КнижковаХата 097-609-59-85, 099-640-03-70
Наприклад: Кінг...
Меєр Денні Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес

Меєр Денні

Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес

Наш формат 2019 р. 344 ст. , обкладинка: переплет
розмір: 140x210 мм.
5 оцінок: 1


270 грн. в наявності
Доставка:
   - Нова Пошта 1-3 дні
   - Укрпошта 3-7 днів

Оплата:
   - при отриманні
   - на карту Приватбанка

Ресторатор Денні Меєр заснував свій перший заклад у 27 років. Відтоді він став власником мережі висококласних ресторанів у Нью-Йорку, стрит-фудів, барів, кафе та кейтерингової компанії, що подає ресторанну їжу. Основа його бізнес-філософії — це гостинність. Як поєднати високу кухню й невимушену атмосферу? Що більше цінують клієнти — хорошу їжу чи теплоту й затишок? Яким має бути ресторан у найпопулярнішому музеї світу?
ISBN: 978-617-7730-25-4
Меєр Денні Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес 978-617-7730-25-4
Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес
Меєр Денні
270
Денні Воллес; пер. з англ. Юрченко А.О. Геміш і Спинятелі світу 978-617-09-4633-1
Геміш і Спинятелі світу
Денні Воллес; пер. з англ. Юрченко А.О.
120
Денні Грегорі Стуліть пельку своїй мавпі 978-617-09-5571-5
Стуліть пельку своїй мавпі
Денні Грегорі
199
Махальськд О. Кращі страви для святкового столу 978-966-08-4871-9
Кращі страви для святкового столу
Махальськд О.
119
 Хто як працює?. (картонка)
Хто як працює?. (картонка)
42
Кухарська Нікола Тварини Як це працює? 978-966-429-552-6
Тварини Як це працює?
Кухарська Нікола
179
Кухарська Нікола Тіло людини. Як це працює? 978-966-429-610-3
Тіло людини. Як це працює?
Кухарська Нікола
179
Жабська Т. укл. Я знаю, як це працює
 978-966-935-517-1
Я знаю, як це працює
Жабська Т. укл.
71
Шмідт Ерік, Розенберг Джонатан Як працює Google 978-966-923-037-9
Як працює Google
Шмідт Ерік, Розенберг Джонатан
168
Пенман Денні Мистецтво дихати 978-617-12-2666-1
Мистецтво дихати
Пенман Денні
105
Арт Кляйнер, Пол Лейнванд, Чезаре Мейнарді Стратегія, що працює 978-617-09-5126-7
Стратегія, що працює
Арт Кляйнер, Пол Лейнванд, Чезаре Мейнарді
240
Матс Венблад Ось як працює тіло людини всередині та зовні 978-966-942-877-6
Ось як працює тіло людини всередині та зовні
Матс Венблад
199
Баранова Алевтина Крапива, щавель, подорожник, сныть, черемша, ботва. Лучшие рецепты к столу и впрок 978-617-690-849-4, 978-617-7151-24-0
Крапива, щавель, подорожник, сныть, черемша, ботва. Лучшие рецепты к столу и впрок
Баранова Алевтина
45
Коулман Пітер, Фергюсон Роберт Результативний конфлікт. Незгода - це сила, що працює на вас 978-617-7279-31-9
Результативний конфлікт. Незгода - це сила, що працює на вас
Коулман Пітер, Фергюсон Роберт
199
Вейнрайт Том Наркономіка. Як працює економіка картелів 978-617-12-5108-3
Наркономіка. Як працює економіка картелів
Вейнрайт Том
174
Аксьонова М., Володін В., Каширіна Т. та інші. Енциклопедія для дітей. Т. 18. Людина. Ч.1. Походження і природа людини. Як працює тіло. Мистецтво бути здоровим 978-5-98986-160-6, 978-5-98986-015-9, 978-966-661-860-6, 978-966-661-844-3
Енциклопедія для дітей. Т. 18. Людина. Ч.1. Походження і природа людини. Як працює тіло. Мистецтво бути здоровим
Аксьонова М., Володін В., Каширіна Т. та інші.
199
Друкер Пітер Ефективний керівник 978-617-7535-83-5
Ефективний керівник
Друкер Пітер
162
Горовіц Бен Безжальна правда про нещадний бізнес 978-617-7279-21-0
Безжальна правда про нещадний бізнес
Горовіц Бен
199
Карачина Марі Never Stop 978-617-679-487-5
Never Stop
Карачина Марі
215
Аріелі Ден Чесно про (не)чесність 978-617-679-707-4
Чесно про (не)чесність
Аріелі Ден
155
 Про іновації. Harvard Business Review: 10 найкращих статей 978-966-948-012-5
Про іновації. Harvard Business Review: 10 найкращих статей
140
Ворілоу Джон Бізнес під ключ. Як створити компанію, що працюватиме без вас 978-617-7552-94-8
Бізнес під ключ. Як створити компанію, що працюватиме без вас
Ворілоу Джон
168
Аріелі Ден Передбачувана ірраціональність 978-617-679-499-8
Передбачувана ірраціональність
Аріелі Ден
155
Бориско Н. Ф. Бізнес курс німецької мови 966-509-059-3
Бізнес курс німецької мови
Бориско Н. Ф.
69
Сунь-дзи Мистецтво війни 978-617-679-145-4
Мистецтво війни
Сунь-дзи
85
Теркел Брюс Усе про них. Розвивайте свій бізнес, фокусуючись на інших 978-617-577-153-2
Усе про них. Розвивайте свій бізнес, фокусуючись на інших
Теркел Брюс
329
Фокс Кейт Спостерігаючи за англійцями 978-617-679-562-9
Спостерігаючи за англійцями
Фокс Кейт
215
Туск Катажина Твій стиль 978-617-679-486-8
Твій стиль
Туск Катажина
295
Портнягін Дмитро Трансформатор. Як створити свій бізнес і почати заробляти 978-617-7559-37-4
Трансформатор. Як створити свій бізнес і почати заробляти
Портнягін Дмитро
339
Гілберт Елізабет Велика магія 978-617-679-414-1
Велика магія
Гілберт Елізабет
155
Рубін Гретхен Проект Щастя 978-617-679-361-8
Проект Щастя
Рубін Гретхен
155
Лі Куан Ю Із третього світу в перший. Історія Сингапуру. 1965-2000 рр. 978-617-7409-00-6
Із третього світу в перший. Історія Сингапуру. 1965-2000 рр.
Лі Куан Ю
299
Варуфакіс Яніс Розмови з донькою про економіку 978-617-679-642-8
Розмови з донькою про економіку
Варуфакіс Яніс
105
Нейт Сілвер Сигнал та шум. Чому більшість прогнозів виявляються хибними 978-617-7535-20-0
Сигнал та шум. Чому більшість прогнозів виявляються хибними
Нейт Сілвер
216
Остервальдер Александер, Піньє Ів Створюємо бізнес-модель. Новаторські ідеї для всіх і кожного 978-617-7513-02-4
Створюємо бізнес-модель. Новаторські ідеї для всіх і кожного
Остервальдер Александер, Піньє Ів
339
Титаренко Марія Комунікація від нуля. Есеї для Мані 978-617-679-722-7
Комунікація від нуля. Есеї для Мані
Титаренко Марія
105
Савка Мар'яна 12 неймовірних жінок: про цінності, які творять людину 978-617-679-397-7
12 неймовірних жінок: про цінності, які творять людину
Савка Мар'яна
109
Деттер Даг, Фьольстер Стефан Державне багатство народів 978-617-679-426-4
Державне багатство народів
Деттер Даг, Фьольстер Стефан
119
Шей Тоні Доставка щастя. Шлях до прибутку, задоволення і мрії 978-617-679-255-0
Доставка щастя. Шлях до прибутку, задоволення і мрії
Шей Тоні
155
Джордж Росс Переговори у стилі Трампа. Ефективні стратегії і прийоми майстерного ведення бізнес-переговорів 978-966-948-000-2
Переговори у стилі Трампа. Ефективні стратегії і прийоми майстерного ведення бізнес-переговорів
Джордж Росс
185
Барез-Браун Кріс WAKE UP! (Прокидаємось!) або Як перестати жити на автопілоті 978-617-679-439-4
WAKE UP! (Прокидаємось!) або Як перестати жити на автопілоті
Барез-Браун Кріс
289
Шефер Бодо Шлях до фінансової свободи. Bаш перший мільйон за сім років 978-617-679-654-1
Шлях до фінансової свободи. Bаш перший мільйон за сім років
Шефер Бодо
155
Альтер Адам Нездоланні. Про збільшення кількості технологій, які призводять до звикання, і про бізнес, який тримає на гачку 978-617-7559-06-0
Нездоланні. Про збільшення кількості технологій, які призводять до звикання, і про бізнес, який тримає на гачку
Альтер Адам
229
Козлова Валерія Технологія EQ-BOOST. Як використовувати емоційний інтелект у бізнесі та житті 978-617-679-694-7
Технологія EQ-BOOST. Як використовувати емоційний інтелект у бізнесі та житті
Козлова Валерія
155
УПОРЯДНИКИ: ТАРАС ПРОКОПИШИН, ВОЛОДИМИР БЄГЛОВ, ІННА БЕРЕЗНІЦЬКА The Ukrainians. Історії успіху 978-617-679-127-0
The Ukrainians. Історії успіху
УПОРЯДНИКИ: ТАРАС ПРОКОПИШИН, ВОЛОДИМИР БЄГЛОВ, ІННА БЕРЕЗНІЦЬКА
122
Джеймс А. Робинсон, Аджемоглу Дарон Почему одни страны богатые, а другие бедные. Происхождение власти, процветания и нищеты 978-5-17-092736-4
Почему одни страны богатые, а другие бедные. Происхождение власти, процветания и нищеты
Джеймс А. Робинсон, Аджемоглу Дарон
105
Діксіт Авінаш К., Нейлбафф Баррі Дж. Мистецтво стратегії. Путівник до успіху в житті та бізнесі від експертів теорії гри 978-617-679-362-5
Мистецтво стратегії. Путівник до успіху в житті та бізнесі від експертів теорії гри
Діксіт Авінаш К., Нейлбафф Баррі Дж.
290
Девід Хайнемайєр Хенссон, Фрайд Джейсон Rework. Ця книжка змінить ваш погляд на бізнес 978-617-12-0455-3
Rework. Ця книжка змінить ваш погляд на бізнес
Девід Хайнемайєр Хенссон, Фрайд Джейсон
120
Ваш кошик порожній