![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Андреев ВикторКоптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр
Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга» 2015 р. 384 ст. , обкладинка: т
оцінок: 1
розмір: 135х205 мм.
Копченый окорок, балык, ветчина, пастрома, пряный шпик, пикантное сало, домашняя салями, карбонад, копченые куриные крылышки, малосольная семга, копченый лещ и даже копченый сыр, овощи и фрукты вы легко приготовите дома самостоятельно! При этом вы будете точно уверены в качестве полученных угощений. В книге описаны все самые популярные способы приготовления: горячее и холодное копчение, разные способы засола, вяления, варианты маринадов. Вы узнаете, как выбрать и подготовить для приготовления свинину, говядину, баранину, птицу, рыбу, грибы, сыр, овощи и фрукты. ISBN: 978-966-14-8738-2 |

Грибы: консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим. 700 блюд
Кузьмина о. сост.
149

Заборы, ворота, калитки, двери для загородного дома
Андреев Виктор
99

Технологія ресторанної справи : навчально-практичний посібник
Сало Ярослав
499

Сердце – не мясо
Курков Андрей
229

Цветок под ногою
Андреев Леонид
89

Пленники Долины
Кузнецов Виктор
99

Каменный дом
Россинский Виктор Наумович
109

Выбор
Суворов Виктор
129

Монологи на заданную тему
Виктор Авилов
119

Русская красавица
Ерофеев Виктор
139

Беру свои слова обратно
Суворов Виктор
159
Собор Парижской Богоматери , Пьесы, Статьи, Стихотворения
Виктор Гюго
599

Самое важное о болезнях поджелудочной железы
Ильин Виктор
49

Осмельтесь преуспеть
Марк Виктор Хансен, Кэнфилд Джек
129

Царский сплетник и шемаханская царица
Шелонин Олег, Баженов Виктор
99

Хроники Вергилии. Изгой
Ятаганов Виктор
99

Полная энциклопедия охоты
Лиско Вячеслав, Виноградов Алексей, Шунков Виктор
249

100 великих мастеров прозы
Наталья Кубарева, Виктор Мещеряков, Марина Сербул, Татьяна Грудкина
69

Голоса времени. От истоков до монгольского нашествия
Владимир Колесов , Михаил Свердлов , Виктор Дерягин , А. Светозарский , Олег Творогов , Дмитрий Лихачев , Лев Дмитриев , Татьяна Джаксон
79