О.В. Шалимінов, Т. П. Дятченко, Л. О. Кравченко та ін.Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів: Для підприємств громад, харчування всіх форм власності
А.С.К. 2012 р. 848 ст. , обкладинка: т
оцінок: 1
Збірник є нормативним документом для підприємств громадського харчування незалежно від форм власності. Видається вперше в Україні. Складається з 15 розділів, у яких пропонуються рецептури страв і кулінарних виробів кухонь народів різних країн (України, Росії, Білорусії, Молдови, Естонії, Литви, Латвії,, , Грузії, Вірменії, Азербайджану, Узбекистану, Казахстану, Туркменістану, Киргизстану й Таджикистану). У додатках подано 30 таблиць з нормами витрат сировини, виходу продукції, відходів та витрат у процесі роботи з різними продуктами. Для підприємств громадського харчування всіх форм власності. ISBN: 978-966-97049-4-8 |
Рослини: протирадіаційне харчування Рецепти приготування страв
Ніколайчук Лідія
79
Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий
Шалыминов Александр
599
Проект «Україна». Галерея національних героїв
автор-упорядник А. Ю. Хорошевський
239
Українські деревляні церкви. Генеза і розвій форм : в двох частинах
Драган Михайло
899
250 улюблених страв. Українська кухня
Карпенко Ю.М.
270
Прикраси із бісеру. Браслети, каблучки, покрокові схеми виробів. Вінкс (WINX)
Бульба Н.
15
Українська кухня. Кращі рецепти найсмачніших страв
Укладач В. В. Рафєєнко
235
Українське застілля: 1000 страв, напоїв, тостів, розваг
Укладач С. А. Мірошниченко
199
Готуємо по-японськи. Щоденні рецепти автентичних страв
Канеко Емі
449
Українсько-угорський, угорсько-український словник термінології для загальноосвітніх навчальних закладів з навчанням мовами національних меншин
Уклад.Л. В. Манусенкота ін.
89
Страви за 10 хвилин. 100 рецептів смачних страв нашвидкуруч
Гордон Рамзі
1599
Корисне харчування
Карпалюк Т.
39
Все про шкідливе харчування
Александрова Н.
99
Містерія різдва. 12 страв. 12 віршів. 12 коляд
Савка Соломія
149
Піст пророка Даниїла: здорове харчування
Грегорі Сюзан
119
Готуємо по-домашньому Улюблені рецепти святкових і щоденних страв
Доманська Марія
359
Страви на щодень і на свята. Книга для запису кулінарних рецептів
69
Виховання харчування: 10 кроків до здоров’я вашої дитини
Наталія Самойленко , Анна Бєлокоз
429
Найсмачніші страви нашої родини. Книга для запису кулінарних рецептів
69
Все про телятко
Сонечко І.
79
Все про ведмежатко
Сонечко І.
79
Все про всіх. Все про цуценятко
Сонечко Ірина
79
Книга всіх речей
Кейєр Гюс
135
Все про всіх. Все про телятко
Курмашев Рінат
69
Ключ до всіх дверей
Орлова Олександра
235
Граматика німецької мови в таблицях і схемах
Кравченко С.
79
Ваша дитина і ви : Здорове харчування для всієї родини
Вільям Сірз, Марта Сірз
199
Великий англо-український, українсько-англійський бізнес-словник
Кравченко Н.
299
Мія і Бруно ростуть здоровими. Що варто знати про дитяче харчування та ожиріння. Книга 3
Пейткс Моніка
139
250 улюблених страв. Українська кухня. Зелена
270
Любити всіх і завжди. У світі, повному невдач та складних людей
Боб Гофф
329
Природа всіх речей (нова обкладинка)
Гілберт Елізабет
519
Чаша мудрості. Найкращі притчі всіх часів
Авт.-укл. І. Б. Говердовська
499
Вони всіх зробили! Як великі підприємці побудували свої імперії, і як тобі зробити те саме
Гарі Вайнерчук
199
Усі розмовні теми. English. Початкова школа
Зінов’єва Л., Кравченко Н.
80
Оригамі. Прикраси для оселі
20
НПД. Біологія ЗНО, ДПА 2022 Навчально-практичний довідник
Кравченко М.А.
150
Шалені авторки. Мала проза українських письменниць
Оксана Забужко , Ірина Вільде , Леся Українка , Людмила Таран , Марко Вовчок , Олена Пчілка , Ольга Кобилянська , Софія Яблонська , Людмила Старицька-Черняхівська , Наталя Кобринська , Уляна Кравченко , Наталя Романович-Ткаченко
399
НУШ Збірник задач з математики. 1–4 класи
Сухарева Л.С.
79
Геометрія. 8 кл. : Збірник задач і контрольних робіт
Мерзляк А. Г.
129
Алгебра. 9 кл. : збірник задач і контрольних робіт
Мерзляк А. Г.
129
Алгебра. 8 кл.: збірник задач і контрольних робіт
Мерзляк А. Г.
129
Фізика 9 клас. Збірник задач
Кирик Л.А.
59
Збірник задач. Загальна біологія
Барна І.
179
Хартія прав людини. Збірник законодавчих актів.
71
Посмішка чорного кота. Гобі, забобони, анекдоти: Збірник
149
Фізика. Збірник задач 7 клас
Кирик Леонід
59
Фізика. 8 клас: Збірник задач
Кирик Леонід
59
Національна поліція України. Збірник законодавчих актів: на 12.09.2023
155
Сліди на бруківці: збірник статей
Васильчук Микола
55
Культура діалогу. Національний круглий стіл: збірник статей
249
І які ж ми всі щасливі...: Збірник віршів для дітей дошкільного віку
Каспарова Юлія
39
Підготовка руки до письма: збірник розвивальних завдань для дошкільнят
Іщук Е.С.
49
Дмитро Туптало у світі українського бароко: Збірник наукових праць
245
Збірник диктантів з української мови для 5—11 класів
Н. Ж Гноєва, Л. Г. Савченко, Л. А. Шевелева
149
Математика. Збірник тестових завдань для підготовки до ЗНО 2021
Капіносов Анатолій, та ін.
135
Показати ще...