![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Лежерон ІзабельНатуральне вино. Вступ до органічних та біодинамічних вин, які виготовляють природним способомКулінарія
Видавництво Старого Лева 2019 р. 224 ст. , обкладинка: тверда
оцінок: 1
розмір: 190х235 мм.
Процес виготовлення вина стає дедалі більш ненатуральним: починаючи від розбризкування пестицидів на виноградниках, і до надмірного застосування сульфітів і домішок у погребі. Проте, на щастя, існує інший спосіб виноробства, про який розповідає Ізабель Лежерон. Вона популяризує натуральне вино у всьому світі та проводить надзвичайно успішну виставку вина «RAW WINE» в Лондоні, Берліні, Нью-Йорку і Лос-Анджелесі. В цій книжці Ізабель пояснює, чому найкращі та автентичні вина виготовляють саме натуральним способом. Наразі не існує офіційного визначення натуральних вин. Але це вина, які виготовляють із винограду, вирощеного органічним (або біодинамічним) методом, в які нічого не додають і не забирають під час виробництва. Хіба використовується зовсім небагато сульфітів. Це старий, добрий, створений самою природою спосіб ферментації виноградного соку у вино. Якщо тобі не байдуже, що у твоєму бокалі, якщо ти хочеш поринути у світ унікальних ароматів і смаків або залюбки підтримуєш невеликих виробників, тоді тобі обов’язково потрібно дізнатися більше про натуральні вина і де їх можна знайти. У книзі дізнаєшся, як виготовляють вина, познайомишся із деякими виробниками і знайдеш дегустаційні примітки про понад 140 найкращих вин, які неодмінно варто скуштувати. Видання здійснено за ініціативи Wine Bureau. ISBN: 978-617-679-723-4 |

Готуємо по-японськи. Щоденні рецепти автентичних страв
Канеко Емі
549

Ізола
Абеді Ізабель
369

Страви за 10 хвилин. 100 рецептів смачних страв нашвидкуруч
Гордон Рамзі
1599

Імаго
Абеді Ізабель
489
Кульбабове вино
Рей Бредбері
169

Калинове вино
Т. Василько
16

Підкори свою кухню. Рецепти, що додають сил і натхнення
Баррел Енн, Ленцер Сюзанна
449

Луціан
Абеді Ізабель
339

Я вмію перемагати страхи! Книжка з наліпками. 6-10 років
Фільоза Ізабель
349

Лола та аварійний вхід 5 книга
Абеді Ізабель
219

Вино без правил
Янченко Євгенія Анна
450

Готуємо з Джеймі: як стати найкращим кухарем
Джеймі Олівер
1279

Кульбабове вино
Бредбері Рей
299

Вино без правил. Подарункове видання!
Янченко Євгенія Анна
699

Я вірю у свої сили! Книжка з наліпками. 5-8 років
Фільоза Ізабель, Ріфоло Віолена, Ройзман Шанталь
299

Маленькі історії Великих Людей. Фріда Кало
Томас Ізабель
165

Я вмію керувати емоціями! Книжка з наліпками. 6-10 років
Війє Ерік, Фільоза Ізабель, Лімузен Віржіні
349

Вступ до дизайну ігрових систем
Газавей Дакс
689

Як пити вино. Найпростіший спосіб дізнатися, що вам смакує
Рейнольдс Грант, Стенг Кріс
299

Я вмію приборкувати злість! 5—8 років. Книжка з наліпками
Ізабель Фільоза , Віржіні Лімузен
349

Вступ до психоаналізу. Нові висновки
Фройд Зігмунд
599

Я вмію управляти конфліктами! 5–8 років. Книжка з наліпками
Ізабель Фільоза , Віолена Ріфоло , Шанталь Ройзман
299

JavaScript для дітей. Веселий вступ до програмування
Морган Нік
699

Ruby для дітей. Магічний вступ до програмування
Вайнштейн Ерік
639

Де, коли й чому виникли герби? Вступ до візантійської геральдики Х—ХІІ ст
Однороженко Олег
1299

Вище крокви, теслярі! Сеймур: Вступ
Селінджер Джером
229

Вино Курс Ендрю Джеффорда
Джеффорд Ендрю
479

Для турботливих батьків. Енциклопедія статевого життя. 4-6 років
Фужер Ізабель
279

Цвіте терен. Книга третя. Білий ангел. Книга четверта. Тернове вино : роман
Романчук Леся
299

Розмай Незалежної України. Художники Києва. Українське образотворче мистецтво 4991-2011 років. Живопис. Графіка. Скульптура
Авт.-упоряд. В. Л. Андрієвська; вступ, ст. Л. І. Андрієвського
1299
![Відп. ред. Г. А. Скрипник ; упоряд. та вступ, стаття А. І. Іваницького Український обрядовий фольклор західних земель : Музична антологія [Текст] (Бесарабія. Бойківщина. Буковина. Волинь. Галичина. Гуцульщина. Закарпаття. Лемківщина. Підляшшя. Поділля. Полісся. Покуття. Холмщина) 979-0-707505-71-7](/pix/80/24/d0/8024d0319904c637ee4877e19b80a281.jpg)
Український обрядовий фольклор західних земель : Музична антологія [Текст] (Бесарабія. Бойківщина. Буковина. Волинь. Галичина. Гуцульщина. Закарпаття. Лемківщина. Підляшшя. Поділля. Полісся. Покуття. Холмщина)
Відп. ред. Г. А. Скрипник ; упоряд. та вступ, стаття А. І. Іваницького
299