Мальська М. П., Пандяк І. Г. Готельний бізнес: теорія та практика. Підручник

Мальська М. П., Пандяк І. Г.

Готельний бізнес: теорія та практика. Підручник

2012 р. 472 ст. , обкладинка: т

оцінок: 1

Продано, немає в наявності

129 грн.

Доставка:
   - Нова Пошта 1-3 дні
   - Укрпошта 3-7 днів

Оплата:
   - при отриманні
   - на карту Приватбанка

У підручнику систематизовано виклад організаційних, управлінських та технологічних засад вивчення готельної сфери як навчальної дисципліни тео-ретико-методологічного та прикладного спрямування. Послідовно розкрито питання еволюції сфери гостинності, проаналізовано проблему типології та класифікації готельних підприємств, організації та управління, технології обслуговування, архітектурно-планувальні особливості споруд готельних підприємств.
Підручник пропонується для студентів вищих навчальних закладів, які готуються працювати у сфері туризму, викладачів вищих навчальних закладів, працівників готельної та туристичної сфери, усіх, хто цікавиться розвитком сфери гостинності.

ISBN: 978-611-01-0286-5

Кауфман Джош MBA в домашніх умовах. Шпаргалки бізнес-практика (нова обкл.) 978-617-8115-58-6

MBA в домашніх умовах. Шпаргалки бізнес-практика (нова обкл.)

Кауфман Джош

Сергієнко Леонід Прокопович Спортивний відбір: теорія та практика. У Кн.2. - Відбір у різні види спорту. Пдручник 978-966-10-0564-7

Спортивний відбір: теорія та практика. У Кн.2. - Відбір у різні види спорту. Пдручник

Сергієнко Леонід Прокопович

Ерік Райз Бізнес з нуля. Для швидкого тестування ідей та вибору бізнес-моделі.

Бізнес з нуля. Для швидкого тестування ідей та вибору бізнес-моделі.

Ерік Райз

Портнягін Дмитро Трансформатор. Як створити свій бізнес і почати заробляти 978-617-7559-37-4

Трансформатор. Як створити свій бізнес і почати заробляти

Портнягін Дмитро

Ерік Райз Бізнес з нуля. Метод Lean Sartup. Для швидкого тестування ідей та вибору бізнес-моделі

Бізнес з нуля. Метод Lean Sartup. Для швидкого тестування ідей та вибору бізнес-моделі

Ерік Райз

Екман Пол Теорія брехні

Теорія брехні

Екман Пол

Екман Пол Теорія брехні 978-966-948-223-5

Теорія брехні

Екман Пол

Гнодде Кара Теорія (ледве не) всього

Теорія (ледве не) всього

Гнодде Кара

Безкоровайная Е.В. Міні-підручник Основи здоров'я 1-4 класи 978-617-030-686-9

Міні-підручник Основи здоров'я 1-4 класи

Безкоровайная Е.В.

Авраменко Олександр Українська мова. Теорія в таблицях. Завдання у форматі НМТ 978-966-989-216-4

Українська мова. Теорія в таблицях. Завдання у форматі НМТ

Авраменко Олександр

Роберт Кійосакі Бізнес ХХІ століття

Бізнес ХХІ століття

Роберт Кійосакі

Вайт Еліз Універсальна теорія котиків в інтернеті. Як культура впливає на технології і навпаки 978-617-8115-25-8

Універсальна теорія котиків в інтернеті. Як культура впливає на технології і навпаки

Вайт Еліз

Джефрі Кейн Світанок Samsung 978-966-948-582-3

Світанок Samsung

Джефрі Кейн

Оксана Лущевська «песа і пес: наш хвостатий бізнес» 978-617-614-422-9

«песа і пес: наш хвостатий бізнес»

Оксана Лущевська

Амір Левін, Рейчел Геллер Теорія прихильності. Як знайти і зберегти своє кохання 978-617-548-170-7

Теорія прихильності. Як знайти і зберегти своє кохання

Амір Левін, Рейчел Геллер

Планер психолога-практика

Планер психолога-практика

Сунь-дзи Мистецтво війни 978-617-679-145-4

Мистецтво війни

Сунь-дзи

О.Генрі Збірка новел : Суто бізнес 978-966-10-6233-6

Збірка новел : Суто бізнес

Джеррі Колонна Перезавантаження. Час дорослішати й ставати лідером 978-966-948-433-8

Перезавантаження. Час дорослішати й ставати лідером

Джеррі Колонна

36 Стратагем. Бізнес. Війна. Маніпуляції. Обман 978-966-498-483-3

36 Стратагем. Бізнес. Війна. Маніпуляції. Обман

Бориско Н. Ф. Бізнес курс німецької мови 966-509-059-3

Бізнес курс німецької мови

Бориско Н. Ф.

Гоффман Рейд, Є Кріс Бліцмасштабування 978-617-679-852-1

Бліцмасштабування

Гоффман Рейд, Є Кріс

Гілберт Елізабет Велика магія 978-617-679-414-1

Велика магія

Гілберт Елізабет

Наталі Берг, Мія Найтс Amazon і майбутнє електронної торгівлі 978-966-982-332-8

Amazon і майбутнє електронної торгівлі

Наталі Берг, Мія Найтс

Абрамсон Джілл Торгівці правдою. Бізнес на новинах та битва за факти 978-966-948-852-7

Торгівці правдою. Бізнес на новинах та битва за факти

Абрамсон Джілл

Хамайко Валентина, Оністрат Андрій Сім'я. Бізнес-проєкт XXI століття 9786177966950

Сім'я. Бізнес-проєкт XXI століття

Хамайко Валентина, Оністрат Андрій

Кові Стівен Р. 12 важелів успіху 978–617–679–322–9

12 важелів успіху

Кові Стівен Р.

Бренсон Річард У пошуках нової незайманості. Нова автобіографія 978-966-948-338-6

У пошуках нової незайманості. Нова автобіографія

Бренсон Річард

Гоулман Денiел Емоційний інтелект у бізнесі. Як стати успішним у житті та кар’єрі 978-966-982-222-2

Емоційний інтелект у бізнесі. Як стати успішним у житті та кар’єрі

Гоулман Денiел

Кавасакі Гай Мистецтво змінювання сердець, умів, дій: шлях зачарування в бізнесі 978-966-982-136-2

Мистецтво змінювання сердець, умів, дій: шлях зачарування в бізнесі

Кавасакі Гай

Саша Ремінний Стартап-кухня. Книжка про ІТ-бізнес, якої мені бракувало 9786178277154

Стартап-кухня. Книжка про ІТ-бізнес, якої мені бракувало

Саша Ремінний

Нейт Сілвер Сигнал та шум. Чому більшість прогнозів виявляються хибними 978-617-7535-20-0

Сигнал та шум. Чому більшість прогнозів виявляються хибними

Нейт Сілвер

Клейнман Пол Психологія 101: Факти, теорія, статистика, тести й таке інше 978-617-12-8880-5

Психологія 101: Факти, теорія, статистика, тести й таке інше

Клейнман Пол

Джеймі Кет Каллан Бонжур, щастя! Як отримувати радість від життя 978-966-948-530-4

Бонжур, щастя! Як отримувати радість від життя

Джеймі Кет Каллан

Річард Темплар Правила кар’єри. Чіткий алгоритм персонального успіху 978-966-948-679-0

Правила кар’єри. Чіткий алгоритм персонального успіху

Річард Темплар

Дейл Карнегі Як насолоджуватися життям і отримувати задоволення від роботи 978-966-948-674-5

Як насолоджуватися життям і отримувати задоволення від роботи

Дейл Карнегі

Котлер Філіп, Картаджайя Хермаван, Сетьяван Айвен Маркетинг 5.0. Технології для людства 978-966-948-898-5

Маркетинг 5.0. Технології для людства

Котлер Філіп, Картаджайя Хермаван, Сетьяван Айвен

Аллан Піз, Барбара Піз Мова рухів тіла. Розширене видання 978-966-948-563-2

Мова рухів тіла. Розширене видання

Аллан Піз, Барбара Піз

Малиновская Елена Частная магическая практика. Заговор 978-5-9922-1019-4

Частная магическая практика. Заговор

Малиновская Елена

Беллур Кришнамачар Сундарараджа Айенгар Дерево йоги. Ежедневная практика 978-5-91671-552-1, 978-5-91671-467-8, 978-5-91671-329-9, 978-5-91671-675-7

Дерево йоги. Ежедневная практика

Беллур Кришнамачар Сундарараджа Айенгар

Бережніцка Юстина Кав’ярня. Мій перший бізнес. Креативний нотатник 978-617-679-900-9

Кав’ярня. Мій перший бізнес. Креативний нотатник

Бережніцка Юстина

Фелан Карен Вибачте, я зруйнувала вашу компанію». Коли бізнес-консультанти — проблема, а не рішення 978-617-7866-92-2

Вибачте, я зруйнувала вашу компанію». Коли бізнес-консультанти — проблема, а не рішення

Фелан Карен

Шей Тоні Доставка щастя. Шлях до прибутку, задоволення і мрії 978-617-679-255-0

Доставка щастя. Шлях до прибутку, задоволення і мрії

Шей Тоні

Сергієнко Леонід Прокопович Спортивний відбір: теорія та праккн. - Книга 1.Теоретичні основи спортивного відбору: Підр. 978-966-408-557-8

Спортивний відбір: теорія та праккн. - Книга 1.Теоретичні основи спортивного відбору: Підр.

Сергієнко Леонід Прокопович

Барез-Браун Кріс WAKE UP! (Прокидаймося!) або Як перестати жити на автопілоті 978-617-679-439-4

WAKE UP! (Прокидаймося!) або Як перестати жити на автопілоті

Барез-Браун Кріс

Галін Джої Розум & боули. Посібник з усвідомленого харчування та приготування їжі 978-966-4482-85-8

Розум & боули. Посібник з усвідомленого харчування та приготування їжі

Галін Джої

Дебра Олів'є Що відомо француженкам: про кохання, секс та інші приємні речі 978-966-948-533-5

Що відомо француженкам: про кохання, секс та інші приємні речі

Дебра Олів'є

Донелла Медовз Мистецтво мислити системно. Розв'язання проблем від особистого до глобального масштабу 978-966-982-744-9

Мистецтво мислити системно. Розв'язання проблем від особистого до глобального масштабу

Донелла Медовз

Мірей Гільяно Чому француженки не гладшають. Приголомшливий вигляд без жодних дієт 978-966-948-532-8

Чому француженки не гладшають. Приголомшливий вигляд без жодних дієт

Мірей Гільяно

Шефер Бодо Шлях до фінансової свободи. Bаш перший мільйон за сім років 978-617-679-654-1

Шлях до фінансової свободи. Bаш перший мільйон за сім років

Шефер Бодо

Клафф Орен Змініть звичний сценарій: як змусити людей вважати вашу ідею своєю 978-966-982-419-6

Змініть звичний сценарій: як змусити людей вважати вашу ідею своєю

Клафф Орен

Найджел Камберленд 100 правил успішних людей. Маленькі вправи для великого успіху в житті 978-966-948-535-9

100 правил успішних людей. Маленькі вправи для великого успіху в житті

Найджел Камберленд

Беррон Джейсон MBA: наочний курс. Два роки навчання у бізнес-школі в одній надзвичайно цінній і крутій книжці 978-966-948-500-7

MBA: наочний курс. Два роки навчання у бізнес-школі в одній надзвичайно цінній і крутій книжці

Беррон Джейсон

Толле Екгарт Сила моменту Тепер. Практика. Основні ідеї, медитації та духовні вправи 978-617-7646-35-7

Сила моменту Тепер. Практика. Основні ідеї, медитації та духовні вправи

Толле Екгарт

Геміш Маккензі На шаленій швидкості. Як Tesla Ілона Маска спричинила електричну революцію, яка покладе край нафтові 978-966-948-180-1

На шаленій швидкості. Як Tesla Ілона Маска спричинила електричну революцію, яка покладе край нафтові

Геміш Маккензі

Браун Девід Мистецтво бізнес-війни: уроки, перевірені боями для лідерів та підприємців із найбільших суперництв історії. М'яка обкладинка 978-617-7965-98-4

Мистецтво бізнес-війни: уроки, перевірені боями для лідерів та підприємців із найбільших суперництв історії. М'яка обкладинка

Браун Девід

Показати ще...

Ваш кошик порожній