Клюже КатринНовые пироги: солёные и сладкиеКухня в коробочке
КоЛибри 2012 р. 72 ст. , обкладинка: твердый
оцінок: 1
розмір: 200х200 мм.
Пироги в классическом для нас понимании – нечто сытное, плотное, конечно, очень вкусное, но все-таки слишком привычное. Но «Новые пироги» – это совсем другой жанр. Теста мало, начинки много, разнообразие поистине потрясающее. Вдобавок не обычное для нас дрожжевое или слоеное тесто, а нежное и рассыпчатое, скорее похожее на песочное, и не только сладкое, но и соленое. Пироги из рассыпчатого теста, «бризе», как называют его французы, могут быть и самостоятельными блюдами, и десертами. Вариантов множество: с ветчиной, хрустящим беконом и пармезаном, с вялеными помидорами и соусом из рукколы, со сладким перцем и козьим сыром, с тунцом и горошком… А сластенам тоже будет чем полакомиться: нежными пирогами с ананасом и кокосовым кремом, с карамелью, с ягодами, с фундуком и шоколадом, с инжиром и миндалем. ISBN: 978-5-389-03248-4 |
Закусочные и сладкие пироги, пирожки, тарты, киши. Открытые и закрытые
Ивченко Зоряна
95
Порнократия
Брейя Катрин
175
250 улюблених страв. Українська кухня. Зелена
270
Пироги - это просто
179
Пироги со всего света
25
Пироги на будь-який смак
Романенко Ірина
45
Новые правила благосостояния
Бенсон Бен
29
Вандал. Кн. 2: Призрак Карфагена
Посняков Андрей
99
Китай: энциклопедия любви
279
Многомерная медицина. Новые диаграммы и символы. Полный атлас
Пучко Людмила
499
Французська кухня
99
Моя кухня
Даша Малахова
499
Кухня охотника
Волков Алексей
349
Львівська кухня
Лильо Ігор
269
Українська кухня. 2-ге вид.
Доцяк В.
449
Байрам. Башкирская и татарская кухня
255
Східна кухня
Садек Мааріф
119
Російська кухня
Альхабаш О.
99
Слов’янська кухня
Чмир Володимир-Богдан
199
250 улюблених страв. Українська кухня
Карпенко Ю.М.
270
Греческая кухня
Составитель Ройтенберг Ирина
19
Українська кухня. Кращі рецепти найсмачніших страв
Укладач В. В. Рафєєнко
319
Золотая коллекция. Домашняя кухня в будни и праздники
Составитель В. В. Рафеенко
139
Кухня Карпат. Від простої їжі до делікатесів
Пожар Сергій
789
Стартап-кухня. Книжка про ІТ-бізнес, якої мені бракувало
Саша Ремінний
429
Кухня терору, або як збудувати імперію ножем, ополоником і виделкою
Шабловський Вітольд
369
Готуємо з дітьми. Сімейна кухня
Кравецька Леся
149
Святкова кухня. Від простого до вишуканого
399
Українська кухня. Свята і будні зі смаком
Карпенко Ю.
699