|
|
Шалимінов О.Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів
А.С.К. 2007 р. 848 ст.
оцінок: 1
Збірник є нормативним документом для підприємств громадського харчування незалежно від форм власності. Видається вперше в Україні. Складається з 15-ти розділів, у яких пропонуються рецептури страв і кулінарних виробів кухонь народів різних країн (України, Росії, Білорусі, Молдови, Естонії, Литви, Латвії, Грузії, Вірменії, Азербайджану, Узбекистану, Казахстану, Туркменистану, Киргизстану й Таджикистану). У додатках подано 30 таблиць з нормами витрат сировини, виходу продукції, відходів та втрат у процесі роботи з різними продуктами. Для підприємств громадського харчування всіх форм власності. ISBN: 966-8291-17-4 |
Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів, правових, нормативно-правових та інших актів для закладів ресторанного господарства
Шалимінов Олександр
1799
Проект «Україна». Галерея національних героїв
автор-упорядник А. Ю. Хорошевський
239
250 улюблених страв. Українська кухня
Карпенко Ю.М.
270
Прикраси із бісеру. Браслети, каблучки, покрокові схеми виробів. Вінкс (WINX)
Бульба Н.
15
Українське застілля: 1000 страв, напоїв, тостів, розваг
Укладач С. А. Мірошниченко
199
Готуємо по-японськи. Щоденні рецепти автентичних страв
Канеко Емі
449
Українська кухня. Кращі рецепти найсмачніших страв
Укладач В. В. Рафєєнко
319
Українсько-угорський, угорсько-український словник термінології для загальноосвітніх навчальних закладів з навчанням мовами національних меншин
Уклад.Л. В. Манусенкота ін.
189
Страви за 10 хвилин. 100 рецептів смачних страв нашвидкуруч
Гордон Рамзі
1599
Містерія різдва. 12 страв. 12 віршів. 12 коляд
Савка Соломія
149
Книга для запису кулінарних рецептів
89
Рослини: протирадіаційне харчування Рецепти приготування страв
Ніколайчук Лідія
79
Страви на щодень і на свята. Книга для запису кулінарних рецептів
69
Найсмачніші страви нашої родини. Книга для запису кулінарних рецептів
69
250 улюблених страв. Українська кухня. Зелена
270
АРТ Читання до школи. Збірник завдань
Моісеєнко С.В.
160
НУШ Збірник задач з математики. 1–4 класи
Сухарева Л.С.
79
Статути збройних сил України. Збірник законів.
269
Алгебра. 8 кл.: збірник задач і контрольних робіт
Мерзляк А. Г.
129
Фізика 9 клас. Збірник задач
Кирик Л.А.
59
Геометрія. 8 кл. : Збірник задач і контрольних робіт
Мерзляк А. Г.
129
Збірник задач. Загальна біологія
Барна І.
279
Збірник завдань. Додавання. Віднімання.
Катерина Ільченко
179
Вістку радісну несемо. Вертепи та віншівки.: збірник 1
69
Посмішка чорного кота. Гобі, забобони, анекдоти: Збірник
149
Фізика. Збірник задач 7 клас
Кирик Леонід
59
Культура діалогу. Національний круглий стіл: збірник статей
249
Фізика. 8 клас: Збірник задач
Кирик Леонід
59
Сліди на бруківці: збірник статей
Васильчук Микола
89
Підготовка руки до письма: збірник розвивальних завдань для дошкільнят
Іщук Е.С.
49
Українська мова. Збірник вправ із синтаксису та пунктуації
Терлак Зеновій
99
Навички мислення. Збірник (українською мовою)
Коваль Н.М.
179
І які ж ми всі щасливі...: Збірник віршів для дітей дошкільного віку
Каспарова Юлія
39
Дмитро Туптало у світі українського бароко: Збірник наукових праць
245
Чарівний калейдоскоп: Збірник шкільних свят та імпрез
Упоряд. В.Ю. Іова, Л.В. Красномовець
40
МИНУЛЕ Й СУЧАСНЕ: Збірник слов'янознавчих праць
Неврлий Микола
299
Математика. 6 кл. : Збірник задач і контрольних робіт
А. Г. Мерзляк, В. Б. Поломський, Ю, М. Рабінович, М. С. Якір
129
Жаби й жабенята: Збірник віршів для дітей
Упоряд. Б. Бойко
25
Збірник диктантів для підготовки до ДПА з української мови. 9 клас. ДПА 2023
Панчук Г.
55
Граматика англійської мови. Збірник вправ: Навч. Посіб
Барановська Т.
145
Збірник завдань для підсумкових контрольних робіт з біології. 9 клас. ДПА 2020
О.В. Костильов, С.М. Міюс
45
Геометрія. 9 клас. : збірник задач і контрольних робіт
А. Г. Мерзляк, В. Б. Полонський, Ю. М. Рабінович, М. С. Якір
129
Збірник диктантів для підготовки до ДПА з української мови. 9 клас. ДПА 2020
Білецька Олена
35
Рідна мова. Збірник диктантів із завданнями. 5-11 класи
Кобцев Дмитро, Приходько Інна
149
Геометрія. 7 клас : збірник задач і контрольних робі
А. Г. Мерзляк, В. Б. Полонський, Ю. М. Рабінович, М. С. Якір
129
Математика. 5 клас : Збірник задач і контрольних робіт
А. Г. Мерзляк, В. Б. Полонський, Ю. М. Рабінович, М. С. Якір
129
Збірник диктантів і вправ з української мови для учнів 2–4 класів (українською мовою)
Мовчун А.І.
259
Географія. Збірник тестових завдань: навчальний посібник
Кобернік Сергій, Коваленко Роман
215
Математика. 4 клас. 1000 задач. Збірник. НУШ
Беденко Марко Васильович
69
Математика. 3 клас. ЗБІРНИК. Задачі, вправи, тести. НУШ
Будна Наталя Олександрівна
89
Геометрія. 10 кл. : профільний рівень : збірник задач і контрольних робіт
Мерзляк А.Г., Полонський В.Б., Рабінович Ю.М., Якір М.С.
129
Правова база з питань екології та охорони природнього серидовища. Збірник нормативно-правових актів
Камлик М.
45
![Митннй контроль автомобільних перевезень [текст]: збірник законодавства станом иа 21 травня 2012 р. 978-611-01-0383-1](/pix/c2/84/64/c28464a6d235ebbba26427d4c9e8be0d.jpg)
Митннй контроль автомобільних перевезень [текст]: збірник законодавства станом иа 21 травня 2012 р.
30
Smart літо. Повторення, підготовка. Іду у 2 клас. Практичний збірник з дослідницьими завданнями, що розвивають впевненість і вправність. 6-7 років.
160
Smart літо. Повторення, підготовка. Іду у 1 клас. Практичний збірник з дослідницьими завданнями, що розвивають впевненість і вправність. 5-6 років.
160
Smart літо. Повторення, підготовка. Іду у 4 клас. Практичний збірник з дослідницьими завданнями, що розвивають впевненість і вправність. 8-9 років.
160
Показати ще...