Маю Сандра

Мини-мадлены: солёные и сладкие

КоЛибри 2012 р. 72 ст. , обкладинка: твердый
розмір: 200х200 мм.

Ваша оцінка: - / 5

відгук:
ім'я:
скасувати

Продано, немає в наявності

Доставка:    - Нова Пошта 1-3 дні    - Укрпошта 3-7 днів Оплата:    - при отриманні    - на карту Приватбанка

Мадлены… Сразу вспоминается Пруст и его рассказ о том, как, положив в рот тающую на языке мадлену, он погружался в мир своего детства: чудесный вкус воскрешал в памяти давно прошедшие годы, счастливые и безмятежные. Традиционному французскому лакомству не одна сотня лет, однако автор нашей книги Катрин Клюже решила взглянуть на него по-новому. Это печенье превратилось в изысканное и разнообразное угощение и для дружеской вечеринки, и для светского фуршета, и для детского праздника. Нежные бисквитные печенья, соленые и сладкие, подойдут для любого случая. Мадлены с лососем и укропом, с чесноком и имбирем, с грибами, с сыром и пряными травами, мадлены с ромом, с шоколадом, с ягодами и орехами. И еще кое-что: соусы для соленых и сладких мадлен, удивительно простые, но в то же время тонкие и необычные.  Выбор действительно велик.

ISBN: 978-5-389-03244-6