Майер Клаус Нордическая кухня. Кулинарные шедевры с северным характером

Майер Клаус

Нордическая кухня. Кулинарные шедевры с северным характером

Высокая кухня

КоЛибри 2018 р. 256 ст. , обкладинка: твердый
розмір: 195х235 мм.

оцінок: 1

Продано, немає в наявності

Доставка:
   - Нова Пошта 1-3 дні
   - Укрпошта 3-7 днів

Оплата:
   - при отриманні
   - на карту Приватбанка

Клаус Майер представляет восхитительные в своей простоте и оригинальности блюда нордической кухни: они принесли заслуженную славу одному из известнейших в мире ресторанов – Noma (Копенгаген), открытому Майером совместно со знаменитым шеф-поваром Рене Редзепи.
Книга рассчитана как на профессионалов, так и на не слишком искушенных кулинаров, стремящихся быть в курсе новейших гастрономических тенденций. Четыре главы соответствуют временам года, в начале каждой – список сезонных продуктов. В рецепты включены также ингредиенты, которые можно собрать во время прогулки по лесу, – грибы, орехи, травы, лесные ягоды. С рецептами Клауса Майера вы принесете в свой дом ароматы и вкусы аутентичной кухни Скандинавских стран, схожих по климату, природным ресурсам, а также кулинарным традициям со многими регионами России.
«Нордическая кухня» сродни скандинавскому дизайну – она не нарушает природной гармонии, а усиливает ее абсолютное совершенство.

ISBN: 978-5-389-13334-1

250 улюблених страв. Українська кухня. Зелена 978-617-536-845-9

250 улюблених страв. Українська кухня. Зелена

Французська кухня 978-617-690-598-1

Французська кухня

Даша Малахова Моя кухня

Моя кухня

Даша Малахова

Доцяк В. Українська кухня. 2-ге вид. 5-8326-0062-2

Українська кухня. 2-ге вид.

Волков Алексей Кухня охотника 978-5-8029-2691-8

Кухня охотника

Волков Алексей

Байрам. Башкирская и татарская кухня 978-5-8029-2624-6

Байрам. Башкирская и татарская кухня

Лильо Ігор Львівська кухня 978-966-03-8762-1

Львівська кухня

Лильо Ігор

Кобель Ірина Кухня їмосги Ірини 978-966-938-329-7

Кухня їмосги Ірини

Кобель Ірина

Карпенко Ю.М. 250 улюблених страв. Українська кухня 978-617-536-830-5

250 улюблених страв. Українська кухня

Карпенко Ю.М.

Альхабаш О. Російська кухня 978-617-594-982-5, 978-617-594-900-9

Російська кухня

Альхабаш О.

Чмир Володимир-Богдан Слов’янська кухня 5-7773-0179-7

Слов’янська кухня

Чмир Володимир-Богдан

Садек Мааріф Східна кухня 978-966-08-5460-4

Східна кухня

Садек Мааріф

Составитель Ройтенберг Ирина Греческая кухня 978-5-8029-2619-2

Греческая кухня

Составитель Ройтенберг Ирина

Пожар Сергій Кухня Карпат. Від простої їжі до делікатесів 978-617-679-579-7

Кухня Карпат. Від простої їжі до делікатесів

Пожар Сергій

Укладач В. В. Рафєєнко Українська кухня. Кращі рецепти найсмачніших страв 978-966-481-682-0

Українська кухня. Кращі рецепти найсмачніших страв

Укладач В. В. Рафєєнко

Составитель В. В. Рафеенко Золотая коллекция. Домашняя кухня в будни и праздники 978-966-481-954-8

Золотая коллекция. Домашняя кухня в будни и праздники

Составитель В. В. Рафеенко

Саша Ремінний Стартап-кухня. Книжка про ІТ-бізнес, якої мені бракувало 9786178277154

Стартап-кухня. Книжка про ІТ-бізнес, якої мені бракувало

Саша Ремінний

Шабловський Вітольд Кухня терору, або як збудувати імперію ножем, ополоником і виделкою 978-966-448-091-5

Кухня терору, або як збудувати імперію ножем, ополоником і виделкою

Шабловський Вітольд

Кравецька Леся Готуємо з дітьми. Сімейна кухня 978-617-12-7675-8

Готуємо з дітьми. Сімейна кухня

Кравецька Леся

Святкова кухня. Від простого до вишуканого 978-617-536-537-3

Святкова кухня. Від простого до вишуканого

Карпенко Ю. Українська кухня. Свята і будні зі смаком 978-617-536-551-9

Українська кухня. Свята і будні зі смаком

Карпенко Ю.

Клаус Гаґеруп Маркус і дівчата. Книжка 2 978-966-421-162-5

Маркус і дівчата. Книжка 2

Клаус Гаґеруп

Гагеруп Клаус Маркус і Сігмунд. Книжка 4 978-966-421-159-5

Маркус і Сігмунд. Книжка 4

Гагеруп Клаус

Клаус Баумгарт Зіронька Лаури та нічні страховиська 978-966-10-5569-7

Зіронька Лаури та нічні страховиська

Клаус Баумгарт

Клаус Дж. Джоул Посланник. Правдивая история про любовь 978-5-9573-1226-0

Посланник. Правдивая история про любовь

Клаус Дж. Джоул

Клаус Гагеруп, Гільда Гагеруп Супердетектив Тім і команда. Великодня таємниця. Книга 2 978-966-448-084-7

Супердетектив Тім і команда. Великодня таємниця. Книга 2

Клаус Гагеруп, Гільда Гагеруп

Клаус Гагеруп , Гільда Гагеруп Супердетектив Тім і команда. Таємниця зниклого діаманта 978-617-679-930-6

Супердетектив Тім і команда. Таємниця зниклого діаманта

Клаус Гагеруп , Гільда Гагеруп

Голсуорси Джон Рассказы 978-5-486-03670-5

Рассказы

Голсуорси Джон

Коновалов Эдуард Новый полный биографический словарь русских художников 978-5-699-20636-0

Новый полный биографический словарь русских художников

Коновалов Эдуард

Святковий набір — Святковий набір до Різдва та Нового року (Санта Клаус) 978-966-284-832-8

Святковий набір — Святковий набір до Різдва та Нового року (Санта Клаус)

Ваш кошик порожній