Книжкова Хата 097-609-59-85, 099-640-03-70 095-799-22-16, 097-427-54-23 050-338-76-35, 098-104-30-05
Наприклад: Кінг...
О.В. Шалимінов, Т. П. Дятченко, Л. О. Кравченко та ін. Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів: Для підприємств громад, харчування всіх форм власності

О.В. Шалимінов, Т. П. Дятченко, Л. О. Кравченко та ін.

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів: Для підприємств громад, харчування всіх форм власності

А.С.К. 2012 р. 848 ст. , обкладинка: т
5 оцінок: 1
Продано, немає в наявності


125 грн.
Доставка:
   - Нова Пошта 1-3 дні
   - Укрпошта 3-7 днів

Оплата:
   - при отриманні
   - на карту Приватбанка

Збірник є нормативним документом для підприємств громадського харчування незалежно від форм власності. Видається вперше в Україні. Складається з 15 розділів, у яких пропонуються рецептури страв і кулінарних виробів кухонь народів різних країн (України, Росії, Білорусії, Молдови, Естонії, Литви, Латвії,, , Грузії, Вірменії, Азербайджану, Узбекистану, Казахстану, Туркменістану, Киргизстану й Таджикистану). У додатках подано 30 таблиць з нормами витрат сировини, виходу продукції, відходів та витрат у процесі роботи з різними продуктами.
Для підприємств громадського харчування всіх форм власності.
ISBN: 978-966-97049-4-8
Ніколайчук Лідія Рослини: протирадіаційне харчування Рецепти приготування страв 966-692-269-х
Рослини: протирадіаційне харчування Рецепти приготування страв
Ніколайчук Лідія
79
Шалыминов Александр Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий 978-966-498-250-1
Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий
Шалыминов Александр
599
автор-упорядник А. Ю. Хорошевський Проект «Україна». Галерея національних героїв 978-966-03-6082-2
Проект «Україна». Галерея національних героїв
автор-упорядник А. Ю. Хорошевський
239
Драган Михайло Українські деревляні церкви. Генеза і розвій форм : в двох частинах 978-966-2562-55-2
Українські деревляні церкви. Генеза і розвій форм : в двох частинах
Драган Михайло
899
Карпенко Ю.М. 250 улюблених страв. Українська кухня 978-617-536-830-5
250 улюблених страв. Українська кухня
Карпенко Ю.М.
270
Бульба Н. Прикраси із бісеру. Браслети, каблучки, покрокові схеми виробів. Вінкс (WINX) 978-617-09-2302-8
Прикраси із бісеру. Браслети, каблучки, покрокові схеми виробів. Вінкс (WINX)
Бульба Н.
15
Укладач В. В. Рафєєнко Українська кухня. Кращі рецепти найсмачніших страв 978-966-481-682-0
Українська кухня. Кращі рецепти найсмачніших страв
Укладач В. В. Рафєєнко
235
Укладач С. А. Мірошниченко Українське застілля: 1000 страв, напоїв, тостів, розваг 978-966-338-247-0
Українське застілля: 1000 страв, напоїв, тостів, розваг
Укладач С. А. Мірошниченко
199
Канеко Емі Готуємо по-японськи. Щоденні рецепти автентичних страв 978-617-7498-89-5
Готуємо по-японськи. Щоденні рецепти автентичних страв
Канеко Емі
449
Уклад.Л. В. Манусенкота ін. Українсько-угорський, угорсько-український словник термінології для загальноосвітніх навчальних закладів з навчанням мовами національних меншин 978-966-399-151-1
Українсько-угорський, угорсько-український словник термінології для загальноосвітніх навчальних закладів з навчанням мовами національних меншин
Уклад.Л. В. Манусенкота ін.
89
Гордон Рамзі Страви за 10 хвилин. 100 рецептів смачних страв нашвидкуруч 978-966-948-667-7
Страви за 10 хвилин. 100 рецептів смачних страв нашвидкуруч
Гордон Рамзі
1599
Карпалюк Т. Корисне харчування 978-617-7246-84-7
Корисне харчування
Карпалюк Т.
39
Александрова Н. Все про шкідливе харчування 978-966-08-5294-5
Все про шкідливе харчування
Александрова Н.
99
Савка Соломія Містерія різдва. 12 страв. 12 віршів. 12 коляд 978-617-679-272-7
Містерія різдва. 12 страв. 12 віршів. 12 коляд
Савка Соломія
149
Грегорі Сюзан Піст пророка Даниїла: здорове харчування 978-966-395-946-7
Піст пророка Даниїла: здорове харчування
Грегорі Сюзан
119
Доманська Марія Готуємо по-домашньому Улюблені рецепти святкових і щоденних страв 978-966-942-845-5
Готуємо по-домашньому Улюблені рецепти святкових і щоденних страв
Доманська Марія
359
 Страви на щодень і на свята. Книга для запису кулінарних рецептів 978-617-690-866-1
Страви на щодень і на свята. Книга для запису кулінарних рецептів
69
Наталія Самойленко , Анна Бєлокоз Виховання харчування: 10 кроків до здоров’я вашої дитини 978-617-8107-65-9
Виховання харчування: 10 кроків до здоров’я вашої дитини
Наталія Самойленко , Анна Бєлокоз
429
 Найсмачніші страви нашої родини. Книга для запису кулінарних рецептів 978-966-942-501-0
Найсмачніші страви нашої родини. Книга для запису кулінарних рецептів
69
Сонечко І. Все про телятко 978-966-750852-4
Все про телятко
Сонечко І.
79
Сонечко І. Все про ведмежатко 978-966-750849-4
Все про ведмежатко
Сонечко І.
79
Сонечко Ірина Все про всіх. Все про цуценятко
Все про всіх. Все про цуценятко
Сонечко Ірина
79
Кейєр Гюс Книга всіх речей 978-966-2647-60-0
Книга всіх речей
Кейєр Гюс
135
Курмашев Рінат Все про всіх. Все про телятко 978-966-313-408-6
Все про всіх. Все про телятко
Курмашев Рінат
69
Орлова Олександра Ключ до всіх дверей 978-617-732-932-8
Ключ до всіх дверей
Орлова Олександра
235
Кравченко С. Граматика німецької мови в таблицях і схемах
Граматика німецької мови в таблицях і схемах
Кравченко С.
79
Вільям Сірз, Марта Сірз Ваша дитина і ви : Здорове харчування для всієї родини 978-617-538-152-6
Ваша дитина і ви : Здорове харчування для всієї родини
Вільям Сірз, Марта Сірз
199
Кравченко Н. Великий англо-український, українсько-англійський бізнес-словник 978-966-404-929-7
Великий англо-український, українсько-англійський бізнес-словник
Кравченко Н.
299
Пейткс Моніка Мія і Бруно ростуть здоровими. Що варто знати про дитяче харчування та ожиріння. Книга 3 978-966-2647-38-9
Мія і Бруно ростуть здоровими. Що варто знати про дитяче харчування та ожиріння. Книга 3
Пейткс Моніка
139
 250 улюблених страв. Українська кухня. Зелена 978-617-536-845-9
250 улюблених страв. Українська кухня. Зелена
270
Боб Гофф Любити всіх і завжди. У світі, повному невдач та складних людей
Любити всіх і завжди. У світі, повному невдач та складних людей
Боб Гофф
329
Гілберт Елізабет Природа всіх речей (нова обкладинка) 978-617-679-939-9
Природа всіх речей (нова обкладинка)
Гілберт Елізабет
519
Авт.-укл. І. Б. Говердовська Чаша мудрості. Найкращі притчі всіх часів 978-617-690-882-1
Чаша мудрості. Найкращі притчі всіх часів
Авт.-укл. І. Б. Говердовська
499
Гарі Вайнерчук Вони всіх зробили! Як великі підприємці побудували свої імперії, і як тобі зробити те саме 978-966-982-059-4
Вони всіх зробили! Як великі підприємці побудували свої імперії, і як тобі зробити те саме
Гарі Вайнерчук
199
Зінов’єва Л., Кравченко Н. Усі розмовні теми. English. Початкова школа 978-966-939-380-7
Усі розмовні теми. English. Початкова школа
Зінов’єва Л., Кравченко Н.
80
 Оригамі. Прикраси для оселі 978-617-7186-45-7
Оригамі. Прикраси для оселі
20
Кравченко М.А. НПД. Біологія ЗНО, ДПА 2022 Навчально-практичний довідник 978-966-939-847-5
НПД. Біологія ЗНО, ДПА 2022 Навчально-практичний довідник
Кравченко М.А.
150
Оксана Забужко , Ірина Вільде , Леся Українка , Людмила Таран , Марко Вовчок , Олена Пчілка , Ольга Кобилянська , Софія Яблонська , Людмила Старицька-Черняхівська , Наталя Кобринська , Уляна Кравченко , Наталя Романович-Ткаченко Шалені авторки. Мала проза українських письменниць 978-617-8257-36-1
Шалені авторки. Мала проза українських письменниць
Оксана Забужко , Ірина Вільде , Леся Українка , Людмила Таран , Марко Вовчок , Олена Пчілка , Ольга Кобилянська , Софія Яблонська , Людмила Старицька-Черняхівська , Наталя Кобринська , Уляна Кравченко , Наталя Романович-Ткаченко
399
Сухарева Л.С. НУШ Збірник задач з математики. 1–4 класи 978-617-09-5456-5
НУШ Збірник задач з математики. 1–4 класи
Сухарева Л.С.
79
Мерзляк А. Г. Геометрія. 8 кл. : Збірник задач і контрольних робіт 978-966-474-285-3
Геометрія. 8 кл. : Збірник задач і контрольних робіт
Мерзляк А. Г.
129
Мерзляк А. Г. Алгебра. 9 кл. : збірник задач і контрольних робіт 978-966-474-298-3
Алгебра. 9 кл. : збірник задач і контрольних робіт
Мерзляк А. Г.
129
Мерзляк А. Г. Алгебра. 8 кл.: збірник задач і контрольних робіт 978-966-474-283-9
Алгебра. 8 кл.: збірник задач і контрольних робіт
Мерзляк А. Г.
129
Кирик Л.А. Фізика 9 клас. Збірник задач 978-617-686-516-2
Фізика 9 клас. Збірник задач
Кирик Л.А.
59
Барна І. Збірник задач. Загальна біологія 978-966-07-0960-7
Збірник задач. Загальна біологія
Барна І.
179
 Хартія прав людини. Збірник законодавчих актів. 978-617-566-541-1
Хартія прав людини. Збірник законодавчих актів.
71
 Посмішка чорного кота. Гобі, забобони, анекдоти: Збірник 978-966-2151-98-5
Посмішка чорного кота. Гобі, забобони, анекдоти: Збірник
149
Кирик Леонід Фізика. Збірник задач 7 клас 978-617-686-448-6
Фізика. Збірник задач 7 клас
Кирик Леонід
59
Кирик Леонід Фізика. 8 клас: Збірник задач 978-617-686-447-9
Фізика. 8 клас: Збірник задач
Кирик Леонід
59
 Національна поліція України. Збірник законодавчих актів: на 12.09.2023
Національна поліція України. Збірник законодавчих актів: на 12.09.2023
155
Васильчук Микола Сліди на бруківці: збірник статей 966-550-066-х
Сліди на бруківці: збірник статей
Васильчук Микола
55
 Культура діалогу. Національний круглий стіл: збірник статей 978-966-03-9650-0
Культура діалогу. Національний круглий стіл: збірник статей
249
Каспарова Юлія І які ж ми всі щасливі...: Збірник віршів для дітей дошкільного віку 978-996-08-4548-0
І які ж ми всі щасливі...: Збірник віршів для дітей дошкільного віку
Каспарова Юлія
39
Іщук Е.С. Підготовка руки до письма: збірник розвивальних завдань для дошкільнят
Підготовка руки до письма: збірник розвивальних завдань для дошкільнят
Іщук Е.С.
49
 Дмитро Туптало у світі українського бароко: Збірник наукових праць 966-8256-59-х
Дмитро Туптало у світі українського бароко: Збірник наукових праць
245
Н. Ж Гноєва, Л. Г. Савченко, Л. А. Шевелева Збірник диктантів з української мови для 5—11 класів 978-966-474-152-8
Збірник диктантів з української мови для 5—11 класів
Н. Ж Гноєва, Л. Г. Савченко, Л. А. Шевелева
149
Капіносов Анатолій, та ін. Математика. Збірник тестових завдань для підготовки до ЗНО 2021 978-966-07-3674-0
Математика. Збірник тестових завдань для підготовки до ЗНО 2021
Капіносов Анатолій, та ін.
135
Показати ще...
Ваш кошик порожній