Лежерон Ізабель Натуральне вино. Вступ до органічних та біодинамічних вин, які виготовляють природним способом

Лежерон Ізабель

Натуральне вино. Вступ до органічних та біодинамічних вин, які виготовляють природним способом

Кулінарія

Видавництво Старого Лева 2019 р. 224 ст. , обкладинка: тверда
розмір: 190х235 мм.

оцінок: 1

500 грн.

Доставка:
   - Нова Пошта 1-3 дні
   - Укрпошта 3-7 днів

Оплата:
   - при отриманні
   - на карту Приватбанка

Процес виготовлення вина стає дедалі більш ненатуральним: починаючи від розбризкування пестицидів на виноградниках, і до надмірного застосування сульфітів і домішок у погребі. Проте, на щастя, існує інший спосіб виноробства, про який розповідає Ізабель Лежерон. Вона популяризує натуральне вино у всьому світі та проводить надзвичайно успішну виставку вина «RAW WINE» в Лондоні, Берліні, Нью-Йорку і Лос-Анджелесі. В цій книжці Ізабель пояснює, чому найкращі та автентичні вина виготовляють саме натуральним способом. Наразі не існує офіційного визначення натуральних вин. Але це вина, які виготовляють із винограду, вирощеного органічним (або біодинамічним) методом, в які нічого не додають і не забирають під час виробництва. Хіба використовується зовсім небагато сульфітів. Це старий, добрий, створений самою природою спосіб ферментації виноградного соку у вино. Якщо тобі не байдуже, що у твоєму бокалі, якщо ти хочеш поринути у світ унікальних ароматів і смаків або залюбки підтримуєш невеликих виробників, тоді тобі обов’язково потрібно дізнатися більше про натуральні вина і де їх можна знайти. У книзі дізнаєшся, як виготовляють вина, познайомишся із деякими виробниками і знайдеш дегустаційні примітки про понад 140 найкращих вин, які неодмінно варто скуштувати. Видання здійснено за ініціативи Wine Bureau.

ISBN: 978-617-679-723-4

Лежерон Ізабель Натуральне вино. Вступ до органічних та біодинамічних вин, які виготовляють природним способом 978-617-679-723-4

Натуральне вино. Вступ до органічних та біодинамічних вин, які виготовляють природним способом

Лежерон Ізабель

Пакетт Мадлен, Геммек Джастін Wine Folly. Усе, що треба знати про вино 978-617-679-530-8

Wine Folly. Усе, що треба знати про вино

Пакетт Мадлен, Геммек Джастін

Гійом Левассер де БОПЛАН Опис України, кількох провінцій Королівства Польського, що простягаються від кордонів Московії до Трансільванії, разом з їхніми звичаями, способом житгя і веденням воєн 978-966-1635-19-6

Опис України, кількох провінцій Королівства Польського, що простягаються від кордонів Московії до Трансільванії, разом з їхніми звичаями, способом житгя і веденням воєн

Гійом Левассер де БОПЛАН

Попова Олена Кулінарія для лінивих на скибочці хліба 978-966-481-183-2

Кулінарія для лінивих на скибочці хліба

Попова Олена

Махальська О. Кулінарія для здоров'я 978-966-08-4783-3

Кулінарія для здоров'я

Махальська О.

Покрокова кулінарія. Смажимо м’ясо та овочі 978-617-7186-26-6

Покрокова кулінарія. Смажимо м’ясо та овочі

Середа Микола Закарпатська народна цілюща кулінарія 978-966-8268-32-4

Закарпатська народна цілюща кулінарія

Середа Микола

Цвєк Дарія У будні і свята 978-617-679-257-4

У будні і свята

Цвєк Дарія

Канеко Емі Готуємо по-японськи. Щоденні рецепти автентичних страв 978-617-7498-89-5

Готуємо по-японськи. Щоденні рецепти автентичних страв

Канеко Емі

Гьонтген Ізабель Аеропорт. Великий віммельбух 978-617-7395-19-4

Аеропорт. Великий віммельбух

Гьонтген Ізабель

Абеді Ізабель Лола та аварійний вхід 5 книга 978-617-090-289-4

Лола та аварійний вхід 5 книга

Абеді Ізабель

Абеді Ізабель Лола шукає подругу. Книга 1 978-617-540-932-9

Лола шукає подругу. Книга 1

Абеді Ізабель

Душар Маріанна Кулінарний записник «Галицькі смаколики» 978-617-679-563-6

Кулінарний записник «Галицькі смаколики»

Душар Маріанна

Зелинська-Джонсон Ярослава Cпадщина чотирьох господинь 978-617-679-531-5

Cпадщина чотирьох господинь

Зелинська-Джонсон Ярослава

Т. Василько Калинове вино 966-7313-15-8

Калинове вино

Т. Василько

Харрис Джоанн Ежевичное вино 978-5-699-70784-3

Ежевичное вино

Харрис Джоанн

Баррел Енн, Ленцер Сюзанна Підкори свою кухню. Рецепти, що додають сил і натхнення 978-617-679-418-9

Підкори свою кухню. Рецепти, що додають сил і натхнення

Баррел Енн, Ленцер Сюзанна

Томас Ізабель Маленькі історії Великих Людей. Марі Кюрі 978-617-679-597-1

Маленькі історії Великих Людей. Марі Кюрі

Томас Ізабель

Томас Ізабель Маленькі історії Великих Людей. Леонардо да Вінчі 978-617-679-598-8

Маленькі історії Великих Людей. Леонардо да Вінчі

Томас Ізабель

Рамзі Гордон Bread Street Kitchen. 100 рецептів смачних ресторанних страв для приготування вдома 978-617-7489-51-0

Bread Street Kitchen. 100 рецептів смачних ресторанних страв для приготування вдома

Рамзі Гордон

Мошер Ренді Смак пива. Інсайдерський путівник у світі найвидатнішого напою людства 978-617-679-488-2

Смак пива. Інсайдерський путівник у світі найвидатнішого напою людства

Мошер Ренді

Рэй Дуглас Брэдбери Вино из одуванчиков 978-5-699-66789-5

Вино из одуванчиков

Рэй Дуглас Брэдбери

Бредбері Рей Кульбабове вино : повість 978-966-10-6120-9

Кульбабове вино : повість

Бредбері Рей

Ф. Олгоф (упорядник) Вино і філософія. Симпозіум думки і келиха 978-966-8201-35-6

Вино і філософія. Симпозіум думки і келиха

Ф. Олгоф (упорядник)

Бортник Ольга Вино. Иллюстрированная энциклопедия 978-985-18-3569-6

Вино. Иллюстрированная энциклопедия

Бортник Ольга

Бредбері Рей Кульбабове вино 978-966-10-2539-3

Кульбабове вино

Бредбері Рей

Абеді Ізабель Сенсаційний репортаж Лоли. Книга 2 978-966-672-253-2

Сенсаційний репортаж Лоли. Книга 2

Абеді Ізабель

Гьонтген Ізабель На будівництві. Міні віммельбух 978-617-7395-78-1

На будівництві. Міні віммельбух

Гьонтген Ізабель

Абеді Ізабель Секретна місія Лоли 978-966-672-235-8

Секретна місія Лоли

Абеді Ізабель

Абеді Ізабель Аплодисменти для Лоли. Книга 4 978-966-672-216-7

Аплодисменти для Лоли. Книга 4

Абеді Ізабель

Джеймі Олівер Готуємо з Джеймі: як стати найкращим кухарем 978-617-679-258-1

Готуємо з Джеймі: як стати найкращим кухарем

Джеймі Олівер

Бредбері Рей Кульбабове вино : повість 978-966-10-4272-7

Кульбабове вино : повість

Бредбері Рей

Морган Нік JavaScript для дітей. Веселий вступ до програмування 978-617-679-479-0

JavaScript для дітей. Веселий вступ до програмування

Морган Нік

Герасимов Руслан Самогон, водка, вино. Изготовление спиртных напитков в домашних условиях 978-617-690-373-4

Самогон, водка, вино. Изготовление спиртных напитков в домашних условиях

Герасимов Руслан

Бріггс Джейсон Р. PYTHON для дітей. Веселий вступ до програмування 978-617-679-396-0

PYTHON для дітей. Веселий вступ до програмування

Бріггс Джейсон Р.

упоряд. і авт. вступ. част. Лариса Купчинська Український книжковий знак XIX—XX століть : каталог колекції Степана Давимуки : у З т. — Т. II: Е—О 978-617-629-426-9

Український книжковий знак XIX—XX століть : каталог колекції Степана Давимуки : у З т. — Т. II: Е—О

упоряд. і авт. вступ. част. Лариса Купчинська

Фіцула М. Вступ до педагогічної професії: Навчальний посібник для студентів вищих педагогічних закладів освіти 966-692-703-9

Вступ до педагогічної професії: Навчальний посібник для студентів вищих педагогічних закладів освіти

Фіцула М.

упоряд. і авт. вступ. част. Лариса Купчинська Український книжковий знак XIX—XX століть : каталог колекції Степана Давимуки : у З т. — Т. III: П—Я, Додаток 978-617-629-427-6

Український книжковий знак XIX—XX століть : каталог колекції Степана Давимуки : у З т. — Т. III: П—Я, Додаток

упоряд. і авт. вступ. част. Лариса Купчинська

Абеді Ізабель Пригоди Лоли. Лола та єдиний свідок. Книга 9 978-617-09-2356-1

Пригоди Лоли. Лола та єдиний свідок. Книга 9

Абеді Ізабель

Абеді Ізабель Пригоди Лоли. Лола - любляче сердце. Книга 7 978-617-09-0287-0

Пригоди Лоли. Лола - любляче сердце. Книга 7

Абеді Ізабель

Абеді Ізабель Пригоди Лоли. Лола у весiльнiй подорожі. Книга 6 978-617-09-0288-7

Пригоди Лоли. Лола у весiльнiй подорожі. Книга 6

Абеді Ізабель

Власто А. Запровадження християнства у слов’ян: Вступ до середньовіч. історії слов’янства 966-7305-99-6

Запровадження християнства у слов’ян: Вступ до середньовіч. історії слов’янства

Власто А.

Джеффорд Ендрю Вино Курс Ендрю Джеффорда 978-966-942-683-3

Вино Курс Ендрю Джеффорда

Джеффорд Ендрю

Парновський Сергій, Парновський Олексій Як влаштовано Всесвіт. Вступ до сучасної космології 978-617-679-606-0

Як влаштовано Всесвіт. Вступ до сучасної космології

Парновський Сергій, Парновський Олексій

Авт.-упоряд. В. Л. Андрієвська; вступ, ст. Л. І. Андрієвського Розмай Незалежної України. Художники Києва. Українське образотворче мистецтво 4991-2011 років. Живопис. Графіка. Скульптура 978-966-7575-97-7

Розмай Незалежної України. Художники Києва. Українське образотворче мистецтво 4991-2011 років. Живопис. Графіка. Скульптура

Авт.-упоряд. В. Л. Андрієвська; вступ, ст. Л. І. Андрієвського

Степан Панчишин, Петро Островерх, Ірина Грабинська Аналітична економіка. Макроекономіка і мікроекономіка. У 2 книгах. Книга 1. Вступ до аналітичної економіки. Макроекономіка 978-617-629-350-7

Аналітична економіка. Макроекономіка і мікроекономіка. У 2 книгах. Книга 1. Вступ до аналітичної економіки. Макроекономіка

Степан Панчишин, Петро Островерх, Ірина Грабинська

Абеді Ізабель Пригоди Лоли. 5 зірок для Лоли. Книга 8 978-617-09-2230-4

Пригоди Лоли. 5 зірок для Лоли. Книга 8

Абеді Ізабель

Томас Ізабель Перше читання Non Fiction. Робопарк і не тільки… Рівень 4 978-617-09-4033-9

Перше читання Non Fiction. Робопарк і не тільки… Рівень 4

Томас Ізабель

Ваш кошик порожній