|
Бокюз Поль, Мюллер КристофПросто как БокюзВысокая кухня
КоЛибри 2016 р. 264 ст. , обкладинка: твердый
оцінок: 1
розмір: 210х270 мм.
В новой книге величайшего повара современности Поля Бокюза, написанной совместно с его знаменитым учеником Кристофом Мюллером, представлены рецепты блюд французской кухни, которые, как следует из названия, готовить очень просто. Мы привыкли к тому, что французская кухня – это тонкое, невероятно сложное искусство, доступное лишь немногим посвященным. Гениальный Бокюз опровергает это представление: свежие продукты плюс правильная их обработка – вот главный секрет вкусной еды, и не просто вкусной – завораживающе прекрасной, достойной самых высоких похвал и искреннего восхищения. Авторы подчеркивают: собранные в книге рецепты отработаны до мелочей, они опробованы не только в лучших ресторанах по всему миру, но и на кухнях друзей и близких самого месье Поля. «Высокая кухня» – это не магия, и приобщиться к ней может каждый. Толковые советы и полезные замечания Бокюза помогут в этом, они – ключ к беспроигрышному результату, даже если за дело берется начинающий кулинар. ISBN: 978-5-389-07967-0 |
Ужин - это просто
179
Завтрак — это просто
179
Рулеты - это просто
179
Обед - это просто
179
Просто про науку. Суперїжа для супергероїв
Бушковська Наталія
259
250 улюблених страв. Українська кухня. Зелена
270
Сейчас. Физика времени
Мюллер Ричард
359
Сучасний англо-український та українсько-англійський словник (100 000 слів)
Зубков М., Мюллер В.
359
Хвороба Кітахари
Рансмайр Кристоф
330
Читець у ранковому експресі
Дідьєлоран Жан-Поль
149
Империя Волков
Гранже Жан-Кристоф
99
Эректус
Мюллер Ксавье
189
Людовик XVII. Завтра не наступит никогда
Доннер Кристоф
169
Романси без слів : антол. укр. пер. поезій Поля Верлена
Верлен Поль
350
Нудота
Жан-Поль Сартр
239
Граф Монте-Крісто : роман
Александр Дюма , Поль Ґаварні , Тоні Йоанно
999
Пироги - это просто
179
Розмальовка. Просто додай води
29
Розмальовка. Просто додай води.
29
Розмальовка. Просто додай води.
29
Розмальовка. Просто додай води
29
Розмальовка. Просто додай води
29
Математика це просто
Шевчук Л.
309
Розмальовка. Просто додай води.
29
Розмальовка. Просто додай води
29
Розмальовка. Просто додай води.
29
Ислам
Курганова У.
99
Я тут просто кішка
Йохансен Ханна
129
Просто слухай
Дессен Сара
325
Французська кухня
99
Про інтимне просто підліткам і дорослим
Яновська К.
210
Просто християнство
Клайв Стейплз Люїс
269
Моя кухня
Даша Малахова
499
Косички: модно, стильно, просто
119
Творити просто! Неймовірні ідеї для дитячої творчості
149
Львівська кухня
Лильо Ігор
269
Байрам. Башкирская и татарская кухня
255
Українська кухня. 2-ге вид.
Доцяк В.
449
Кухня охотника
Волков Алексей
349
Англійська просто граючи. Гра-доміно. Птахи. 56 карток для веселої гри
19
Ну просто нереальна штука!
Генк Грін
199
Кухня їмосги Ірини
Кобель Ірина
149
100 слів про мій дім. 100 words about my house
Кузьменко Тетяна
95
Просто про науку. Як ми з’являємося на світ
Бушковська Наталія
199
Просто о сложном: Как мы живем, работаем, любим
Мелия Марина
259
Искусство игры в бильярд
Уолл Эми, Крими Фрэнсин
99
Східна кухня
Садек Мааріф
119
250 улюблених страв. Українська кухня
Карпенко Ю.М.
270
Російська кухня
Альхабаш О.
99
Слов’янська кухня
Чмир Володимир-Богдан
199
Граматика англійської мови. Доступно і просто
Федоров Валерій
169
Додо відкриває ігровий майданчик. Англійські слова просто граючи. Картки
34
Англійська просто граючи. Гра-доміно. Великі дикі тварини. 56 карток для веселої гри
19
Граматика чеської мови. Доступно і просто
Федонюк Валентина
179
Почему мы полнеем. Как легко и просто похудеть
Друзьяк Николай
65
Греческая кухня
Составитель Ройтенберг Ирина
19
Показати ще...