|
Бокюз Поль, Мюллер КристофПросто как БокюзВысокая кухня
КоЛибри 2016 р. 264 ст. , обкладинка: твердый
оцінок: 1
розмір: 210х270 мм.
В новой книге величайшего повара современности Поля Бокюза, написанной совместно с его знаменитым учеником Кристофом Мюллером, представлены рецепты блюд французской кухни, которые, как следует из названия, готовить очень просто. Мы привыкли к тому, что французская кухня – это тонкое, невероятно сложное искусство, доступное лишь немногим посвященным. Гениальный Бокюз опровергает это представление: свежие продукты плюс правильная их обработка – вот главный секрет вкусной еды, и не просто вкусной – завораживающе прекрасной, достойной самых высоких похвал и искреннего восхищения. Авторы подчеркивают: собранные в книге рецепты отработаны до мелочей, они опробованы не только в лучших ресторанах по всему миру, но и на кухнях друзей и близких самого месье Поля. «Высокая кухня» – это не магия, и приобщиться к ней может каждый. Толковые советы и полезные замечания Бокюза помогут в этом, они – ключ к беспроигрышному результату, даже если за дело берется начинающий кулинар. ISBN: 978-5-389-07967-0 |
Поль Верлен. Поезії
Верлен Поль
99
Ужин - это просто
179
Обед - это просто
179
Рулеты - это просто
179
Завтрак — это просто
179
Просто про науку. Суперїжа для супергероїв
Бушковська Наталія
259
250 улюблених страв. Українська кухня. Зелена
270
Хвороба Кітахари
Рансмайр Кристоф
330
Империя Волков
Гранже Жан-Кристоф
99
Эректус
Мюллер Ксавье
189
Людовик XVII. Завтра не наступит никогда
Доннер Кристоф
169
Романси без слів : антол. укр. пер. поезій Поля Верлена
Верлен Поль
350
Нудота
Жан-Поль Сартр
259
Еміль і Марго. Дякуємо, монстри!
Анн Дідьє , Олів’є Мюллер
215
Монстри скрізь! (Еміль і Марго #6)
Дідьє Анн, Мюллер Олів’є
215
Пироги - это просто
179
Математика це просто
Шевчук Л.
309
Розмальовка. Просто додай води
29
Розмальовка. Просто додай води
29
Розмальовка. Просто додай води.
29
Розмальовка. Просто додай води
29
Розмальовка. Просто додай води.
29
Розмальовка. Просто додай води.
29
Розмальовка. Просто додай води
29
Ислам
Курганова У.
99
Просто слухай
Дессен Сара
325
Моя кухня
Даша Малахова
499
Про інтимне просто підліткам і дорослим
Катерина Яновська
210
Творити просто! Неймовірні ідеї для дитячої творчості
179
Українська кухня. 2-ге вид.
Доцяк В.
399
Львівська кухня
Лильо Ігор
269
Байрам. Башкирская и татарская кухня
255
Ну просто нереальна штука!
Генк Грін
249
Англійська просто граючи. Гра-доміно. Птахи. 56 карток для веселої гри
19
Просто якась дурна історія кохання
Кейтлін Дойл
449
Просто о сложном: Как мы живем, работаем, любим
Мелия Марина
259
100 слів про мій дім. 100 words about my house
Кузьменко Тетяна
95
Просто про науку. Як ми з’являємося на світ
Бушковська Наталія
199
Искусство игры в бильярд
Уолл Эми, Крими Фрэнсин
99
Східна кухня
Садек Мааріф
119
Російська кухня
Альхабаш О.
99
250 улюблених страв. Українська кухня
Карпенко Ю.М.
270
Англійська просто граючи. Гра-доміно. Великі дикі тварини. 56 карток для веселої гри
19
Граматика англійської мови. Доступно і просто
Федоров Валерій
169
Граматика чеської мови. Доступно і просто
Федонюк Валентина
195
Почему мы полнеем. Как легко и просто похудеть
Друзьяк Николай
65
Кавказская кухня
Составитель Ройтенберг Ирина
19
Греческая кухня
Составитель Ройтенберг Ирина
19
Итальянская кухня
Составитель Ройтенберг Ирина
19
Про ДПТ — просто. Покроковий посібник із діалектичної поведінкової терапії
Шері ван Дейк
554
Українська кухня. Кращі рецепти найсмачніших страв
Укладач В. В. Рафєєнко
399
Українська кухня: кращі страви
Упорядник Карпенко Юлія
399
100 слів про тварин світу. 100 words about animals of the world
Тетяна Кузьменко
95
Стартап-кухня. Книжка про ІТ-бізнес, якої мені бракувало
Саша Ремінний
429
Турецька кухня з багатовіковими рецептами
Саманджи Озге, Більгін Аріф, Паксой Гьонюль, Кут Гюнай
822
Кухня терору, або як збудувати імперію ножем, ополоником і виделкою
Шабловський Вітольд
369
Показати ще...