Мальська М. П., Пандяк І. Г. Готельний бізнес: теорія та практика. Підручник

Мальська М. П., Пандяк І. Г.

Готельний бізнес: теорія та практика. Підручник

2012 р. 472 ст. , обкладинка: т

оцінок: 1

Продано, немає в наявності

129 грн.

Доставка:
   - Нова Пошта 1-3 дні
   - Укрпошта 3-7 днів

Оплата:
   - при отриманні
   - на карту Приватбанка

У підручнику систематизовано виклад організаційних, управлінських та технологічних засад вивчення готельної сфери як навчальної дисципліни тео-ретико-методологічного та прикладного спрямування. Послідовно розкрито питання еволюції сфери гостинності, проаналізовано проблему типології та класифікації готельних підприємств, організації та управління, технології обслуговування, архітектурно-планувальні особливості споруд готельних підприємств.
Підручник пропонується для студентів вищих навчальних закладів, які готуються працювати у сфері туризму, викладачів вищих навчальних закладів, працівників готельної та туристичної сфери, усіх, хто цікавиться розвитком сфери гостинності.

ISBN: 978-611-01-0286-5

Кауфман Джош MBA в домашніх умовах. Шпаргалки бізнес-практика (нова обкл.) 978-617-8115-58-6

MBA в домашніх умовах. Шпаргалки бізнес-практика (нова обкл.)

Кауфман Джош

Сергієнко Леонід Прокопович Спортивний відбір: теорія та практика. У 2 кн. Кн.2. - Відбір у різні види спорту. Пдручник 978-966-10-0564-7

Спортивний відбір: теорія та практика. У 2 кн. Кн.2. - Відбір у різні види спорту. Пдручник

Сергієнко Леонід Прокопович

Сергієнко Леонід Прокопович Спортивний відбір: теорія та практика. У 2 кн. - Книга 1.Теоретичні основи спортивного відбору: Підр. 978-966-408-557-8

Спортивний відбір: теорія та практика. У 2 кн. - Книга 1.Теоретичні основи спортивного відбору: Підр.

Сергієнко Леонід Прокопович

Ерік Райз Бізнес з нуля. Для швидкого тестування ідей та вибору бізнес-моделі.

Бізнес з нуля. Для швидкого тестування ідей та вибору бізнес-моделі.

Ерік Райз

Портнягін Дмитро Трансформатор. Як створити свій бізнес і почати заробляти 978-617-7559-37-4

Трансформатор. Як створити свій бізнес і почати заробляти

Портнягін Дмитро

Ерік Райз Бізнес з нуля. Метод Lean Sartup. Для швидкого тестування ідей та вибору бізнес-моделі

Бізнес з нуля. Метод Lean Sartup. Для швидкого тестування ідей та вибору бізнес-моделі

Ерік Райз

Екман Пол Теорія брехні 978-966-948-223-5

Теорія брехні

Екман Пол

Валентайн Ніколь Теорія ймовірностей для подорожнього в часі 978-966-917-575-5

Теорія ймовірностей для подорожнього в часі

Валентайн Ніколь

Вайт Еліз Універсальна теорія котиків в інтернеті. Як культура впливає на технології і навпаки 978-617-8115-25-8

Універсальна теорія котиків в інтернеті. Як культура впливає на технології і навпаки

Вайт Еліз

Безкоровайная Е.В. Міні-підручник Основи здоров'я 1-4 класи 978-617-030-686-9

Міні-підручник Основи здоров'я 1-4 класи

Безкоровайная Е.В.

Джефрі Кейн Світанок Samsung 978-966-948-582-3

Світанок Samsung

Джефрі Кейн

Оксана Лущевська «песа і пес: наш хвостатий бізнес» 978-617-614-422-9

«песа і пес: наш хвостатий бізнес»

Оксана Лущевська

Амір Левін, Рейчел Геллер Теорія прихильності. Як знайти і зберегти своє кохання 978-617-548-170-7

Теорія прихильності. Як знайти і зберегти своє кохання

Амір Левін, Рейчел Геллер

Меттью Соколов Практика усвідомленності

Практика усвідомленності

Меттью Соколов

Про іновації. Harvard Business Review: 10 найкращих статей 978-966-948-012-5

Про іновації. Harvard Business Review: 10 найкращих статей

Робін Шарма Лідер без титулу 978-966-948-557-1

Лідер без титулу

Робін Шарма

О.Генрі Збірка новел : Суто бізнес 978-966-10-6233-6

Збірка новел : Суто бізнес

Сунь-дзи Мистецтво війни 978-617-679-145-4

Мистецтво війни

Сунь-дзи

Заверуха Наталія Безконтрольні. Що треба знати про бізнес-процеси?

Безконтрольні. Що треба знати про бізнес-процеси?

Заверуха Наталія

Бориско Н. Ф. Бізнес курс німецької мови 966-509-059-3

Бізнес курс німецької мови

Бориско Н. Ф.

Меєр Денні Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес 978-617-7730-25-4

Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес

Меєр Денні

Джеррі Колонна Перезавантаження. Час дорослішати й ставати лідером 978-966-948-433-8

Перезавантаження. Час дорослішати й ставати лідером

Джеррі Колонна

Костенко А Марсельское Таро: теория и практика 5-220-00285-6

Марсельское Таро: теория и практика

Костенко А

Рубін Гретхен Проект Щастя 978-617-679-361-8

Проект Щастя

Рубін Гретхен

Наталі Берг, Мія Найтс Amazon і майбутнє електронної торгівлі 978-966-982-332-8

Amazon і майбутнє електронної торгівлі

Наталі Берг, Мія Найтс

Бренсон Річард У пошуках нової незайманості. Нова автобіографія 978-966-948-338-6

У пошуках нової незайманості. Нова автобіографія

Бренсон Річард

Джеймі Кет Каллан Француженки не сплять на самоті 978-966-948-531-1

Француженки не сплять на самоті

Джеймі Кет Каллан

Гоффман Рейд, Є Кріс Бліцмасштабування 978-617-679-852-1

Бліцмасштабування

Гоффман Рейд, Є Кріс

Андрій Оністрат , Валентина Хамайко Сім’я. Бізнес-проєкт ХХІ століття 978-617-7966-01-1

Сім’я. Бізнес-проєкт ХХІ століття

Андрій Оністрат , Валентина Хамайко

Клейнман Пол Психологія 101: Факти, теорія, статистика, тести й таке інше 978-617-12-8880-5

Психологія 101: Факти, теорія, статистика, тести й таке інше

Клейнман Пол

Стів Харві Діяти як жінка, думати як чоловік 978-966-948-591-5

Діяти як жінка, думати як чоловік

Стів Харві

Кавасакі Гай Мистецтво змінювання сердець, умів, дій: шлях зачарування в бізнесі 978-966-982-136-2

Мистецтво змінювання сердець, умів, дій: шлях зачарування в бізнесі

Кавасакі Гай

Лі Куан Ю Із третього світу в перший. Історія Сингапуру. 1965-2000 рр. 978-617-7409-00-6

Із третього світу в перший. Історія Сингапуру. 1965-2000 рр.

Лі Куан Ю

Гоулман Денiел Емоційний інтелект у бізнесі. Як стати успішним у житті та кар’єрі 978-966-982-222-2

Емоційний інтелект у бізнесі. Як стати успішним у житті та кар’єрі

Гоулман Денiел

Саша Ремінний Стартап-кухня. Книжка про ІТ-бізнес, якої мені бракувало 9786178277154

Стартап-кухня. Книжка про ІТ-бізнес, якої мені бракувало

Саша Ремінний

Кравченко Н. Великий англо-український, українсько-англійський бізнес-словник 978-966-404-929-7

Великий англо-український, українсько-англійський бізнес-словник

Кравченко Н.

Нейт Сілвер Сигнал та шум. Чому більшість прогнозів виявляються хибними 978-617-7535-20-0

Сигнал та шум. Чому більшість прогнозів виявляються хибними

Нейт Сілвер

Джим Коллінз , Білл Лейзер Більше, ніж бізнес 2.0. Від маленької компанії до лідера ринку 978-617-8120-06-1

Більше, ніж бізнес 2.0. Від маленької компанії до лідера ринку

Джим Коллінз , Білл Лейзер

Аллан Піз, Барбара Піз Мова рухів тіла. Розширене видання 978-966-948-563-2

Мова рухів тіла. Розширене видання

Аллан Піз, Барбара Піз

Дейл Карнегі Як насолоджуватися життям і отримувати задоволення від роботи 978-966-948-674-5

Як насолоджуватися життям і отримувати задоволення від роботи

Дейл Карнегі

Джеймі Кет Каллан Бонжур, щастя! Як отримувати радість від життя 978-966-948-530-4

Бонжур, щастя! Як отримувати радість від життя

Джеймі Кет Каллан

Кріппендорф Кайхан Приховай кинджал за усмішкою. 36 стародавніх китайських стратегій щоб перемогти конкурента 978-966-982-216-1

Приховай кинджал за усмішкою. 36 стародавніх китайських стратегій щоб перемогти конкурента

Кріппендорф Кайхан

Бережніцка Юстина Кав’ярня. Мій перший бізнес. Креативний нотатник 978-617-679-900-9

Кав’ярня. Мій перший бізнес. Креативний нотатник

Бережніцка Юстина

Шей Тоні Доставка щастя. Шлях до прибутку, задоволення і мрії 978-617-679-255-0

Доставка щастя. Шлях до прибутку, задоволення і мрії

Шей Тоні

Фелан Карен Вибачте, я зруйнувала вашу компанію». Коли бізнес-консультанти — проблема, а не рішення 978-617-7866-92-2

Вибачте, я зруйнувала вашу компанію». Коли бізнес-консультанти — проблема, а не рішення

Фелан Карен

Сайссон Колин Экстаз дыхания. Практика ребефинга 5-7856-0127-3

Экстаз дыхания. Практика ребефинга

Сайссон Колин

Байнбридж Д., Эллиот Д. Нефрология и урология собак и кошек. Практика ветеринарного врача

Нефрология и урология собак и кошек. Практика ветеринарного врача

Байнбридж Д., Эллиот Д.

Малиновская Елена Частная магическая практика. Заговор 978-5-9922-1019-4

Частная магическая практика. Заговор

Малиновская Елена

Беллур Кришнамачар Сундарараджа Айенгар Дерево йоги. Ежедневная практика 978-5-91671-552-1, 978-5-91671-467-8, 978-5-91671-329-9, 978-5-91671-675-7

Дерево йоги. Ежедневная практика

Беллур Кришнамачар Сундарараджа Айенгар

Мірей Гільяно Чому француженки не гладшають. Приголомшливий вигляд без жодних дієт 978-966-948-532-8

Чому француженки не гладшають. Приголомшливий вигляд без жодних дієт

Мірей Гільяно

Ворона Тімур Дмитро Дубілет. Бізнес на здоровому глузді. 50 ідей, як домогтися свого 978-966-993-251-8

Дмитро Дубілет. Бізнес на здоровому глузді. 50 ідей, як домогтися свого

Ворона Тімур

Дебра Олів'є Що відомо француженкам: про кохання, секс та інші приємні речі 978-966-948-533-5

Що відомо француженкам: про кохання, секс та інші приємні речі

Дебра Олів'є

Донелла Медовз Мистецтво мислити системно. Розв'язання проблем від особистого до глобального масштабу 978-966-982-744-9

Мистецтво мислити системно. Розв'язання проблем від особистого до глобального масштабу

Донелла Медовз

Аллан Піз, Барбара Піз Чому чоловіки хочуть сексу, а жінки потребують любові 978-966-948-687-5

Чому чоловіки хочуть сексу, а жінки потребують любові

Аллан Піз, Барбара Піз

Шефер Бодо Шлях до фінансової свободи. Bаш перший мільйон за сім років 978-617-679-654-1

Шлях до фінансової свободи. Bаш перший мільйон за сім років

Шефер Бодо

Клафф Орен Змініть звичний сценарій: як змусити людей вважати вашу ідею своєю 978-966-982-419-6

Змініть звичний сценарій: як змусити людей вважати вашу ідею своєю

Клафф Орен

Показати ще...

Ваш кошик порожній