Книжкова Хата 097-609-59-85, 099-640-03-70 095-799-22-16, 097-427-54-23 050-338-76-35, 098-104-30-05
Наприклад: Кінг...
Шалыминов Александр Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий

Шалыминов Александр

Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий

Арий 2014 р. 848 ст. , обкладинка: т
розмір: 170x240 мм.
5 оцінок: 1


599 грн. в наявності
Доставка:
   - Нова Пошта 1-3 дні
   - Укрпошта 3-7 днів

Оплата:
   - при отриманні
   - на карту Приватбанка

Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания состоит из 15-ти разделов, содержащих рецептуры кухонь народов Украины, России, Беларуси, Молдовы, Эстонии, Литвы, Латвии, Грузии, Армении, Азербайджана, Узбекистана, Казахстана, Туркменистана, Кыргызстана и Таджикистана, и 30 таблиц с нормами расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовой продукции, отходов и потерь в процессе кулинарной обработки продуктов. Сборник разработан с использованием материалов ведущих научных учреждений в области питания Украины, а также Всероссийского института питания Комитета Российской Федерации по торговле, опираясь на практический опыт работников отрасли, утвержден приказом Министерства внешних экономических связей и торговли Украины от 06.07.99 г. № 484 и согласован с Министерством охраны здоровья Украины.Книга будет способствовать формированию и товарному насыщению потребительского рынка, расширению ассортимента товаров с целью удовлетворения спроса населения.
ISBN: 978-966-498-250-1
 Проект «Украина». Галерея национальных героев 978-966-03-5855-3
Проект «Украина». Галерея национальных героев
189
Рафеенко Владимир Макароны, спагетти, лапша 978-617-08-0058-9
Макароны, спагетти, лапша
Рафеенко Владимир
49
Составитель О. В. Завязкин Салаты из фруктов и ягод (3Ц) 978-617-08-0147-0
Салаты из фруктов и ягод (3Ц)
Составитель О. В. Завязкин
39
Жук Светлана Михайловна Украшение блюд 978-5-271-30333-3, 978-5-17-069993-3, 978-985-16-9541-2
Украшение блюд
Жук Светлана Михайловна
79
Ренате Киссель Микроволновая печь. 125 рецептов вкусных блюд 9984-709-49-3
Микроволновая печь. 125 рецептов вкусных блюд
Ренате Киссель
269
Красичкова Анастасия Украшение блюд праздничного стола 978-5-17-064774-3, 978-5-271-26472-6, 978-985-16-8459-1
Украшение блюд праздничного стола
Красичкова Анастасия
59
Красичкова Анастасия Искусство украшения блюд. Чудеса из простых продуктов 978-5-271-24321-9
Искусство украшения блюд. Чудеса из простых продуктов
Красичкова Анастасия
49
Кузьмина о. сост. Грибы: консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим. 700 блюд 978-617-12-5951-5
Грибы: консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим. 700 блюд
Кузьмина о. сост.
149
Сталин Иосиф О национальном вопросе: сборник статей 978-5-227-02908-9
О национальном вопросе: сборник статей
Сталин Иосиф
199
Доля Р. Сборник покаяний и молитв для Нового времени с комментариями 978-5-413-00794-5
Сборник покаяний и молитв для Нового времени с комментариями
Доля Р.
35
Хименко Анна 200. Сборник новых тем современного немецкого языка 978-966-338-845-8
200. Сборник новых тем современного немецкого языка
Хименко Анна
99
Бессарабов Эдуард Наброски к одному стихотворению: сборник сочинений 978-966-288-005-2
Наброски к одному стихотворению: сборник сочинений
Бессарабов Эдуард
49
Экзеков Мусса По обе стороны Большого Кавказа. Сборник документов. Том 2. Абхазы 978-5-459-00890-6
По обе стороны Большого Кавказа. Сборник документов. Том 2. Абхазы
Экзеков Мусса
499
Фельштинский Ю. Германия и революция в России. 1915–1918. Сборник документов 978-5-227-04316-0
Германия и революция в России. 1915–1918. Сборник документов
Фельштинский Ю.
349
Экзеков Мусса По обе стороны Большого Кавказа. Сборник документов. Том 1. Абазины и «черкесский» вопрос 978-5-459-01091-6
По обе стороны Большого Кавказа. Сборник документов. Том 1. Абазины и «черкесский» вопрос
Экзеков Мусса
499
Вампилов Александр Александр Вампилов. Пьесы 5-699-05150-3
Александр Вампилов. Пьесы
Вампилов Александр
199
Мясников Александр Леонидович, Мясников Александр Леонидович Энциклопедия доктора Мясникова о самом главном 978-5-699-80950-9
Энциклопедия доктора Мясникова о самом главном
Мясников Александр Леонидович, Мясников Александр Леонидович
159
Стефани Джин Клемент, Роберт С. Хэнд, Дэвид Крук, Бэрни Эшман, Джонатан Кейис, Джорджия Анна Статис, Крис Бранд Риске ЦИВИЛИЗАЦИЯ ПОД УДАРОМ. 11 сентября 2001 г.: астрологические перспективы развития. Сборник очерков под общей ред. С. Дж. Клемент 5-94432-011-7
ЦИВИЛИЗАЦИЯ ПОД УДАРОМ. 11 сентября 2001 г.: астрологические перспективы развития. Сборник очерков под общей ред. С. Дж. Клемент
Стефани Джин Клемент, Роберт С. Хэнд, Дэвид Крук, Бэрни Эшман, Джонатан Кейис, Джорджия Анна Статис, Крис Бранд Риске
59
Александр Золототрубов Черняховский 5-17-035402-9, 5-271-13528-4, 5-9578-3432-7
Черняховский
Александр Золототрубов
109
Дюма Александр Кегельний король 978-617-629-696-6
Кегельний король
Дюма Александр
259
Куприн Александр Париж интимный 978-5-699-17615-1
Париж интимный
Куприн Александр
229
Рудазов Александр Сын архидемона 978-5-9922-1023-1
Сын архидемона
Рудазов Александр
99
Пушкин Александр Руслан и Людмила 978-966-2163-91-9
Руслан и Людмила
Пушкин Александр
125
 Сказки. Александр Сергеевич Пушкин 978-966-987-526-6
Сказки. Александр Сергеевич Пушкин
325
Чернобук Александр Штрафной удар 966-96570-3-2
Штрафной удар
Чернобук Александр
59
Куприн Александр Поединок. Яма 978-966-03-4535-5
Поединок. Яма
Куприн Александр
109
Мымрук Александр Олег Сенцов 978-966-03-8376-0
Олег Сенцов
Мымрук Александр
149
Савельев Александр Отделка загородного дома 978-5-93642-093-1
Отделка загородного дома
Савельев Александр
139
Аксенов Александр Антимагия, или С любовью к людям 966-09-0028-7, 966-339-017-4
Антимагия, или С любовью к людям
Аксенов Александр
89
Александр Смоленский, Эдуард Краснянский Кремлевский опекун 978-5-17-066391-0, 978-5-271-27471-8, 978-5-4215-0888-5
Кремлевский опекун
Александр Смоленский, Эдуард Краснянский
149
Солженицын Александр В круге первом 978-5-17-078246-8
В круге первом
Солженицын Александр
399
Бушков Александр Темнота в солнечный день 978-5-04-109794-3
Темнота в солнечный день
Бушков Александр
86
Асов Александр Знаки и руны волхвов 978-5-413-00380-0
Знаки и руны волхвов
Асов Александр
199
Шнайдер Александр Хиромантия: основы 978-5-98857-111-7
Хиромантия: основы
Шнайдер Александр
249
Фоззи (Сидоренко Александр) Темнеет рано 978-966-942-114-2
Темнеет рано
Фоззи (Сидоренко Александр)
99
Шаганов Александр Там за туманами 5-699-08672-2
Там за туманами
Шаганов Александр
59
Сахаров Александр Прыжок 978-5-9922-1229-7
Прыжок
Сахаров Александр
149
Крутько Александр Билет в одну сторону 978-985-549-169-0
Билет в одну сторону
Крутько Александр
59
Грицанов Александр Элис Бейли 978-985-17-0188-5
Элис Бейли
Грицанов Александр
85
Прозоров Александр Пленница 978-5-17-047621-3, 978-5-93698-097-8, 978-985-16-3398-8
Пленница
Прозоров Александр
89
Савельев Александр Красивые потолки. Устройство и монтаж 978-5-93642-169-3
Красивые потолки. Устройство и монтаж
Савельев Александр
139
Жуков Александр Ангелы и демоны:По ту сторону добра и зла 978-966-338-875-5
Ангелы и демоны:По ту сторону добра и зла
Жуков Александр
99
Александр Терехов Крысобой 5-04-007514-6
Крысобой
Александр Терехов
99
Фадеева Александр Молодая гвардия. (букіністика)
Молодая гвардия. (букіністика)
Фадеева Александр
39
Соловьев Александр Апокалипсис : катастрофы прошлого, сценарии будущего 978-5-699-38642-0
Апокалипсис : катастрофы прошлого, сценарии будущего
Соловьев Александр
119
Алябьев Александр Энциклопедия заблуждений и фальсификаций 978-5-373-03886-7
Энциклопедия заблуждений и фальсификаций
Алябьев Александр
99
Питер Грин Александр Македонский. Царь четрех сторон света
Александр Македонский. Царь четрех сторон света
Питер Грин
119
Дюма Александр Граф Монте-Крісто. Том 4 978-966-10-6245-9
Граф Монте-Крісто. Том 4
Дюма Александр
299
Постель Александр Зона домінування. Обілений 978-617-09-3850-3
Зона домінування. Обілений
Постель Александр
249
Степанов Александр Порт-Артур: Роман в двух кн.
Порт-Артур: Роман в двух кн.
Степанов Александр
99
Белов Александр Оккультная хронология Земли. Тайны творения 978-5-413-00925-3
Оккультная хронология Земли. Тайны творения
Белов Александр
59
Белов Александр Цивилизация экстрасенсов. Крылатые властелины Вселенной 978-5-94355-607-4
Цивилизация экстрасенсов. Крылатые властелины Вселенной
Белов Александр
55
Горяйнов Алексей, Антонов Александр Русская зимняя рыбалка 5-7905-4900-4
Русская зимняя рыбалка
Горяйнов Алексей, Антонов Александр
49
Кородецкий Александр Естественное очищение суставов и кожи по Малахову 978-5-4237-0011-9
Естественное очищение суставов и кожи по Малахову
Кородецкий Александр
45
Печенкин Александр Загадочная Джоконда. Все тайны Моны Лизы разгаданы 978-5-7572-0243-3
Загадочная Джоконда. Все тайны Моны Лизы разгаданы
Печенкин Александр
79
Фридман Александр Как избавить от лишней работы себя и сотрудников
Как избавить от лишней работы себя и сотрудников
Фридман Александр
149
Показати ще...
Ваш кошик порожній