Книжкова Хата 097-609-59-85, 099-640-03-70 095-799-22-16, 097-427-54-23 050-338-76-35, 098-104-30-05
Наприклад: Кінг...
Т. М. Стахмич, О. М. Пахолюк Кулінарна справа. Технологія приготування їжі : підруч. для здобувач. проф. (проф.-тех.) освіти

Т. М. Стахмич, О. М. Пахолюк

Кулінарна справа. Технологія приготування їжі : підруч. для здобувач. проф. (проф.-тех.) освіти

Грамота 2020 р. 280 ст. , обкладинка: т
5 оцінок: 1
Продано, немає в наявності


549 грн.
Доставка:
   - Нова Пошта 1-3 дні
   - Укрпошта 3-7 днів

Оплата:
   - при отриманні
   - на карту Приватбанка

У підручнику висвітлено основи технології приготування їжі за новітніми методиками в мережі підприємств харчування різних форм власності, подано докладний опис основних розділів кулінарії відповідно до ДСПТО 5122-НО.55.3-5-2007 із професії «Кухар» 3, 4 й 5 розрядів.

Для здобувачів професійної (професійно-технічної) освіти та викладачів, усіх, хто захоплюється українською кухнею.

ISBN: 978-966-349-834-8
І. В. Гуменюк, О. В. Гуменюк, В. В. Паржницький Технологія механоскладальних робіт : підруч. для здобувач. проф. (проф.-тех.) освіти 978-966-349-831-7
Технологія механоскладальних робіт : підруч. для здобувач. проф. (проф.-тех.) освіти
І. В. Гуменюк, О. В. Гуменюк, В. В. Паржницький
399
Л. В. Жарікова, Н. П. Ломакіна Інтегрований курс підготовки продавця непродовольчих товарів : підруч. для здобувач. проф. (проф.-тех.) освіти 978-966-349-832-4
Інтегрований курс підготовки продавця непродовольчих товарів : підруч. для здобувач. проф. (проф.-тех.) освіти
Л. В. Жарікова, Н. П. Ломакіна
299
тексти проф. І.Огієнка, ілюст. Екхарт Штір Біблійний атлас елементарний
Біблійний атлас елементарний
тексти проф. І.Огієнка, ілюст. Екхарт Штір
149
 Красивые сказки малышам 978-5-378-02505-3
Красивые сказки малышам
35
Баншерус Юрген Справа для Квятковського. Фальшива гра і спритні миши 978-617-09-3659-2
Справа для Квятковського. Фальшива гра і спритні миши
Баншерус Юрген
102
Галін Джої Розум & боули. Посібник з усвідомленого харчування та приготування їжі 978-966-4482-85-8
Розум & боули. Посібник з усвідомленого харчування та приготування їжі
Галін Джої
365
Ніколайчук Лідія Рослини: протирадіаційне харчування Рецепти приготування страв 966-692-269-х
Рослини: протирадіаційне харчування Рецепти приготування страв
Ніколайчук Лідія
79
Бемон Софі Паризька кулінарна школа 9786178286804
Паризька кулінарна школа
Бемон Софі
529
Різ Селія Міс Грем. Кулінарна книга шпигунки 978-617-7563-96-8
Міс Грем. Кулінарна книга шпигунки
Різ Селія
529
Гандрі Р. Стівен Рослинний парадокс. Кулінарна книга 978-617-7559-70-1
Рослинний парадокс. Кулінарна книга
Гандрі Р. Стівен
499
Бугольц Діна Неофіційна кулінарна книга Гаррі Поттера 978-617-548-061-8
Неофіційна кулінарна книга Гаррі Поттера
Бугольц Діна
685
Грант Кардон Правило 10Х. Технологія генерального ривка у бізнесі, професії, житті
Правило 10Х. Технологія генерального ривка у бізнесі, професії, житті
Грант Кардон
169
Сало Ярослав Технологія ресторанної справи : навчально-практичний посібник 978-966-325-183-7
Технологія ресторанної справи : навчально-практичний посібник
Сало Ярослав
499
Попович Василь, Попович Віталій Технологія конструкційних матеріалів і матеріалознавство: словник-довідник 978-966-603-649-3
Технологія конструкційних матеріалів і матеріалознавство: словник-довідник
Попович Василь, Попович Віталій
199
Едвард Сноуден Особова справа 978-966-948-401-7
Особова справа
Едвард Сноуден
297
Мерзляк А.Г. Геометрія. Підручник для 7 кл. закладів заг. серед. освіти
Геометрія. Підручник для 7 кл. закладів заг. серед. освіти
Мерзляк А.Г.
439
Мерзляк А.Г. Алгебра. Підручник. для 8 кл. закладів заг. серед. освіти
Алгебра. Підручник. для 8 кл. закладів заг. серед. освіти
Мерзляк А.Г.
439
Мерзляк А.Г. Математика. Підручник для 5 кл. закладів заг. серед. освіти
Математика. Підручник для 5 кл. закладів заг. серед. освіти
Мерзляк А.Г.
439
Мерзляк А.Г. Алгебра. Підручник для 7 кл. закладів заг. серед. освіти
Алгебра. Підручник для 7 кл. закладів заг. серед. освіти
Мерзляк А.Г.
439
Есаулов Олександр Полювання на мамонтів. Справа №8 978-966-421-118-2
Полювання на мамонтів. Справа №8
Есаулов Олександр
99
Кужавська Євгенія, Красовицький Олександр Справа №1 зниклої балерини 978-966-03-9139-0
Справа №1 зниклої балерини
Кужавська Євгенія, Красовицький Олександр
320
Лінь Ріна Еліза Геммільтон. Кримінальна справа з валізою 978-617-522-202-7
Еліза Геммільтон. Кримінальна справа з валізою
Лінь Ріна
589
Діккер Жоель Справа Аляски Сандерс 978-966-448-166-0
Справа Аляски Сандерс
Діккер Жоель
579
Чейз Джеймс Гедлі Це не моя справа : детектив 978-966-10-6252-7
Це не моя справа : детектив
Чейз Джеймс Гедлі
275
Ілюха Юлія Перша справа Сашка Сірого. Злочин на мільйон 978-617-7995-37-0
Перша справа Сашка Сірого. Злочин на мільйон
Ілюха Юлія
259
Шрьодер Еліс Снігова куля: Воррен Баффет і справа життя 978-617-09-6431-1
Снігова куля: Воррен Баффет і справа життя
Шрьодер Еліс
850
Кужавська Євгенія, Красовицький Олександр Справа одеських шпигунок 978-966-03-9753-8
Справа одеських шпигунок
Кужавська Євгенія, Красовицький Олександр
335
Васильчук Микола Українська видавнича справа в Коломиї (друга половина XIX -XX ст.): Монографія 966-550-041-4
Українська видавнича справа в Коломиї (друга половина XIX -XX ст.): Монографія
Васильчук Микола
89
Вахтанг Кіпіані Справа Василя Стуса. Збірка документів з архіву колишнього КДБ УРСР 978-966-942-927-8
Справа Василя Стуса. Збірка документів з архіву колишнього КДБ УРСР
Вахтанг Кіпіані
499
Вебб Голлі Детектив Мейзі Хітчинз, або Справа про смарагд, що зник 978-617-7559-62-6
Детектив Мейзі Хітчинз, або Справа про смарагд, що зник
Вебб Голлі
149
Кокотюха Андрій Справа Отамана Зеленого. Українські хроніки 1919 року: роман 978-966-03-8691-4
Справа Отамана Зеленого. Українські хроніки 1919 року: роман
Кокотюха Андрій
319
Фіцула М. Педагогіка: Навчальний посібник для студентів вищих педагогічних закладів освіти 966-7224-60-0
Педагогіка: Навчальний посібник для студентів вищих педагогічних закладів освіти
Фіцула М.
219
С. В. Кульчицький, В. С. Власов, О. Є. Панарін Історія України : довідник для абітурієнтів та учнів закладів загальної середньої освіти 978-966-945-224-5
Історія України : довідник для абітурієнтів та учнів закладів загальної середньої освіти
С. В. Кульчицький, В. С. Власов, О. Є. Панарін
299
І.Д. Васильків, О.Я. Басюк,... Досліджуємо історію і суспільство: підручник інтегрованого курсу для 5-го класу закладів заг. серед. освіти
Досліджуємо історію і суспільство: підручник інтегрованого курсу для 5-го класу закладів заг. серед. освіти
І.Д. Васильків, О.Я. Басюк,...
369
Карп’юк Оксана Англійська з усміхненим Семом : робочий зошит для 2 класу закладів загальної середньої освіти (з аудіосупроводом)
Англійська з усміхненим Семом : робочий зошит для 2 класу закладів загальної середньої освіти (з аудіосупроводом)
Карп’юк Оксана
209
Карп’юк Оксана Англійська з усміхненим Семом : робочий зошит для 2 класу закладів загальної середньої освіти (з аудіосупроводом 978-617-609-102-8
Англійська з усміхненим Семом : робочий зошит для 2 класу закладів загальної середньої освіти (з аудіосупроводом
Карп’юк Оксана
225
Карп’юк Оксана Workbook. Робочий зошит з англійської мови для 5-го класу закладів загальної середньої освіти. — 2-е вид., доповнене.  978-617-609-094-6
Workbook. Робочий зошит з англійської мови для 5-го класу закладів загальної середньої освіти. — 2-е вид., доповнене.
Карп’юк Оксана
129
Карп’юк Оксана Англійська з усміхненим Семом : робочий зошит для 4-го класу закладів загальної середньої освіти (з аудіосупроводом) 978-617-609-118-9
Англійська з усміхненим Семом : робочий зошит для 4-го класу закладів загальної середньої освіти (з аудіосупроводом)
Карп’юк Оксана
225
Капранов Віталій, Капранов Дмитро Справа сивого 9789666881260
Справа сивого
Капранов Віталій, Капранов Дмитро
275
Карпюк Оксана Англійська з усміхненим Семом : робочий зошит для 3 класу закладів загальної середньої освіти. English with Smiling Sam 978-617-609-110-3
Англійська з усміхненим Семом : робочий зошит для 3 класу закладів загальної середньої освіти. English with Smiling Sam
Карпюк Оксана
219
Коллінз Тім Шерлок Бонз і справа про королівські прикраси. Книга 1 978-617-15-0052-5
Шерлок Бонз і справа про королівські прикраси. Книга 1
Коллінз Тім
219
Спрінгер Ненсі Енола Голмс. Справа ліворукої леді. Книга 2 978-966-429-861-9
Енола Голмс. Справа ліворукої леді. Книга 2
Спрінгер Ненсі
215
Спрінгер Ненсі Енола Голмс. Справа про таємничі букети. Книга 3 978-966-429-862-6
Енола Голмс. Справа про таємничі букети. Книга 3
Спрінгер Ненсі
209
Роботам Майкл Лежачи біля тебе. Книга 3 978-617-15-1266-5
Лежачи біля тебе. Книга 3
Роботам Майкл
359
Вебб Голлі Детектив Мейзі Хітчінз, або Справа про сліпого жука 978-966-993-222-8
Детектив Мейзі Хітчінз, або Справа про сліпого жука
Вебб Голлі
149
Вебб Голлі Детектив Мейзі Хітчінз, або Справа про русалку, яка плаче 978-966-993-225-9
Детектив Мейзі Хітчінз, або Справа про русалку, яка плаче
Вебб Голлі
149
Волощук Євгенія Зарубіжна література: Підруч. для 7-го кл. 978-966-504-573-1
Зарубіжна література: Підруч. для 7-го кл.
Волощук Євгенія
89
Карп’юк Оксана, Карп’юк Крістіна Англійська мова. Робочий зошит для 7-го класу закладів загальної середньої освіти (з аудіосупроводом).
Англійська мова. Робочий зошит для 7-го класу закладів загальної середньої освіти (з аудіосупроводом).
Карп’юк Оксана, Карп’юк Крістіна
209
Завальнюк А. Українські літні обряди та пісні: Навчальний посібник з музичного фольклору та етнографії для вчителів загальноосвітніх шкіл, студентів вищих педагогічних і музичних закладів освіти М-707505-41-0
Українські літні обряди та пісні: Навчальний посібник з музичного фольклору та етнографії для вчителів загальноосвітніх шкіл, студентів вищих педагогічних і музичних закладів освіти
Завальнюк А.
249
Вебб Голлі Детектив Мейзі Хітчінз, або Справа про розлите чорнило. Книга 6 9786175481158
Детектив Мейзі Хітчінз, або Справа про розлите чорнило. Книга 6
Вебб Голлі
149
Роботам Майкл Хороша дівчинка, погана дівчинка. Книга 1 978-617-15-1123-1
Хороша дівчинка, погана дівчинка. Книга 1
Роботам Майкл
329
Пек Ханна Справа для Кейт 978-966-448-409-8
Справа для Кейт
Пек Ханна
209
Голлі Вебб Детектив Мейзі Хітчінз, або Справа про втрачену маску 978-617-548-048-9
Детектив Мейзі Хітчінз, або Справа про втрачену маску
Голлі Вебб
149
Голлі Вебб Детектив Мейзі Хітчінз, або Справа про вкрадений шестипенсовик 978-617-548-047-2
Детектив Мейзі Хітчінз, або Справа про вкрадений шестипенсовик
Голлі Вебб
149
Кузьо І.В. Теоретична механіка: підруч. для студ. вищ. навч. техн. закл. 978-966-03-7312-9
Теоретична механіка: підруч. для студ. вищ. навч. техн. закл.
Кузьо І.В.
399
Коллінз Тім Шерлок Бонз та справа про зниклого чарівника. Книга 3 978-617-15-0184-3
Шерлок Бонз та справа про зниклого чарівника. Книга 3
Коллінз Тім
219
Показати ще...
Ваш кошик порожній