасність)
Діяк І.
349
Історія цивілізації. Україна. Від кіммерійців до Русі
Відейко М. Упор.
699
Історія цивілізації. Україна. Том 1. Від кіммерійців до Русі (Х ст. до н. е. — ІХ ст.)
Відейко Михайло
779
Земные приметы
Цветаева Марина
59
Проект «Україна». Загублена історія втраченої держави
Яневський Данило
169
Маяк.
Віталій Дуленко
219
Історія твого життя та інші оповідання
Тед Ченг
335
Sapiens: Людина розумна. Коротка історія людства
Ювал Ной Харарі
429
Феномен Zara. Історія генія, який заснував Inditex
Ковадонга О’Ші
355
Тобі
Бирчак Віталій
169
Полінка
Віталій Запека
319
Sapiens. Історія народження людства. Том 1
Ювал Ной Харарі, Давід Вандермойлен, Даніель Касанаве
729
Зелене світло. Твій щоденник. Твоя історія
Метью Макконагі
369
Творці та їх творіння
Роман Віталій
139
Ми, дороги і Кузьма
Бардецький Віталій
249
Бабах на всю голову
Віталій Запека
179
Марш молодости
Бендер Віталій
219
Ефективність : для тих, хто працює з інформацією
Голубев Віталій
115
Оповідання та казки про тварин
Біанкі Віталій
299
Із сталі хліб не печуть
Віталій Бабущак
119
Антихрист. Справжня історія Орди-Росії. Свята Русь-Україна і нехрещена Московія (1169-1917. т.1)
Василь Базів
180
Великі життя маленьких людей
Віталій Бабущак
79
Сага про Літокрилів. Книга 1. На березі Зловісного моря пітьми
Ендрю Пітерсон
279
Лікування продуктами бджільництва.
Плахтій Петро.Підгорний Віталій
99
Пекло на землі
Юрченко Віталій
189
Україна. Історія з грифом «Секретно»
В’ятрович Володимир
349
Кузьма Скрябін
Бардецький Віталій, Згурская Мария
99
Історія європейської цивілізації. Епоха Відродження. Історія. Філософія. Наука і техніка
Еко Умберто
889
Атлас. Всесвітня історія. Новітня історія (середина ХХ - початок ХХІ ст.). 11 клас
79
Показати ще...