|
Сало ЯрославОрганізація обслуговування населення на підприємствах ресторанного сервісу. Ресторанна справа : Навчальний посібник
Афіша 2011 р. 404 ст. , обкладинка: т
оцінок: 1
У навчальному посібнику подано основні відомості для офіціантів, метрдотелів та керівників ресторанів і кафе щодо раціональної організації обслуговування. Автор врахував сучасний європейський досвід роботи підприємств харчування категорії «вища» та «люкс». Особлива увага звертається на техніку праці, психологію обслуговування, художньо-естетичне оздоблення бенкетних столів та відпрацювання технічних навичок в офіціантів. Посібник стане в пригоді майстрам виробничого навчання та спеціалістам, які займаються навчанням офіціантів. ISBN: 978-966-325-153-0 |
Технологія ресторанної справи : навчально-практичний посібник
Сало Ярослав
499
Справа майстра-червонодеревника. Справа №3
Кужавська Євгенія, Красовицький Олександр
199
Справа для Квятковського. Випадок у цирку "Цампано"
Баншерус Юрген
100
Справа для Квятковського. Фальшива гра і спритні миши
Баншерус Юрген
102
Український розмовник для сфери обслуговування. 10 уроків зі словничком
Савченко Любов
129
Товарознавство м'яса. Навчальний посібник
Бірта Г. О., Бургу Ю. Г.
75
ПДР 2024. Ілюстрований навчальний посібник
299
Англійська мова для працівників готельно-ресторанного бізнесу
Кулешова Оксана
29
Навчальний посібник Ягоди / Berries 17 карток
35
Антимонопольно-конкурентне право України. Навчальний посібник
Журик Ю.
53
Українська мова : практикум : навчальний посібник
Фурдуй М.
159
Навчальний посібник АВС 26 карток
42
Основи менеджменту : навчальний посібник
ред. Мазаракі А.
495
Перегляд судових рішень за нововиявленими обставинами : навчальний посібник
Татаров О.Ю.
36
Українська мова. Вправи : навчальний посібник
Ющук Іван
249
Історія психології XX століття : навчальний посібник
Роменець В., Маноха І.
349
Українська мова для абітурієнтів: Навчальний посібник
Козачук Г.
149
100 експрес-уроків української : навчальний посібник
Авраменко Олександр
189
Чарівний пластилін: навчальний посібник
139
Завдання і вправи з хімії: Навчальний посібник
Ярошенко О. Г., Новицька В. І.
39
Сучасні ділові папери : навчальний посібник
С. В. Глущик, О. В. Дияк, С. В. Шевчук
179
Навчальний посібник Кольори / Colours 17 карток
35
Медсестринство в неврології: навчальний посібник
Шегедин М. Б., Заставна Н. А., Кокот Н. В.
165
Навчальний посібник Іграшки / Toys 17 карток
35
Електричне поле та лінійні електричні кола: Навчальний посібник
Титов
15
Історія психології XVII століття. Епоха Просвітництва: Навчальний посібник
Роменець В.
349
Нариси історії української культури в персоналіях (XIX—XX ст.): Навчальний посібник-хрестоматія
Качкан Володимир
199
Історія українського літературознавства і критики: навчальний посібник
Наєнко М. К.
159
Прикметники Adjectives (англійська). Навчальний посібник – картки із серії «Розвиток малюка»
42
Географія. Збірник тестових завдань: навчальний посібник
Кобернік Сергій, Коваленко Роман
215
Українська література межі ХІХ-ХХ століть. Хрестоматія : навчальний посібник
упоряд. Н. М. Гаєвська, О. С. Задорожна
539
Навчальний посібник Дикі тварини / Wild Animals 17 карток
35
Велика Британія: історія державності і права (V — початок XXI ст.) : навчальний посібник
Тищик Борис
299
Педагогічні технології у медсестринстві: навчальний посібник
Кравчук Леонід Васильович
79
Українська мова для державних службовців. Курс для підготовки до атестації. Навчальний посібник
Світлана Шевчук
499
Ревізія і контроль у промисловому підприємництві: Навчальний посібник
Крисюк В.І., Каленський М.М., Бутко А.Д., Юрченко О.В.
22
Педагогіка: Навчальний посібник для студентів вищих педагогічних закладів освіти
Фіцула М.
219
Основи екології: Соціальні та прикладні аспекти: Навчальний посібник
ГЕРАСИМЧУК А.А., ПАЛЕХА Ю.І.
25
A Practical Guide for Learners of English = Практичний курс англійської мови. Книга 3 : навчальний посібник
Янсон В.
225
Практикум з англійської граматики для самостійної роботи студентів немовних ВНЗ: Навчальний посібник
Мартиненко А.
79
Історія західних і південних слов'ян (з давніх 1-90 часів до XX ст.): курс лекцій: навчальний посібник
В. І. Яровий, П. М. Рудяков, В. П. Шумило та ін.
299
Музична абетка для маленьких скрипалів : 1-2 кл. : навчальний посібник. Партія скрипки
Плахцінська Наталія Володимирівна
206
Зворушене серце: Твори Ольги Кобилянської : навчальний посібник. У 2 кн. Кн 2. «Через кладку», «Вовчиха»...
Кобилянська Ольга
89
Сольфеджіо на основі сучасної, джазової та естрадної музики : навчальний посібник для студ. вищих навч. закладів
О. С. Афоніна, В. О. Баранова
199
Український практичний синтаксис: Навчальний посібник для самостійної роботи
Загнітко А., Загнітко А.
29
Світ міфів та легенд Еллади: Навчальний посібник
Пащенко В. , Пащенко Н.
199
Навчальний посібник "Математика та елементарна логіка. 4+ Повний курс підготовки до школи за чинними навчальними програмами
Василь Федієнко, Галина Дерипаско
93
A Practical Guide for Learners of English = Практичний курс англійської мови для студентів вищих навчальних закладів. Книга 4 : навчальний посібник
Янсон В.
225
Україна. Природа, населення, економіка
Заставний Ф.
499
Грай, бандуро, грай : вокальні твори в супроводі бандури : навчальний репертуарний посібник
Брилін Едуард
129
Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів, правових, нормативно-правових та інших актів для закладів ресторанного господарства
Шалимінов Олександр
1799
Без паніки! Як вижити, боротися й перемогти під час бойових дій. Порадник для цивільного населення
209
Атлас. Географія. Україна у світі: природа населення. 8 клас
155
Організація туризму
Кифяк Василь
79
Контурні карти. Географія. Україна у світі: природа, населення. 8 клас
65
Українські літні обряди та пісні: Навчальний посібник з музичного фольклору та етнографії для вчителів загальноосвітніх шкіл, студентів вищих педагогічних і музичних закладів освіти
Завальнюк А.
249
Показати ще...