Книжкова Хата 097-609-59-85, 099-640-03-70 095-799-22-16, 097-427-54-23 050-338-76-35, 098-104-30-05
Наприклад: Кінг...
Шалыминов Александр Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий

Шалыминов Александр

Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий

Арий 2014 р. 848 ст. , обкладинка: т
розмір: 170x240 мм.
5 оцінок: 1
Продано, немає в наявності


599 грн.
Доставка:
   - Нова Пошта 1-3 дні
   - Укрпошта 3-7 днів

Оплата:
   - при отриманні
   - на карту Приватбанка

Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания состоит из 15-ти разделов, содержащих рецептуры кухонь народов Украины, России, Беларуси, Молдовы, Эстонии, Литвы, Латвии, Грузии, Армении, Азербайджана, Узбекистана, Казахстана, Туркменистана, Кыргызстана и Таджикистана, и 30 таблиц с нормами расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовой продукции, отходов и потерь в процессе кулинарной обработки продуктов. Сборник разработан с использованием материалов ведущих научных учреждений в области питания Украины, а также Всероссийского института питания Комитета Российской Федерации по торговле, опираясь на практический опыт работников отрасли, утвержден приказом Министерства внешних экономических связей и торговли Украины от 06.07.99 г. № 484 и согласован с Министерством охраны здоровья Украины.Книга будет способствовать формированию и товарному насыщению потребительского рынка, расширению ассортимента товаров с целью удовлетворения спроса населения.
ISBN: 978-966-498-250-1
 Проект «Украина». Галерея национальных героев 978-966-03-5855-3
Проект «Украина». Галерея национальных героев
189
Рафеенко Владимир Макароны, спагетти, лапша 978-617-08-0058-9
Макароны, спагетти, лапша
Рафеенко Владимир
49
Шалимінов Олександр Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів, правових, нормативно-правових та інших актів для закладів ресторанного господарства 978-966-498-495-6
Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів, правових, нормативно-правових та інших актів для закладів ресторанного господарства
Шалимінов Олександр
1799
Жук Светлана Михайловна Украшение блюд 978-5-271-30333-3, 978-5-17-069993-3, 978-985-16-9541-2
Украшение блюд
Жук Светлана Михайловна
79
Ренате Киссель Микроволновая печь. 125 рецептов вкусных блюд 9984-709-49-3
Микроволновая печь. 125 рецептов вкусных блюд
Ренате Киссель
269
Красичкова Анастасия Украшение блюд праздничного стола 978-5-17-064774-3, 978-5-271-26472-6, 978-985-16-8459-1
Украшение блюд праздничного стола
Красичкова Анастасия
59
Красичкова Анастасия Искусство украшения блюд. Чудеса из простых продуктов 978-5-271-24321-9
Искусство украшения блюд. Чудеса из простых продуктов
Красичкова Анастасия
49
Кузьмина о. сост. Грибы: консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим. 700 блюд 978-617-12-5951-5
Грибы: консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим. 700 блюд
Кузьмина о. сост.
149
Хименко Анна 200. Сборник новых тем современного немецкого языка 978-966-338-845-8
200. Сборник новых тем современного немецкого языка
Хименко Анна
99
Доля Р. Сборник покаяний и молитв для Нового времени с комментариями 978-5-413-00794-5
Сборник покаяний и молитв для Нового времени с комментариями
Доля Р.
35
Бессарабов Эдуард Наброски к одному стихотворению: сборник сочинений 978-966-288-005-2
Наброски к одному стихотворению: сборник сочинений
Бессарабов Эдуард
49
Экзеков Мусса По обе стороны Большого Кавказа. Сборник документов. Том 2. Абхазы 978-5-459-00890-6
По обе стороны Большого Кавказа. Сборник документов. Том 2. Абхазы
Экзеков Мусса
499
Экзеков Мусса По обе стороны Большого Кавказа. Сборник документов. Том 1. Абазины и «черкесский» вопрос 978-5-459-01091-6
По обе стороны Большого Кавказа. Сборник документов. Том 1. Абазины и «черкесский» вопрос
Экзеков Мусса
499
Вампилов Александр Александр Вампилов. Пьесы 5-699-05150-3
Александр Вампилов. Пьесы
Вампилов Александр
199
Мясников Александр Леонидович, Мясников Александр Леонидович Энциклопедия доктора Мясникова о самом главном 978-5-699-80950-9
Энциклопедия доктора Мясникова о самом главном
Мясников Александр Леонидович, Мясников Александр Леонидович
159
Мымрук Александр Олег Сенцов 978-966-03-8376-0
Олег Сенцов
Мымрук Александр
149
Дюма Александр Кегельний король 978-617-629-696-6
Кегельний король
Дюма Александр
259
Пушкин Александр Руслан и Людмила 978-966-2163-91-9
Руслан и Людмила
Пушкин Александр
125
Рудазов Александр Сын архидемона 978-5-9922-1023-1
Сын архидемона
Рудазов Александр
99
Куприн Александр Париж интимный 978-5-699-17615-1
Париж интимный
Куприн Александр
229
Чернобук Александр Штрафной удар 966-96570-3-2
Штрафной удар
Чернобук Александр
59
Александр Золототрубов Черняховский 5-17-035402-9, 5-271-13528-4, 5-9578-3432-7
Черняховский
Александр Золототрубов
109
Фоззи (Сидоренко Александр) Темнеет рано 978-966-942-114-2
Темнеет рано
Фоззи (Сидоренко Александр)
99
Савельев Александр Отделка загородного дома 978-5-93642-093-1
Отделка загородного дома
Савельев Александр
139
Александр Смоленский, Эдуард Краснянский Кремлевский опекун 978-5-17-066391-0, 978-5-271-27471-8, 978-5-4215-0888-5
Кремлевский опекун
Александр Смоленский, Эдуард Краснянский
149
Шнайдер Александр Хиромантия: основы 978-5-98857-111-7
Хиромантия: основы
Шнайдер Александр
249
Асов Александр Знаки и руны волхвов 978-5-413-00380-0
Знаки и руны волхвов
Асов Александр
199
Александр Кородецкий Естественное очищение суставов и кожи по Малахову
Естественное очищение суставов и кожи по Малахову
Александр Кородецкий
85
Крутько Александр Билет в одну сторону 978-985-549-169-0
Билет в одну сторону
Крутько Александр
59
Шаганов Александр Там за туманами 5-699-08672-2
Там за туманами
Шаганов Александр
59
Прозоров Александр Пленница 978-5-17-047621-3, 978-5-93698-097-8, 978-985-16-3398-8
Пленница
Прозоров Александр
89
Грицанов Александр Элис Бейли 978-985-17-0188-5
Элис Бейли
Грицанов Александр
85
Савельев Александр Красивые потолки. Устройство и монтаж 978-5-93642-169-3
Красивые потолки. Устройство и монтаж
Савельев Александр
139
Сахаров Александр Прыжок 978-5-9922-1229-7
Прыжок
Сахаров Александр
149
Соловьев Александр Апокалипсис : катастрофы прошлого, сценарии будущего 978-5-699-38642-0
Апокалипсис : катастрофы прошлого, сценарии будущего
Соловьев Александр
119
Постель Александр Зона домінування. Обілений 978-617-09-3850-3
Зона домінування. Обілений
Постель Александр
249
Фадеева Александр Молодая гвардия. (букіністика)
Молодая гвардия. (букіністика)
Фадеева Александр
39
Степанов Александр Порт-Артур: Роман в двух кн.
Порт-Артур: Роман в двух кн.
Степанов Александр
99
Печенкин Александр Загадочная Джоконда. Все тайны Моны Лизы разгаданы 978-5-7572-0243-3
Загадочная Джоконда. Все тайны Моны Лизы разгаданы
Печенкин Александр
79
Дюма Александр Граф Монте-Крісто : роман : Т. 3 978-966-10-5946-6
Граф Монте-Крісто : роман : Т. 3
Дюма Александр
369
Фридман Александр Как избавить от лишней работы себя и сотрудников
Как избавить от лишней работы себя и сотрудников
Фридман Александр
149
Екатерина Станкевич, Александр Грицанов Ауробиндо Гхош 978-985-17-0121-2
Ауробиндо Гхош
Екатерина Станкевич, Александр Грицанов
79
Мілн Александр Алан Вінні-Пух та його друзі 978-966-459-422-3
Вінні-Пух та його друзі
Мілн Александр Алан
235
Александр Дюма Граф Монте-Крісто Том 1 978-617-551-900-4
Граф Монте-Крісто Том 1
Александр Дюма
615
Александр Дюма Граф Монте-Крісто Том 2 978-617-551-901-1
Граф Монте-Крісто Том 2
Александр Дюма
615
Александр Дюма Граф Монте-Крісто Том 1 978-617-551-758-1
Граф Монте-Крісто Том 1
Александр Дюма
665
Александр Дюма Граф Монте-Крісто Том 2 978-617-551-759-8
Граф Монте-Крісто Том 2
Александр Дюма
665
Хорин Александр, Керимов Вагиф Стратегический анализ 978-5-699-29942-3
Стратегический анализ
Хорин Александр, Керимов Вагиф
169
Александр Мазин Паника-upgrade. Кровь Древних. Брат Бога 978-5-17-059720-8, 978-5-9725-1517-2
Паника-upgrade. Кровь Древних. Брат Бога
Александр Мазин
349
Ландау Александр Де Голль. История Франции, 1940—1969 978-966-03-7800-1
Де Голль. История Франции, 1940—1969
Ландау Александр
319
Верещагин Александр Жизнь с чистого листа. Двухнедельная программа по изменению себя до неузнаваемости 978-5-9573-3157-5
Жизнь с чистого листа. Двухнедельная программа по изменению себя до неузнаваемости
Верещагин Александр
185
Петр Нечитайлов, Александр Никишин Русская ресторация 5-87012-030-6
Русская ресторация
Петр Нечитайлов, Александр Никишин
183
Александр Заблотский, Роман Ларщщев Советские ВВС против кригсмарине 978-5-9533-5065-5
Советские ВВС против кригсмарине
Александр Заблотский, Роман Ларщщев
129
Кузнецов Александр, Сивова Нина, Соболева Надежда, Балязин Вольдемар Символы и награды Российской державы 978-5-373-05139-2
Символы и награды Российской державы
Кузнецов Александр, Сивова Нина, Соболева Надежда, Балязин Вольдемар
Мамалуй Александр, Мамалуй Олександр Воєнний  щоденник 978-966-03-8569-6
Воєнний щоденник
Мамалуй Александр, Мамалуй Олександр
109
Александр Зорич, Клим Жуков Астрель: Полиграфиздат 978-5-271-39430-0
Астрель: Полиграфиздат
Александр Зорич, Клим Жуков
99
Показати ще...
Ваш кошик порожній