Манье-Морено Марианна Большая книга повара: Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры

Манье-Морено Марианна

Большая книга повара: Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры

Высокая кухня

КоЛибри 2018 р. 288 ст. , обкладинка: твердый
розмір: 245x328 мм.

оцінок: 1

Продано, немає в наявності

Доставка:
   - Нова Пошта 1-3 дні
   - Укрпошта 3-7 днів

Оплата:
   - при отриманні
   - на карту Приватбанка

Восхитительная коллекция рецептов самой изысканной в мире кухни с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями! Луковый суп, консоме из птицы, суп-биск, гравлакс из лосося, лакированная утка, антрекот под соусом рокфор, картофель пон-нёф, сырное суфле, беарнский соус… Около 100 вкусных блюд для тех, кто разбирается в еде и любит готовить. Марианна Манье-Морено, авторитетный французский шеф-повар, делится секретами мастерства и профессиональными хитростями, а основатель Cuisine Innovation Анна Казор объясняет привычные кулинарные процессы с научной точки зрения. Иллюстрированный глоссарий поможет овладеть важнейшими поварскими приемами и способами обработки продуктов.

ISBN: 978-5-389-13880-3

Елой Морено Незримий 978-966-982-447-9

Незримий

Елой Морено

Братчук Ольга Большая книга о животных для малышей 978-966-947-255-7

Большая книга о животных для малышей

Братчук Ольга

Н. Е. Филатова, А. Б. Монич, Т. Б. Маршалова, О. А. Конобевская Большая книга дошкольника 978-966-947-515-2

Большая книга дошкольника

Н. Е. Филатова, А. Б. Монич, Т. Б. Маршалова, О. А. Конобевская

Учимся танцевать ча-ча-ча. Шаг за шагом 985-438-709-7

Учимся танцевать ча-ча-ча. Шаг за шагом

Морено-Гарсія Сільвія Мексиканська готика 978-617-12-9578-0

Мексиканська готика

Морено-Гарсія Сільвія

Кальтенбах Марианна Микроволновая печь 5-17-028954-5, 5-271-11027-3, 3-7742-3307-1

Микроволновая печь

Кальтенбах Марианна

Рыба на вашем столе 978-5-8029-2574-4

Рыба на вашем столе

250 улюблених страв. Українська кухня. Зелена 978-617-536-845-9

250 улюблених страв. Українська кухня. Зелена

Рыба и морепродукты: 20 карточек-рецептов 978-5-486-01725-4

Рыба и морепродукты: 20 карточек-рецептов

Форбс Лесли Рыба, кровь, кости 978-5-91181-660-5

Рыба, кровь, кости

Форбс Лесли

Курков Андрей Сердце – не мясо 978-966-03-9782-8

Сердце – не мясо

Курков Андрей

Игнатьева Ольга Большая книга околоцерковных суеверий 978-966-982-050-1

Большая книга околоцерковных суеверий

Игнатьева Ольга

Отец Вадим Магия плодов. Овощи, фрукты и ягоды, которые изменят вашу жизнь 978-617-08-0313-9

Магия плодов. Овощи, фрукты и ягоды, которые изменят вашу жизнь

Отец Вадим

Тарасова Надежда Большая книга напитков. Крюшоны, коктейли, смузи, компоты, квасы 978-966-942-690-1

Большая книга напитков. Крюшоны, коктейли, смузи, компоты, квасы

Тарасова Надежда

Дмитриева В. Большая книга раскрасок для мальчиков

Большая книга раскрасок для мальчиков

Дмитриева В.

Большая книга предсказаний судьбы 978-985-13-9683-8

Большая книга предсказаний судьбы

Трифонова Марианна Переговоры с колбасой, или Мы - то, что едим. Психологическая диета 978-5-699-31615-1

Переговоры с колбасой, или Мы - то, что едим. Психологическая диета

Трифонова Марианна

Кулакова Р. Большая книга запеканок. Мясные, рыбные, овощные, картофельные, рисовые, фруктовые 978-617-690-237-9

Большая книга запеканок. Мясные, рыбные, овощные, картофельные, рисовые, фруктовые

Кулакова Р.

Кондаков К. Г., Бондарь О. В. MetaTrader 4: учимся зарабатывать на FOREX 978-966-351-351-5

MetaTrader 4: учимся зарабатывать на FOREX

Кондаков К. Г., Бондарь О. В.

Голсуорси Джон Рассказы 978-5-486-03670-5

Рассказы

Голсуорси Джон

Коновалов Эдуард Новый полный биографический словарь русских художников 978-5-699-20636-0

Новый полный биографический словарь русских художников

Коновалов Эдуард

Французська кухня 978-617-690-598-1

Французська кухня

Даша Малахова Моя кухня

Моя кухня

Даша Малахова

Смородин А. Рисуем портреты 978-966-14-4742-3

Рисуем портреты

Смородин А.

Байрам. Башкирская и татарская кухня 978-5-8029-2624-6

Байрам. Башкирская и татарская кухня

Доцяк В. Українська кухня. 2-ге вид. 5-8326-0062-2

Українська кухня. 2-ге вид.

Волков Алексей Кухня охотника 978-5-8029-2691-8

Кухня охотника

Волков Алексей

Лильо Ігор Львівська кухня 978-966-03-8762-1

Львівська кухня

Лильо Ігор

Некрасов Анатолий Любовь. Жизнь. Учимся любить. Знакомьтесь: неизвестная любовь. Время любви 978-5-17-084706-8

Любовь. Жизнь. Учимся любить. Знакомьтесь: неизвестная любовь. Время любви

Некрасов Анатолий

Садек Мааріф Східна кухня 978-966-08-5460-4

Східна кухня

Садек Мааріф

Карпенко Ю.М. 250 улюблених страв. Українська кухня 978-617-536-830-5

250 улюблених страв. Українська кухня

Карпенко Ю.М.

Альхабаш О. Російська кухня 978-617-594-982-5, 978-617-594-900-9

Російська кухня

Альхабаш О.

Чмир Володимир-Богдан Слов’янська кухня 5-7773-0179-7

Слов’янська кухня

Чмир Володимир-Богдан

Составитель Ройтенберг Ирина Греческая кухня 978-5-8029-2619-2

Греческая кухня

Составитель Ройтенберг Ирина

Пожар Сергій Кухня Карпат. Від простої їжі до делікатесів 978-617-679-579-7

Кухня Карпат. Від простої їжі до делікатесів

Пожар Сергій

Укладач В. В. Рафєєнко Українська кухня. Кращі рецепти найсмачніших страв 978-966-481-682-0

Українська кухня. Кращі рецепти найсмачніших страв

Укладач В. В. Рафєєнко

Составитель В. В. Рафеенко Золотая коллекция. Домашняя кухня в будни и праздники 978-966-481-954-8

Золотая коллекция. Домашняя кухня в будни и праздники

Составитель В. В. Рафеенко

Саша Ремінний Стартап-кухня. Книжка про ІТ-бізнес, якої мені бракувало 9786178277154

Стартап-кухня. Книжка про ІТ-бізнес, якої мені бракувало

Саша Ремінний

Шабловський Вітольд Кухня терору, або як збудувати імперію ножем, ополоником і виделкою 978-966-448-091-5

Кухня терору, або як збудувати імперію ножем, ополоником і виделкою

Шабловський Вітольд

Кравецька Леся Готуємо з дітьми. Сімейна кухня 978-617-12-7675-8

Готуємо з дітьми. Сімейна кухня

Кравецька Леся

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 7 978-5-17-062879-7

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 7

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 16. Саф-Сре 978-5-17-070184-1

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 16. Саф-Сре

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 14. Пиа-Ран 978-5-17-069864-6

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 14. Пиа-Ран

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 18. Три-Хак 978-5-17-070758-4

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 18. Три-Хак

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 9. Кол-Лан 978-5-17-062868-1

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 9. Кол-Лан

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 17. Сре-Три 978-5-17-070757-7

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 17. Сре-Три

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 11. Ман-Мос 978-5-17-068594-3

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 11. Ман-Мос

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 10. Лан-Ман 978-5-17-062872-8

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 10. Лан-Ман

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 1 978-5-17-060921-5, 978-5-17-013968, 978-5-271-24595-4, 978-5-271-24636-4

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 1

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Т. 6. ДЕН - ЗАС 978-5-17-061031-0

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Т. 6. ДЕН - ЗАС

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Т. 5. ГИБ - ДЕН 978-5-17-061030-3

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Т. 5. ГИБ - ДЕН

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Т. 4. ВЕС - ГИБ 978-5-17-060924-6

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Т. 4. ВЕС - ГИБ

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 8. Кам-Кол 978-5-17-062867-4

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 8. Кам-Кол

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Т. 3. БОГ - ВЕС 978-5-17-060923-9

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Т. 3. БОГ - ВЕС

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 2 978-5-17-060922-2, 978-5-271-24596-1, 978-5-17-013968-2, 978-5-271-24636-4

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 2

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 15. Ран-Сау 978-5-17-070183-4

Большая универсальная энциклопедия. В 20 томах. Том 15. Ран-Сау

Показати ще...

Ваш кошик порожній