![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Манье-Морено МарианнаБольшая книга повара: Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедеврыВысокая кухня
КоЛибри 2018 р. 288 ст. , обкладинка: твердый
оцінок: 1
розмір: 245x328 мм.
Восхитительная коллекция рецептов самой изысканной в мире кухни с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями! Луковый суп, консоме из птицы, суп-биск, гравлакс из лосося, лакированная утка, антрекот под соусом рокфор, картофель пон-нёф, сырное суфле, беарнский соус… Около 100 вкусных блюд для тех, кто разбирается в еде и любит готовить. Марианна Манье-Морено, авторитетный французский шеф-повар, делится секретами мастерства и профессиональными хитростями, а основатель Cuisine Innovation Анна Казор объясняет привычные кулинарные процессы с научной точки зрения. Иллюстрированный глоссарий поможет овладеть важнейшими поварскими приемами и способами обработки продуктов. ISBN: 978-5-389-13880-3 |

Большая книга о животных для малышей
Братчук Ольга
469

Большая книга дошкольника
Н. Е. Филатова, А. Б. Монич, Т. Б. Маршалова, О. А. Конобевская
469

Незримий
Елой Морено
277

Учимся танцевать ча-ча-ча. Шаг за шагом
20

Микроволновая печь
Кальтенбах Марианна
119

250 улюблених страв. Українська кухня. Зелена
270

Сердце – не мясо
Курков Андрей
229

Большая книга околоцерковных суеверий
Игнатьева Ольга
79

Большая книга напитков. Крюшоны, коктейли, смузи, компоты, квасы
Тарасова Надежда
59

Большая книга предсказаний судьбы
999

Большая книга раскрасок для мальчиков
Дмитриева В.
29

Большая книга знахаря
Степанова Наталья
349

Переговоры с колбасой, или Мы - то, что едим. Психологическая диета
Трифонова Марианна
69

MetaTrader 4: учимся зарабатывать на FOREX
Кондаков К. Г., Бондарь О. В.
129

Рассказы
Голсуорси Джон
159

Новый полный биографический словарь русских художников
Коновалов Эдуард
299
Моя кухня
Даша Малахова
499

Рисуем портреты
Смородин А.
129

Байрам. Башкирская и татарская кухня
255

Українська кухня. 2-ге вид.
Доцяк В.
399

Львівська кухня
Лильо Ігор
269

Східна кухня
Садек Мааріф
119

250 улюблених страв. Українська кухня
Карпенко Ю.М.
270

Російська кухня
Альхабаш О.
99

Українська кухня. Кращі рецепти найсмачніших страв
Укладач В. В. Рафєєнко
399

Українська кухня: кращі страви
Упорядник Карпенко Юлія
399

Стартап-кухня. Книжка про ІТ-бізнес, якої мені бракувало
Саша Ремінний
429

Турецька кухня з багатовіковими рецептами
Саманджи Озге, Більгін Аріф, Паксой Гьонюль, Кут Гюнай
822

Кухня терору, або як збудувати імперію ножем, ополоником і виделкою
Шабловський Вітольд
369

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 2
269

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Т. 5. ГИБ - ДЕН
269

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Т. 3. БОГ - ВЕС
269

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Т. 4. ВЕС - ГИБ
269

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Т. 6. ДЕН - ЗАС
269

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Т. 12
269

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 1
269

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 14. Пиа-Ран
269

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 9. Кол-Лан
269

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 15. Ран-Сау
269

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 7
269

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 10. Лан-Ман
269

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 8. Кам-Кол
269

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 17. Сре-Три
269

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 13. Оке-Пиа
269

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 16. Саф-Сре
269

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 18. Три-Хак
269

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 11. Ман-Мос
269

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 19. Хал-Эду
269

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 20. Эду-Ящу
269

Мать и дитя. Большая энциклопедия
Авт.-сост. Л. С. Конева
149

Большая энциклопедия животных
сост. Д. Г. Стрелков, А. Ф. Цеханская, О. В. Шаповалова
469

Большая семейная энциклопедия. Сексуальное здоровье семьи
Уокер Ричард
289

Большая энциклопедия медицинской диагностики
Хопкинс Джон
299

Святкова кухня. Від простого до вишуканого
399

Большая восьмерка. Результаты самого масштабного исследования успешных людей
Сент-Джон Ричард
179

Українська кухня. Свята і будні зі смаком
Карпенко Ю.
749
Показати ще...