Автор-составитель В. В. ОнищенкоКопчение, вяление и соление мясаМастер-класс
Фолио 2009 р. 218 ст. , обкладинка: т
оцінок: 1
Когда заходишь в продуктовый магазин — глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока... Словом, бери все, что пожелаешь. Но... Давайте говорить честно: вы всегда можете быть уверены в том, что предлагаемая продукция и свежая, и приготовлена без добавления всяких-разных ненужностей? То-то и оно. Так что же — отказывать себе в удовольствии полакомиться мясными деликатесами? Ни в коем случае! Просто чтобы до конца быть уверенным в том, что это будет не только вкусно, но и безопасно, приготовьте их самостоятельно. А поможет вам эта книга. В ней не только подробно расписан процесс приготовления копченых и вяленых изделий, но и дается описание разных видов коптилен. Так что смелее — и результат превзойдет ваши ожидания. ISBN: 978-966-03-4833-2 |
Огород на подоконнике
Автор-сост. Л. В. Онищенко
79
Фуршеты к праздникам
Автор-составитель С. А. Мирошниченко
49
Стань хорошим охотником
Автор-составитель Синкевич Г.П.
189
Двойное убийство Сталина
Гарин И.
129
История на миллион долларов. Мастер-класс для сценаристов, писателей и не только...
Макки Роберт
149
Консервирование овощей
Составитель О. В. Завязкин
35
Убийцы кровотечений
Составитель Иванов Г.
39
Мудрость Востока
Составитель Д. С. Турбанист
499
ЙОГИНИ-ТАНТРА
Переводчик и составитель А. Игнатьев
289
Греческая кухня
Составитель Ройтенберг Ирина
19
Золотая коллекция. Домашняя кухня в будни и праздники
Составитель В. В. Рафеенко
139
Салаты из фруктов и ягод (3Ц)
Составитель О. В. Завязкин
39
Пчела и пиявка лечат. Апитерапия. Методы, которые действительно помогают!
Составитель О. В. Завязкин
99
Світ динозаврів
Автор-упорядник В. Є. Чумаченко
295
Лелеченя: супутник букваря
Автор-упорядник Р. В. Бударіна
29
Захопливо готуємося до школи
Автор-укладач О. В. Зав'язкін
139
Енциклопедія дошкільного розвитку
Автор-упорядник Товстий Василь
419
Справочник медицинской сестры по уходу
Составитель В. А. Райский, канд. мед. наук, Н. И. Белова, Б. А. Беренбейн, Д. А. Великорецкий и др.; Под ред. Н. Р. Палеева
199
Проект «Україна». Галерея національних героїв
автор-упорядник А. Ю. Хорошевський
239
Тренажер з читання
Автор-укладач Третяк О.
69
Українські митці у світі. Матеріали до історії українського мистецтва XX ст.
Автор-упорядник Г. Г. Стельмащук
499
Світова література : 11 клас. Посібник-хрестоматія
Автор-упорядник Щавурський Б.
99
Алкоголизм. Курение. Исцеляемся
Составитель Г. А. Иванов
24
Ні пуху ні луски : анекдоти про мисливців і рибалок
Автор-упорядник Кононенко Олексій
145
Тиха війна Рената Польового
Автор-упор. P. М. Коваль
519
Чоловіче чтиво : комедія з елементами драми
Автор-упорядник Кононенко Олексій
145
Жезлом по бамперу : анекдоти про тих, хто в дорозі і в міліції
Автор-упорядник Кононенко Олексій
145
Автор, ножницы, бумага. Как быстро писать впечатляющие тексты. 14 уроков
Николай В. Кононов
199
Вокальні твори [укладач, редактор, автор ідеї і вступної статті Надія Супрун-Яремко
Хоткевич Г. М.
169
Скарби національного музею народного мистецтва Гуцульщини та Покуття ім. Й. Кобринського
автор проекту Ярослава Ткачук
1399
Барвінок. Збірка пісень для дитячого хору : репертуар для учнів старших класів ДМШ та ДШМ
автор-упорядник Шамро Л. Л.
199
Мастер и Маргарита
Булгаков Михаил
199
Барвіночки : збірка пісень для дитячого хору : репертуар для учнів молодших і середніх класів ДМШ і ДШМ
автор-упорядник Лариса Шамро
199
Енциклопедія необхідних знань школяра
Автор-укладач Т. С. Жабська
489
Путы материнской любви
Некрасов Анатолий
72
Узорный покров
Моэм Сомерсет
269
Здоровенькі будьмо! Рецепти на всі випадки життя. Дієва профілактика усіх на світі захворювань
Автор-упорядник Кононенко Олексій
145
Шпион из Калькутты. Амалия и Белое видение
Мастер Чэнь
199
Мастер клинков. Начало пути
Распопов Дмитрий
99
1000 и 1 день без секса. Белая книга. Чем занималась я, пока вы занимались сексом
Краснова Наталья
110
Я у себя одна
Михайлова Екатерина
199
Святая проститутка.
Куоллз-Корбетт Н.
249
Грані друкованого слова : Матеріали наукової конференції «Українська видавнича справа в Коломиї: здобутки і перспективи» (Коломия, 20 березня 2014 р.), приуроченої 150-річчю видавничої справи в Коломиї та п'ятиріччю «Коломийської бібліотеки»
Автор-упорядник Микола Васильчук
55
Психоаналитическая психология: Понимание структуры в клиническом процессе
Мак-Вильямс Нэнси
550
Формулирование психоаналитического случая
Мак-Вильямс Нэнси
329
Гипнотические реальности. Наведение клинического гипноза и формы косвенного внушения
Милтон Эриксон, Эрнст Росси, Шейла Росси
299