Андреев ВикторКоптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр
Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга» 2015 р. 384 ст. , обкладинка: т
оцінок: 1
розмір: 135х205 мм.
Копченый окорок, балык, ветчина, пастрома, пряный шпик, пикантное сало, домашняя салями, карбонад, копченые куриные крылышки, малосольная семга, копченый лещ и даже копченый сыр, овощи и фрукты вы легко приготовите дома самостоятельно! При этом вы будете точно уверены в качестве полученных угощений. В книге описаны все самые популярные способы приготовления: горячее и холодное копчение, разные способы засола, вяления, варианты маринадов. Вы узнаете, как выбрать и подготовить для приготовления свинину, говядину, баранину, птицу, рыбу, грибы, сыр, овощи и фрукты. ISBN: 978-966-14-8738-2 |
Грибы: консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим. 700 блюд
Кузьмина о. сост.
149
Заборы, ворота, калитки, двери для загородного дома
Андреев Виктор
99
Технологія ресторанної справи : навчально-практичний посібник
Сало Ярослав
499
Сердце – не мясо
Курков Андрей
159
Тайные виды на гору Фудзи
Пелевин Виктор Олегович
179
Любовь к трем цукербринам
Пелевин Виктор
229
Непобедимое Солнце
Пелевин Виктор
399
iPhuck 10
Пелевин Виктор
349
Цветок под ногою
Андреев Леонид
89
Transhumanism inc.
Пелевин Виктор
299
Transhumanism inc.
Пелевин Виктор
359
Пленники Долины
Кузнецов Виктор
99
Каменный дом
Россинский Виктор Наумович
109
Выбор
Суворов Виктор
129
Монологи на заданную тему
Виктор Авилов
119
Собор Парижской Богоматери , Пьесы, Статьи, Стихотворения
Виктор Гюго
599
Русская красавица
Ерофеев Виктор
139
Осмельтесь преуспеть
Марк Виктор Хансен, Кэнфилд Джек
129
Самое важное о болезнях поджелудочной железы
Ильин Виктор
49
Охота
Ликсо Вячеслав, Виноградов Алексей, Шунков Виктор
159
Хроники Вергилии. Изгой
Ятаганов Виктор
99
Царский сплетник и шемаханская царица
Шелонин Олег, Баженов Виктор
99
Полная энциклопедия охоты
Лиско Вячеслав, Виноградов Алексей, Шунков Виктор
249
100 великих мастеров прозы
Наталья Кубарева, Виктор Мещеряков, Марина Сербул, Татьяна Грудкина
69
Голоса времени. От истоков до монгольского нашествия
Владимир Колесов , Михаил Свердлов , Виктор Дерягин , А. Светозарский , Олег Творогов , Дмитрий Лихачев , Лев Дмитриев , Татьяна Джаксон
79