Коваленко ОлексійФрукти проти овочівНаукпоп
Віхола 2020 р. 224 ст. , обкладинка: м’яка
оцінок: 1
розмір: 130x200 мм.
Перці й помідори — не овочі. Гречка — горішок. Вишня — не ягода. Усе своє життя, успішно проігнорувавши ботаніку, ми керуємося лише одним простим (і хибним) правилом: солодке — фрукт, а все решта — овочі. Насправді це так не працює. У книжці «Фрукти проти овочів» ботанік, музейник та автор блогу «Довколаботаніка» Олексій Коваленко розповість справжню історію продуктів, які ми щодня бачимо на кухні та в супермаркеті, а ще навчить відрізняти овоч від фрукта, горіх — від горішка, а кавун — від ягоди. У книжці Олексій пояснить, хто намагався лікувати огірками безпліддя та укуси скорпіонів, як салату приписали здібності впливати на чоловічу потенцію, звідки примандрував до нас буряк та як приготувати каштани в домашніх умовах і не рознести квартиру на шматки. Перед вами — не збірник рецептів і навіть не підручник з ботаніки, книжка Олексія Коваленка — це реальна та дотепна історія найзвичайнісіньких овочів і фруктів: від особливостей їхньої ДНК та селекції до найдивніших міфів і кулінарних лайфхаків. Про автора: Олексій Коваленко працює в Національному науково-природничому музеї НАН України, де займається науковими дослідженнями, проводить лекторії та освітні інтерактивні програми. У вільний від роботи час активно популяризує ботаніку — веде блог і Youtube-канал «Довколаботаніка», сторінку «Ботанік у кедах», пише для фейсбук-сторінки природничого музею, де розповідає про плазунів, яблука, мінерали й динозаврів, та низки інших науково-популярних платформ. Стати ботаніком Олексій вирішив ще у 6-му класі і відтоді своєї думки не змінював. «Вивчення рослин та щире захоплення ними — це одна з тих речей, які врятують світ. І як написано на моєму фамільному гербі «Не будь злюкою — вивчай ботаніку!» — посміхається Олексій. ISBN: 978-617-7960-06-4 |
Планета грибів. Як гриби годують, лікують і вбивають нас
Коваленко Олексій
519
Рослини-прибульці. Як борщівник та амброзія захоплюють Землю
Коваленко Олексій
385
Хімія повсякдення
Саркісян В.
259
Коли я нарешті висплюся?
О. Маслова,Н. Бєльська
359
Страви з овочів, овочеві закуски
45
Релігія має померти, або У кого ми повіримо після Бога
Агеєв В.
339
Пташина історія. Скандали, інтриги і мистецтво виживання
Атамась Наталія
335
Слідуй за розбитим черепом: історія еволюції скелету
Горобець Леонід
335
Нація овочів? Як інформація змінює мислення і поведінку українців
Мороз Оксана
279
Писати аналітику може кожен Мистецтво переконливого тексту
Катерина Зарембо, Анна Юнген. Ірина Лапшина, Ілона Сологуб, Тарас Доронюк
299
Ми проти вас
Бакман Фредрік
459
Троє проти Зла. Книга 2
Світ Ярослав
419
Фрукти та ягоди
24
Промови проти темряви
Стефак Василь
109
Гостя проти ночі
Гізер Гуденкауф
297
Єдинороги проти монстрів
Шо Мей
439
Хто проти чемного ведмедика?
Елісон Рейнолдс
240
Бунт проти імперії: українські шістдесятники
Мокрик Радомир
409
Змінюється все. Капіталізм проти клімату
Кляйн Наомi
209
Пан Пес і вухасті проти напасті
Бен Фогл, Стів Коул
198
РОЗВИВАЮЧА ГРА-В'ЯЗАНКА "ФРУКТИ", CUBIKA
209
Граматика англійської мови
Коваленко Ольга
129
Конструкційне матеріалознавство: Підручник
В. М. Гарнець, В. М. Коваленко
119
Коти проти собак
Джеймс Паттерсон, Кріс Грабенштейн
249
Проти червоних окупантів. З воєнного нотатника
Гальчевський Яків
349
Тропічні фрукти. (картонка)
Мирошниченко И.В.
89
Чорні Запорожці: історія полку
Коваленко Сергій
299
Географія. Довідник для абітурієнтів та школярів
Кобернік С.Г., Коваленко Р.Р.
299
Географія. Довідник, тестові завдання. ЗНО ДПА
Кобернік С.Г., Коваленко Р.Р.
485
Ніч проти Різдва. Вій. Старосвітські дідичі
Гоголь Микола
199
Це не пропаганда. Подорож на війну проти реальності
Померанцев Пітер
339
Фрукти. Книжка-малятко
32
Розумні картки. Фрукти та овочі. 30 карток
159
Усі часи англійських дієслів
Коваленко Ольга
119
Хто проти суперкрутих. Книга 1
А. Аудгільд Сульберг
149
Проти червоних окупантів : в 2-х частинах
Гальчевський-Войнаровський Яків
280
Облуда. За лаштунками історії війни Путіна проти України.
Овен Метьюз
499
Кинджал проти шаблі
Литовченки Тимур і Олена
199
Правила ходіння проти вітру : роман
Перлулайнен Лана
219
Овочі та фрукти. Книжка з наліпками
без автора
31
Арсен Люпен проти Херлока Шолмса
Леблан Моріс
255
Арсен Люпен проти Герлока Шолмса : роман
Леблан Моріс
255
Географія в опорних схемах, таблицях та картосхемах. 6-11 класи : Навчальний посібник
Кобернік С.Г., Коваленко Р.Р.
329
Географія. Збірник тестових завдань: навчальний посібник
Кобернік Сергій, Коваленко Роман
215
Нові розслідування підробки історії Русі. Рубіж, не Рубікон. Правда проти Кривди
Козловська Ольга
349
Класна бібліотека. Робота з дитячою книжкою. 1 клас
Упорядники: О. В. Джежелей, А. А. Ємець, О. М. Коваленко
265
Гармонія
Куцел Олексій
129
Географія : комплексне видання для підготовки до ДПА + ЗНО 2022
Кобернік Сергій, Коваленко Роман
175
Булава проти скіпетра. Україна у Великій Північній війні 1700—1721 років
Чухліб Тарас
299
Медицина здоров'я проти медицини хвороб. Інший шлях. Як позбутися гіпертонії, діабету та атеросклерозу. Гімнастика для шиї від Шишоніна
Олександр Шишокін
199
18+. Книга 1
Кононенко Олексій
239
Гра в бренди
Філановський Олексій
165
Приціл. Як приймати кращі рішення, коли весь світ проти тебе
Брендон Вебб, Джон Девід Манн
199
Месник
Кононенко Олексій
90
Бомжі Донбасу
Олексій Чупій
295
Акваріум
Чупа Олексій
69
Показати ще...