|
Пик Анн-СофиВкус Франции: на каждый деньВысокая кухня
КоЛибри 2013 р. 128 ст. , обкладинка: твердый
оцінок: 1
розмір: 215х270 мм.
Анн-Софи Пик – единственная во Франции шеф-повар, достигшая вершин гастрономического рейтинга: ее ресторан «Дом Пик» отмечен высшим и самым желанным отличием – тремя звездами «Красного путеводителя» Мишлен. Анн-Софи – достойная наследница четырех поколений шеф-поваров. Помимо знаменитого «Дома Пик», в Валансе у неё кулинарная школа Scook, бистро «7», пятизвездочный отель «Дом Пик», лавка деликатесов «L`ePlCerie», а еще –Ресторан «Анн-Софи Пик» в пятизвездочном «Beau Rivage Palace» в Лозанне и ресторан «Дама Пик» в Париже. В 2007 году 8000 шеф-поваров, упомянутых в путеводителе Мишлен, избрали Анн-Софи Пик лучшим шеф-поваром года. Она стала первой женщиной, получившей это звание. В 2011 году Анн-Софи была награждена премией «Veuve Clicquot» как «лучшая в мире женщина шеф-повар». Авторская кухня Анн-Софи Пик так же уникальна, как и ее создательница. Анн-Софи переосмысливает лучшие классические рецепты, дерзко сочетает вкусы и ароматы, изобретает новые приправы, обожает воздушные консистенции, упрощает способы приготовления, призывая читателей к сотрудничеству и эксперименту. «Дерзайте!», «Пробуйте!», «А теперь ваш ход!» - повторяет она. И удача сопутствует ей… ISBN: 978-5-389-06102-6 |
250 улюблених страв. Українська кухня. Зелена
349
Де Голль. История Франции, 1940—1969
Ландау Александр
319
Котлеты на любой вкус
Редактор Полетаева Наталья
19
Приймаємо ванну. День з жирафеням Тедом
Акленд Нік
99
Пограймо. День з жирафеням Тедом
Акланд Нік
99
Стоїцизм на кожен день. 366 роздумів про мудрість, Стоїцизм на кожен день. 366 роздумів про мудрість, стійкість і мистецтво жити (оновл. вид.)
Раян Голідей, Стівен Генсільман
399
Каждый второй понедельник в «Монте-Карло»
Кейсик, Д., Пейснер, Д.
99
Вихідний день Лиходія. Том 1
Морікава Ю
349
Українська кухня. 2-ге вид.
Доцяк В.
399
Кухня їмосги Ірини
Кобель Ірина
279
Східна кухня
Садек Мааріф
119
Львівська кухня. Моя кулінарна подорож Галичиною.
Душар Маріанна
999
250 улюблених страв. Українська кухня
Карпенко Ю.М.
349
Російська кухня
Альхабаш О.
99
1-ша українська загально-практична кухня
Ольга Франко, Маріанна Душар
999
Українська кухня. Кращі рецепти найсмачніших страв
Укладач В. В. Рафєєнко
399
Українська кухня: кращі страви
Упорядник Карпенко Юлія
499
Стартап-кухня. Книжка про ІТ-бізнес, якої мені бракувало
Саша Ремінний
429
Турецька кухня з багатовіковими рецептами
Саманджи Озге, Більгін Аріф, Паксой Гьонюль, Кут Гюнай
822
365 казок на кожен день
529
День до дна
Терен Марко
249
День Шакала
Форсайт Фредерік
619
Плоский живот за 20 минут в день
149
День попелу
Жан-Крістоф Гранже
369
Подарунки для дідуся Мороза. (картонка)
25
Перший день
Грей Кес
45
Читаємо малюкам
379
Усе для свята. День народження пірата
Конопленко І.І.
35
Останній день
Хвильовий Микола
149
Этот день
Липинская Бланка
341
Перший день
Леві Марк
299
Вихідний день Лиходія. Том 2
Морікава Юу
329
Усе для свята. День народження принцеси
Конопленко І.І.
35
Мій день зі STEM. Математика
Енн Руні
139
День рождения Буржуя-2
Рогоза Юрий
49
Двері в день. Міс Адрієна
Гео (Георгій) Шкурупій
299
День опричника
Сорокін Володимир
175
За день до завтра : роман-антиутопія
Дев’ятко Наталія
122
Біблія для дітей. На кожний день
559
Феї квіткової країни.
Тищенко Єлизавета
220
Історії про машини.
Новицький Євген
220
Вище від моря
Меландрі Франческа
189
Мій день зі STEM. Інженерія
Ненсі Дікман
139
День народження місяця
Мензатюк Зірка
49
Судний день
Яріш Ярослав
269
День народження білочки
Сільві Мішлен, Амандін Піу
429
Як навчитися готувати не за книжками. Відеорецепти на кожен день
Талєрка Андрій
429
День Незалежності. Відродження
Ірвін Алекс
189
Шусть і Шуня. День народження
Шефлер Аксель
370
Вихор. День, коли світ розірвався. Книга 1
Беннінг Анна
498
Затишний зимовий день
Вілер Елайза
689
День народження ялинки
Була Оксана
175
Бетмен.Один поганий день. Загадник.
Том Кінг, Мітч Герадс
699
Прорив у швидкості читання. Книжка за день — це реальність (оновл. вид.)
Камп Пітер
519
Настане день,закінчиться війна
Лущик Петро
249
Один день у Стародавній Греції
Ольв’єрі Джакопо
375
Показати ще...
