![]() |
Бокюз Поль, Мюллер КристофПросто как БокюзВысокая кухня
КоЛибри 2016 р. 264 ст. , обкладинка: твердый
оцінок: 1
розмір: 210х270 мм.
В новой книге величайшего повара современности Поля Бокюза, написанной совместно с его знаменитым учеником Кристофом Мюллером, представлены рецепты блюд французской кухни, которые, как следует из названия, готовить очень просто. Мы привыкли к тому, что французская кухня – это тонкое, невероятно сложное искусство, доступное лишь немногим посвященным. Гениальный Бокюз опровергает это представление: свежие продукты плюс правильная их обработка – вот главный секрет вкусной еды, и не просто вкусной – завораживающе прекрасной, достойной самых высоких похвал и искреннего восхищения. Авторы подчеркивают: собранные в книге рецепты отработаны до мелочей, они опробованы не только в лучших ресторанах по всему миру, но и на кухнях друзей и близких самого месье Поля. «Высокая кухня» – это не магия, и приобщиться к ней может каждый. Толковые советы и полезные замечания Бокюза помогут в этом, они – ключ к беспроигрышному результату, даже если за дело берется начинающий кулинар. ISBN: 978-5-389-07967-0 |

Поль Верлен. Поезії
Верлен Поль
99

Ужин - это просто
179

Обед - это просто
179

Рулеты - это просто
179

Завтрак — это просто
179

Просто про науку. Суперїжа для супергероїв
Бушковська Наталія
259

250 улюблених страв. Українська кухня. Зелена
270

Хвороба Кітахари
Рансмайр Кристоф
330

Империя Волков
Гранже Жан-Кристоф
99

Эректус
Мюллер Ксавье
189

Людовик XVII. Завтра не наступит никогда
Доннер Кристоф
169

Романси без слів : антол. укр. пер. поезій Поля Верлена
Верлен Поль
350

Нудота
Жан-Поль Сартр
259

Еміль і Марго. Дякуємо, монстри!
Анн Дідьє , Олів’є Мюллер
215

Монстри скрізь! (Еміль і Марго #6)
Дідьє Анн, Мюллер Олів’є
215

Еміль і Марго. Світ навиворіт
Анн Дідьє, Олів’є Мюллер
215

Пироги - это просто
179
Розмальовка. Просто додай води.
29
Розмальовка. Просто додай води
29
Розмальовка. Просто додай води.
29
Розмальовка. Просто додай води
29
Розмальовка. Просто додай води.
29
Розмальовка. Просто додай води
29
Розмальовка. Просто додай води
29

Математика це просто
Шевчук Л.
309

Ислам
Курганова У.
99

Просто слухай
Дессен Сара
325
Моя кухня
Даша Малахова
499

Творити просто! Неймовірні ідеї для дитячої творчості
179

Про інтимне просто підліткам і дорослим
Катерина Яновська
210

Українська кухня. 2-ге вид.
Доцяк В.
399

Львівська кухня
Лильо Ігор
269

Байрам. Башкирская и татарская кухня
255

Англійська просто граючи. Гра-доміно. Птахи. 56 карток для веселої гри
19

Ну просто нереальна штука!
Генк Грін
249

100 слів про мій дім. 100 words about my house
Кузьменко Тетяна
95

Искусство игры в бильярд
Уолл Эми, Крими Фрэнсин
99

Просто про науку. Як ми з’являємося на світ
Бушковська Наталія
199

Просто о сложном: Как мы живем, работаем, любим
Мелия Марина
259

250 улюблених страв. Українська кухня
Карпенко Ю.М.
270

Східна кухня
Садек Мааріф
119

Російська кухня
Альхабаш О.
99

Англійська просто граючи. Гра-доміно. Великі дикі тварини. 56 карток для веселої гри
19

Граматика чеської мови. Доступно і просто
Федонюк Валентина
195

Граматика англійської мови. Доступно і просто
Федоров Валерій
169

Почему мы полнеем. Как легко и просто похудеть
Друзьяк Николай
65

Про ДПТ — просто. Покроковий посібник із діалектичної поведінкової терапії
Шері ван Дейк
554

Українська кухня: кращі страви
Упорядник Карпенко Юлія
399

Українська кухня. Кращі рецепти найсмачніших страв
Укладач В. В. Рафєєнко
399

100 слів про тварин світу. 100 words about animals of the world
Тетяна Кузьменко
95

Стартап-кухня. Книжка про ІТ-бізнес, якої мені бракувало
Саша Ремінний
429

Турецька кухня з багатовіковими рецептами
Саманджи Озге, Більгін Аріф, Паксой Гьонюль, Кут Гюнай
822

Кухня терору, або як збудувати імперію ножем, ополоником і виделкою
Шабловський Вітольд
369

Сова в супермаркеті / The Owl at the Supermarket
Кузьменко Т.
55

На добраніч! Не просто їжак. Сюрприз для шефа
Майборода Олег
39

Гендерный мозг: современная нейробиология развенчивает миф о женском мозге
Риппон Джина
389
Показати ще...